【食疗分享】益气滋肺，调理慢性气管炎的药膳——白果五味百合蜜。
二两白果连壳带肉一起洗净、打碎，与二两百合和二两五味子一起放入一个大瓦罐中，冷水浸泡一小时，之后小火慢煎一个小时左右，煎到能滤出大半碗药汁的状态。
第一次药汁滤出后，药材留在瓦罐中，再续水煎煮一遍，煮到能滤出半碗药汁为止。两次药汁混合，与两斤蜂蜜一起上锅蒸两个小时，之后冷却装瓶。
白果五味百合蜜有平喘、止咳、化痰、润肠的作用，对于慢性气管炎等很多呼吸系统疾病都有一定调补作用，每天两次，以温水送服即可。
此外，提醒大家一点，白果本身是敛肺定喘的佳品，调理呼吸疾病的药膳常用此物，但其有一定毒性，最好不要生吃，通过烹饪手法加工后再食用。#食疗#
#咳嗽##咳痰#咳嗽，咳痰，吃冰糖炖雪梨有作用吗？大家好，我是刘志敏医生，今天在查看网友们给我的留言时，看到一位慢性支气管炎患者的留言，他在网上看了一篇文章，讲述的是冰糖雪梨具有止咳化痰的作用，说他自己正好是一名慢性支气管炎患者，目前正在发作期，于是就问我这样吃行不行。能止咳化痰吗？对于这位患者的问题，我是这样回答的：针对慢性支气管炎引起的咳嗽，咳痰，吃冰糖雪梨，是可以的，但是也仅能起到一些缓解症状的作用，而不能起到治疗作用，也就是说，冰糖雪梨代替不了药物的。而对于其他原因引起的咳嗽，咳痰，这样吃行不行，就要具体情况具体分析，比如说，如果有上火的情况，则可以吃，如果有脾胃虚弱，腹泻的情况则最好不要吃，有糖尿病的时候也要注意，尽量不要吃。所以，对于一些食疗方案，我的态度很明确，不能说毫无作用，但是也绝对代替不了药物。
不同体质秋季饮食调理
气虚体质如何调理
粳米、鲢鱼肉丸粥
1.粳米，性平味甘，补中益气。
2.鲢鱼，别名白鲢、胖头鱼。含有丰富的钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、蛋白质、脂肪、水分等营养成分。鲢鱼性温味甘、肉质香浓肥润、以头为贵，滋润补虚，温中益气，尤为适宜久病体虚、年老体弱、气血双虚、脾胃虚寒、食欲不振、头晕乏力、营养不良、皮肤粗糙的气虚者。
血虚体质如何调理
首乌、黑艺麻、粳米粥
1何首乌补肝、益肾补血、抗衰老，是滋养强壮的补血剂，含丰富的卵磷脂，能促进血液的新生，改善机体的新陈代谢，适合腰膝酸软、头晕乏力的血虚者。
2黑艺麻，开胃健脾，利小便，化积滞，助消化，养血润燥，乌发养颜，降压安神，去除百毒。黑艺麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等微量元素，还富含多种维生素、芝麻素、芝麻酚、卵磷脂等营养成分。它富含的亚麻仁油酸，可清除血管壁上的胆固醇。
阴虚体质如何调理
银耳、百合、粳米粥
1银耳，润肺养胃、滋阴生津、补气嫩肤。富含丰富的胶质、多种维生素、17种氨基酸、蛋白质、银耳多糖等营养成分。银耳尤适用于阴虚咳嗽、口鼻干燥、肺胃阴虚等症。
2百合性微寒，养阴润肺，清心安神，补肾，滋阴固肾，适用于肺热、阴虚久咳、咳痰带血、干咳咽痛、心悸虚烦。气管炎、慢性气管炎、肺气肿、支气管扩张症者食之为宜。
阳虚体质如何调理
韭菜、粳米粥
韭菜性温、味辛。可散血解毒，除湿理血，益肝补肾，助阳回精，健脾暖胃，增进食欲。并有补肾起阳、调和脏腑的功效。尤适宜体质阳虚者，可缓解畏寒，减轻倦怠等症状。
韭菜富含蛋白质、糖、维生素A、C，胡萝卜素、钙、磷等微量元素，其挥发油、丰富的纤维素可增加胃肠道的消化功能，防止便秘，可预防肠癌。体质不同，食粥各异，要根据自己的体质，对症食疗选择适合自己的饮食调理。
小寒三吃
一吃羊：羊肉是小寒节气温补的首选食物之一。冬季吃羊肉，不仅可以抵御寒冷，而且对慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等虚证有补益效果。
二吃黑：根据中医五行理论，“肾主冬”，因而冬季养生要重视补肾，而“黑色入肾”，故以食“黑”为补。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳都是不错的选择。
三吃栗子：栗子有养胃健脾、补肾益气等功效，在养生食疗中常用来补肾。进入冬季以后，饮食中的肉类增多，经常喝栗子粥调理，滋养脾胃，可以缓解肉食给脾胃带来的负担。
