一岁的宝宝适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物。因为这时候宝宝的咀嚼功能和消化功能都没有发展完全，如果吃得太粗糙不利于宝宝消化，还容易导致腹泻。所以，妈妈们切记
1一岁宝宝的营养晚餐食谱大全
一岁宝宝的营养晚餐食谱大全
一岁的宝宝适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物。因为这时候宝宝的咀嚼功能和消化功能都没有发展完全，如果吃得太粗糙不利于宝宝消化，还容易导致腹泻。所以，妈妈们切记该阶段要给宝宝吃一些软、烂的食品。一般来讲，主食可吃烂面条、小混沌、煮得很软的米饭、米粥等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。
另外，宝宝晚餐不宜吃得过晚、过饱，一方面不利于消化，另一方面也会影响孩子的正常睡眠，还可能造成磨牙的状况。一般认为，宝宝晚餐应安排在睡前小时左右。
2推荐8款产妇食谱及做法
产后月子里的调养是很重要的，那么，月子里怎样饮食有营养呢？下面给大家推荐8款产妇食谱及做法：
1、西红柿
西红柿富含多种维生素，可以补充产妇对维生素的需要，同时还能够降低皮肤色素沉着。但养生之道网提醒，西红柿要选择那些圆润漂亮的食用，不要吃不规则、不成熟的西红柿，不要空腹吃西红柿，因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。
推荐产妇食谱：番茄牛肉
牛腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，酱油20克，精盐7.5克，甜酒酿50克，鲜汤250克，葱段10克，麻油10克，绍酒5克。
①肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片，放在碗内，加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀，腌渍约半小时，拣去葱、姜。干辣椒切成2.5厘米长的段。蕃茄改成2厘米的小片。
②炒锅上火，舀入菜油烧至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，捞出沥油。锅内留油烧至四成热，下干辣椒、花椒炸香成棕红色，下蕃茄炒出香味，加入鲜汤，放入牛肉、精盐、酱油烧沸，用旺火收稠卤汁，加入酒酿、白糖、味精、麻油即可。
2、芹菜
芹菜能够起到降血压的作用，对高血压的产妇来说是个好东西，另外芹菜是粗纤维的蔬菜，能够促进排便，防止便秘。但芹菜最好和肉类炒着吃，更能够促进营养成分的吸收。
芹菜能够起到降血压的作用，对高血压的产妇来说是个好东西
推荐产妇食谱：芹菜炒肉
芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油。
①瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。蒜切片，干辣椒切段。
②热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。顺锅边烹入醋，翻炒几下，关火。
3、茄子
茄子含有丰富的维生素P、E等维生素，能够起到抗衰老、保护心血管的功效。但在购买茄子的时候，最好选择那些新鲜、颜色亮的茄子，不要使用老茄子尤其是秋后的茄子。
推荐产妇食谱：鱼香茄子
茄子500克，葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖适量，豆瓣酱2汤匙，酱油，醋，湿淀粉适量。
茄子500克，葱末15克
将茄子切成滚刀块。起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡即成。
4、豆角
豆角含有丰富的易消化的蛋白质，尤其是对能够调理消耗系统，增加食欲。但豆角一定要做熟，不熟的豆角食用之后不但不会有好的作用，严重的还会引起中毒。
推荐产妇食谱：干煸豆角
四季豆500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量。
四季豆500克，油，猪肉100克
四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干。入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用，锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥。倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
5、南瓜
南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素，在满足人体对这些营养成分需求的同时，还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。但南瓜含有大量的糖分，所以不能多吃。另外就是吃中药期间，不要食用南瓜。
推荐产妇食谱：小米南瓜粥
小米1000克，南瓜300克。
3城市留守儿童比普通孩子更为叛逆孤僻
城市的孩子吃好的穿好的，上的是漂亮的学校，玩的是先进的电子产品……留守儿童应该是贫困山区孩子的专利。可是我们要的从来不是物质上的优越，在没有父母陪伴的前提下，我们都是留守儿童，我们都是美丽世界的孤儿：我们永远是这美丽世界的孤儿，有时我感觉失落感觉自己象一颗草，有时我陷入空虚可我不知道为什么，时光流走了而我依然在这儿
如果保证不了每3个月见一次，孩子对于现在生存状况的焦虑及‘烦乱度’会陡然提升。而只要保持每周跟孩子一到两次的联系，孩子的烦乱度会有明显下降。这样的调查结果显示了孩子在留守中的心理状态，对于现状的焦虑让他们烦乱，对于未来的焦虑让他们迷茫。尤其是独居儿童，这个庞大群体对于心理咨询的普遍性刚需得不到满足，随时可能发生不可挽回的悲剧，毕节留守儿童自杀事件就是一个典型的悲剧。
城市留守儿童他们虽然用着最新款的手机，有数目不菲的零花钱，上最贵的补习班，但他们和那些被留在农村的留守儿童一样，很少见到自己的父母，孩子会从父母陪伴的时间来判定自己是否被爱、被重视，这会直接影响到小孩是否有安全感。由于父母一方或者双方的缺席，导致主要出现亲子沟通少、教育管理时间少等方面的原因造成对孩子成长的不利，城市留守孩子总体比普通家庭的孩子要较叛逆和孤僻，学习和人生观总体比普通家庭的孩子要消极和颓废，这都是因为留守学生缺乏家的温暖和父母的关注造成的不良心理。
在母亲外出的留守儿童中，女性儿童比男性儿童多出约5个百分点，并且不存在地区差异，即在4个不同地区的该类留守儿童中，都是女性儿童多于男性儿童。这说明，在女性儿童的家庭中，母亲外出的可能性较高。一个解释是，农村地区仍然存在重男轻女的习俗。在母亲所生孩子为女性的情况下，可能会面临来自家庭及其他各方面的压力，并导致其外出打工，甚至与孩子的父亲离婚而离开家庭的情况。
与父亲外出相比，母亲外出对儿童烦乱度、迷茫度的影响更大。据分析，一方面因为是母亲在为小学阶段儿童提供稳定可靠的生存条件、增进对未来的信心方面发挥着更为重要的作用；另一方面，也是因为母亲外出往往伴随着父母离异，而这一事实对儿童的生存条件和未来希望会产生严重负面影响，从而导致其烦乱度和迷茫度的加剧、愉悦度的减少。
不得不说，这一点在城市留守儿童中也并未有改善，因为这些孩子的妈妈更多是职业女性，大城市的生活节奏令她们承担着和男性一样的工作任务，熬夜、加班、出差……她们对于照顾孩子也是力不从心。而孩子就只能从小跟着祖辈生活，对于妈妈，是一种可望而不可求的状态。专家呼吁：把妈妈留给孩子吧！这也是所有孩子的呼吁。
也许留守的现状无法避免，但状态可以改变。相信每个疼爱孩子的父母，都可以用心多陪陪自己的孩子，不让他们成为无助的独居儿童和孤独的城市留守儿童。一群心灵孤儿面临的灰色童年和成长迷途，原本就是成人世界制造的迷雾，所谓关爱，不仅是需要口头的呼吁而已。
