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美味大白菜
现在已经进入冬天，大白菜正是吃的时候。大白菜不仅味美清爽，开胃健脾，它还含有丰富的维生素C，常吃可以防治坏血病，还可抗菌消炎，促进机体毒素排出，淡斑美颜，有很好的护肤美容效果。大白菜的吃法很多，如包饺子，清炒，大白菜抄肉等等～我今天是用白菜烘鸡蛋。把白菜绰一下水，捞出来备用，把葱姜放锅里翻炒一下，倒入适量的水，锅滚了把白菜放入，两个鸡蛋打成糊，泼在白菜上面，等锅滚了，浇几滴香油和蒜末，就可以起锅吃了。
这道菜，营养丰富，特别是染上阳的人，有开胃，止咳，去心火的功效。现在白菜正是旺季，价格便宜，三角左右，寒冷的冬季，大白菜炖羊肉也很好吃！