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在寒风凛凛的冬季，鲫鱼的味道尤其鲜美，所以民间有‘冬鲫夏鲇’之说。鲫鱼豆腐汤是一道味道醇香健胃，清热，降火的汤。其汤汁浓白鱼肉鲜美。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩，而且营养全面。含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。经常食用能够增强抵抗力。鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值，对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。对产后妇女来说则可补虚下乳。鲫鱼豆腐汤是一道老少皆宜的冬季养生汤。
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1.鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒，用盐腌渍10分钟。
2.豆腐切成小块备用。
3.锅中加入少量的油，下入鲫鱼煎制。
4.煎至两面金黄。
5.加入适量水，没过鲫鱼。
6.再加入葱段和姜片。
7.大火烧开，烧至汤汁变白。
8.加入豆腐，转小火慢炖。
9.小火炖到汤汁浓白，加少量盐和胡椒粉，再稍炖10分钟.关火，加入鸡精调味即可。
小贴士
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用，吃鱼前后忌喝茶
汤汁浓白鲜美的巧妙就是烹制时候，鲫鱼要用油稍煎一下。水要一次加够，不宜中途加水。
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#东莞头条#羊肉萝卜汤，让这个冬天不再畏手畏脚
“寒风凛冽，来碗散发着清香的萝卜汤，夹一块羊肉，慢慢送入口中，热腾腾鲜美浸入喉舌后，留下的是胃与心的完全臣服。”
已经立冬了，气候也开始慢慢转凉，想象着脸上被冷风肆意的抽打，手里捧着一碗热乎乎的羊肉汤，估计再也没有比此时让我感觉被世界温柔对待了。
冬季养生以藏为主，是一年中进补的最佳时期，说到食补，免不了的就是白萝卜，俗话说 ”冬吃萝卜夏吃姜 、一年四季保安康 ”萝卜中含有丰富的维生素C和纤维素，可以缓解冬天皮肤干燥而且促进消化。不过单食萝卜未免有点单调，而且萝卜性清凉，若是配上性温热的羊肉那就再好不过了，温凉互补而且味道鲜美。
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
今天小编就给大家介绍这道羊肉萝卜汤，让您这个冬天感受春天一般的温暖，食材和做法都很简单，保证一学就会。
食材：羊肉500g 、白萝卜1个、冰糖（适量）、生姜（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）。
1、羊肉切块，先焯水图片
2、焯水好了再洗干净
3、锅里放油，放点冰糖炒出颜色
4、加入羊肉、辣椒、生姜、八角、桂皮图片
5、加点料酒炒均
6、加水，放电压力锅里压20分钟左右
7、萝卜滚刀切图片
8、炒一会断生
9、到入羊肉，焖10分钟左右
10、加入生抽，盐，
11、一道美滋滋的羊肉萝卜汤可以出锅了
【家里有老年人春季疾病的饮食与防治】
应粉丝要求，今天给大家分享老年人春季疾病饮食与防治，中医学说：“百草回芽，百病发作”，就是说，春天容易旧病复发。春天由于温暖多风，适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，因此，春天外感较多，对身体虚弱的老年人来说，更应引起重视。
事实证明，到了春天，凡有肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩晕，这就是中医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。现代医学也发现，春天的气候变化，容易使人血压增高，出现头痛、头晕、失眠等症状。饮食防治的方法是，每天吃香蕉或橘子250～500、；或用香蕉皮100、，水煎代茶，频频饮之。因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外，经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等，对防治高血压也有益处。还可用芹菜500水煎，加白糖适量，代茶饮；或用芹菜250、红枣10，水煎代茶饮；或将生花生米浸泡醋中，5日，每日晨空腹吃10。这些，也均有较好的降压效果。
