威武霸气大中华
@黄队长:闲的时候总是觉得啥都缺，缺钙，缺爱，缺水，缺电…忙可以解千愁，这大概就是属鸡的命吧！
1948年，流浪2000年的以色列人回到耶路撒冷建国。马克吐温的评价是“一块令人窒息、荒凉、贫瘠、毫无希望的沉闷土地”。
但是，以色列人坚信这是上帝的“应许之地”，硬是把全球认同这个想法的犹太人召集了回来。
当时，大量的难民不断地涌入国家，基本的食品等物资仍处于定量供给。以色列国土面积1.2万平方公里，比北京少4 000平方公里。
最困难的是，以色列的自然条件非常恶劣，国土大部分为沙漠和山地，且极度缺水。据统计，世界人均水资源量为人均8800立方米，低于人均3000立方米即属缺水，而以色列人均仅299立方米，其水资源匮乏程度可见一斑。
就是这样恶劣的条件下，仅仅几十年后，大片沙漠都变成瓜果飘香的沃野良田，到处郁郁葱葱，绿意盎然。以色列创造了世界农业史上的奇迹，以色列的农业、高科技等成就就显耀世界！
以色列的农业产量几乎每翻一番，以色列的奶牛单产奶量居世界第一，平均每头产奶10500公斤；鸡年均产蛋280个；玫瑰花每公顷300余万枝；棉花单产居世界之首，亩产近千斤；柑橘每公顷年产80吨；西红柿每公顷单产500吨；灯笼辣椒、黄瓜、茄子等蔬菜单产也为世界最高；甚至每立方水域养鱼的产量也高于0.5吨……以色列已经成为了欧洲的厨房。
纵观以色列的农业神话，大致经过三个发展阶段：
20世纪50年代初，以色列政府开始大力发展农业。当时，国家处于战争中，经济压力巨大，农业成为以色列恢复经济的救命稻草。政府支持在全国垦荒，建立定居点，旨在实现粮食的自给自足。
1952年，以色列政府积极引种棉花，以解决国民的穿衣问题，并出口到国外。一年以后，以色列开始开发沙漠，实施“北水南调”工程。
从1952年开始，以色列政府耗时，投资1.5亿美元，建成了“北水南调”输水管道，但传统的农业灌溉技术很难适应推进沙漠改造工作，项目进展十分缓慢。
1962年，一位农民无意中发现水管漏水处的庄稼长势良好，原来水在同一个位置渗入土壤，不仅可以有效减少蒸发，还可以很好地控制肥料和农药。
这一发现得到政府的大力支持，两年以后，著名的耐特菲姆滴灌公司成立。从60年代开始，滴灌技术迅速推动了以色列的农业革命，农产品迅猛增产，沙漠改造进程大大加快，耕种面积不断扩大，沙漠城市绿树成荫，旧貌换新颜。
此后以色列继续研发新的滴灌技术，改进滴灌设备，从根本上改变了传统农业模式。滴灌技术比漫灌节约1/3~1/2的水，单位面积土地增产1/3以上，水资源利用率高达90%。
如今的以色列，广泛采用滴灌系统，以科技为本，实行电脑自动化操作，并把这种技术出口到世界其他国家，大大缓解了水资源危机。
从80年代开始，以色列积极走农业产业化道路，实施农业产业结构转型战略，同时大力开辟国际市场，建立起一套集农业科技和工厂化管理为一体的现代农业管理体系。
农产品的品种也在最初单一粮食的基础上，不断扩展到高质量的肉类、花卉、蔬菜水果等，并出口海外。科技兴农成为以色列的国策，国家鼓励农民学习新的技术，大力扶持农业研究。
任谁也想不到这样一个沙漠地带居然成了全球农产品出口大国，每年往国外出口水果、牛奶、鲜花等农产品，产值高达4.5亿美元，牢牢占据着欧洲40%的农产品市场。
以色列的农业已发展到一个相当高的水平，其农产品不仅能满足国内95%左右的需求，还大量出口，并向全球60多个国家输出农用物资设备和传授农业生产技术。
以色列就是用极高的科技来实现这一切的，他们有世界界上最顶尖的杀虫技术、节水技术，等等。
农业正是以色列最具国际竞争力的产业之一，佩雷斯自豪地说：“以色列农业的革命性变化远远超过工业。在25年的时间里，以色列农业产出增长17倍！这是令人难以置信的成就。以色列农业95%靠科学，只有5%靠劳力。”
文化和精神传统当然是以色列创新基因的关键元素。佩雷斯曾经说：“纵观整个历史，犹太民族最伟大的贡献就是永不满足。”
经历2000年的流浪后，在条件恶劣的环境里建立国家，然后几十年就发展成为世界最发达的国家之一，不得不说，这样的以色列，值得所有人净重并且学习吧！#一国一品#
