山竹的五个知识点
夏季吃山竹5个常备的知识你一定要知道!
1、山竹底部的花朵有几瓣,内部就有几瓣果肉,业内有5公六母的说法,想要挑到果肉多的,最好选六瓣以上的。
2、山竹和榴莲在泰国被称为夫妻果,分别是水果之王和水果之后,因为山竹能降燥解内热,如果吃榴莲上火了就吃点山竹均衡一下。
3、山竹外壳上有时会有黄色粉末,那是山竹自身分泌的果胶,风化后的产物。
4、山竹半现半透明不是变质了,而是冰冻导致细胞受到伤害,糖份外溢,解冻就是这样的了。
5、山竹应套山保鲜膜在放入冰箱,防上水份流失,造成口感不佳。
山竹号称“水果皇后”,外壳底下有白白的果肉看上去像蒜瓣一样,吃起来甜甜的,汁水充足,很好吃,嚼起来有口感。
山竹为什么价格会这么高呢?
山竹的种植周期比较长,一般需要8年左右的时间才能够结果,如果在这期间果树有病虫害,那就是颗粒无收,所以说种植山竹是一个有风险的事情,适合种植的环境是高温度高湿度,山竹本身就比较娇贵,因此运输成本也高,全程都是冷链,再加上物以稀为贵,价格自然而然就高了起来。
今年山竹的价格额外高,去年十几块钱一斤,今年在30元左右,但对喜欢吃山竹的人来说价格不成问题,照样喜欢,在市面上还是很畅销的,山竹这种水果清甜可口,吃上几个就停不下来了。
吃山竹的好处,居然是……
山竹好吃但记得不要贪吃哦,可以悄悄分我一个[送心]