胃及十二指肠溃疡病，也易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因为上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。饮食防治上，可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟后，于饭前空腹服，每日100，分3次；也可用新鲜青色卷心菜，洗净，捣烂，用消毒纱布绞汁，服时稍加温，每日2次，15日，或用牛奶250，煮开后调入蜂蜜50，白艾6，调匀后饮用。这些，均有养阴益胃之功效。
老年慢性气管炎，也易在春季发作，饮食防治方法是，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。饮食宜清淡，忌食海腥、油腻食物，俗话说“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”，是有一定科学道理的。刺激性食物如辣椒、胡椒、葱、蒜等及过甜、过咸的食物也宜少吃，以免刺激呼吸道，加重病情。
提示：食疗方仅能作为辅助治疗，不能过度依赖食疗，而放弃正规的治疗本末倒置。
#超能健康团##健康科普排位赛##健康#
吃一口相当10斤白萝卜，你若常吃，肺一天天强壮，呼吸更通畅
41岁的许大哥在一家修理厂打工，在单位附近租了一间小木屋。许大哥对住宿要求不高，但就喜欢抽烟喝酒，而且烟瘾是越来越重。
每天不仅接触汽车修理的工作，还需要跟客户大交道，一般都会抽烟。但是不久以前，许大哥在工作时经常感到肺痛，呼吸困难，胃口也不好、咳嗽不停。即使是最累的时候，许大哥因肺痛，脸上汗流浃背，蹲在地上一动不动。其实这是肺不好的典型表现。
【生活中2个“伤肺”行为，趁早改掉】
一、过度操劳
肺主气，身体里哪气不平，就要肺去调和，最是心气不顺，肺最难调节。因为心为君主之冠，就相当于皇帝，而肺就似宰相，宰相去给皇帝顺气，可想而见难度多大。如果天天操劳过度，太过追求完美，心气不顺，那么肺的压力就倍增。肺如果遇到了这样天天劳心的君主，最后只能像诸葛丞相一样，劳累过度，患上肺痨，最终“鞠躬尽瘁，死而后已”了。
二、熬夜
在中医上认为肺是喜柔润的一个器官，只有保护肺阴充足，才能运转良好。而熬夜就是一个消耗体内阴液的过程，长期熬夜就会导致 体内阴液慢慢减少，导致肺阴不足，那么就会血热内生，出现上火情况。
而肺经需要在凌晨3点到5点运行，如果这个点还不睡觉，那么肺就无法休息疲于奔命，疲劳过度就容易受伤，如果本身就患有肺病的人熬夜则会加重病情。
【 肺不好的人，早期往往有9个特征，占两个就要注意了】
1、面容憔悴，毛孔孔粗大、起痘、皮肤暗沉等
2、鼻子异常出汗，容易流鼻涕、鼻塞等
3、眉毛会变得干枯、稀少
4、长时间咳嗽，久治不愈，伴随咳痰咳血丝
5、感冒频繁，免疫力变得很差
6、手指甲颜色逐渐变黑，关节渐渐鼓起
7、肺活量下降，体力差，呼吸急促困难
8、呼吸时出现胸口疼痛，晨起肩膀，后背疼痛
9、凌晨3-5点自然醒，失眠烦躁，排便无力，精神状态差
【80岁老中医秋季养肺指南】
一、重食疗以润肺
立秋之后，天气会逐渐变得干燥，这个时候就要注意对肺部的养护了。选择一些滋润的食材食用，给自己的肺穿上滋润的外衣。立秋后，是“养肺黄金期”。比如：红枣猪肺汤、沙参玉竹老鸭汤、莲子百合瘦肉汤、冰糖银耳羹、川贝莲子雪梨炖瘦肉等
二、以动养肺
适当运动锻炼，可以提高免疫力。
运动不可剧烈，最好清晨或傍晚运动，选择运动量较少的方式，如慢跑、太极拳、散步等。
三、以茶养肺
《本草纲目》记载了一个清肺润肺的茶方，对肺部有很好的保养效果。取金银花、甘草、桑叶、决明子、薄荷、栀子、菊花、橘皮、白芷、山楂等几种食材搭配成茶
据《本草纲目》载，金银花有疏散风热、清热解毒、解毒止痢之用，对付咳嗽，支气管炎，咽炎；栀子有凉血解毒、抗菌抗炎的作用；甘草常被用来袪痰止咳，缓急止痛；菊花可清热润肺，利咽开音；薄荷用于肺热声哑、咽喉疼痛。
为方便大家，制成了现成的金银花菊花茶，一天一泡就可以，很方便。人到中年，嗓子沙哑，抽烟喝酒应酬，不妨坚持喝一喝。直至不喘不热，不烦不躁，咽清嗓利，小便清利而无赤涩热痛可停止饮用。
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