现在已经没有懂的人经营了，可惜了天津这些老品牌。
此心永驻清光里
起士林是老字号了，今天来却有点失望：1. 到了需要等位，拿的2号，前面只有1个人，但如果没盯住叫号，服务员就把我们隔过去了……2. 到了二楼，没人招呼坐在哪里，全靠自己摸索；3. 服务员明显不够用，等了很久没人点菜；4. 冷菜上得很快，但主菜（热菜）需要照着半个小时以上等，周围很多人也在抱怨上菜太慢；5. 服务员质量堪忧，点菜时要了一份冰淇淋，服务员居然问是不是现在一起上？6. 盘子出奇的大，盘子里的东西很少，我们一个方桌，放两个大盘子基本就放不下自己的餐盘了；总之，体验感不太好，当时在想它会不会是国企的，查了一下还真是。再补充一点：菜单确实按照西餐顺序：头盘、副菜、主菜，甜品这样分类的，但上菜可不管顺序，只要是做好了全都摆上来，不过这许是很多西餐厅的通病？
一碟花生58，一笼包子120，狗不理终究还是把自己作成了“人不理”！曾经的天津名片，现在的坑人代表，不仅天津人嫌弃，连外地人都不买单了。
这就让人不禁好奇，好好的百年招牌，是怎么一步步沦落至此的？
其实原因大家都看得出来：
一是缺少创新，几十年了包子还是那几个口味。现在市面上选择那么多，这些老店却还想一道菜吃八方，那肯定没人买单！
二是又贵又不好吃，小小一个路边包子非要做成大酒楼的消费水平，一个猪肉包5块多，一个牛肉包16块，口味质量又跟不上，时间一长，谁还来当“冤大头”？
但是这些都还是小问题，狗不理更大的错误在于，加盟店失控：
当年狗不理为了扩大规模，在一些城市开放了加盟，门店数量上来了，但总部对加盟店的管控却没跟上。很多加盟商挂着狗不理的牌子，偷工减料以次充好，败坏品牌名声。
其实不止狗不理，很多我们熟知的老店，近些年纷纷变成“万人嫌”，原因都差不多：市场早就变了，它们却只会躺在功劳簿上啃老本，挥霍消费者信任，结局只能是被抛弃。
再牛的企业，也只能赚时代的钱，如果你还在用前的经验做今天的生意，业绩肯定举步维艰。所以，创新转型势在必行。
比如北京有一家小快餐店叫南城香，老板创业，规模一直做不大，也没赚到几个钱。
直到后来，他在店里引入了一套合伙模式，结果短短几年，直接成了“北京快餐老大”！75㎡的小分店日流水都有5万多，每天光外卖就接近3万单，老板赚得盆满钵满，那他到底是怎么做到的呢？
首先，一家门店的经营状况，8成都要看店长的能力和状态，那怎么激活老板呢？
南城香就推行了一个“店长承包合伙制”：总部每年跟店长签承包协议，确定今年的盈利目标，结算时如果超出目标，就从超出部分中抽出3-4成的利润，分给店长。
这样一来，各位店长肯定会疯狂想办法提高业绩，毕竟门店赚得多，他才拿得多。
果然，这套方案一落地，很多店长开始想办法上外卖、盯服务、搞宣传，有一个小分店日流水直接从4千涨到了4万，店长一年就拿了几十万奖金！别的店长一看，热情就更高了。
其次，光靠店长显然还不够，那怎么调动一线员工的工作状态呢？
南城香选择了“计件制”：在基础工资之外，根据每个员工创造的价值，给大家发提成，怎么发？
比如炸油条师傅，每卖出1根油条就能拿5毛钱；烤羊肉串师傅，每根羊肉串拿1元提成，那这些师傅肯定会想尽办法，把控食品的质量和口味，认真做、拼命卖。
而且南城香给员工发提成，不是等到年底悄悄打到员工卡上，而是每个月开表彰大会，让董事长、总经理到场发现金，激励效果就更明显了，还能顺便鞭策业绩差的员工。
第三，南城香是不开放加盟的，那他几百家门店，店长从哪儿来呢？
南城香的答案是“师徒制”：要求老店长培养干得好的员工，推荐给总部作为储备新店长。将来新店长上任后，前半年的绩效，要给老店长分成。
等于说培养人才可以多拿钱，老店长肯定很愿意倾囊相授，好好扶持徒弟。
而且所有门店管理，都是公司一手培养的人，就不用担心他们瞎搞，败坏品牌形象。
总结南城香这三招，可以说是环环相扣：
用合伙制，把店长变成创业者，激发店长的热情；用计件制，多劳多得，让员工为自己拼命干！
师徒制呢，则是鼓励店长培养徒弟，鼓励普通员工努力成为店长，为后续扩张提供人才。还能让师徒之间互帮互助、抱团经营，降低总部管理难度。
除了南城香，近些年越来越多企业都在用这套模式快速扩张，它的优越性就在于：
帮你低成本激活员工、裂变人才，降低公司的管理成本，提升运营效率，从而提高收益。
很多公司业绩艰难，其实根源就在于，老板的商业模式和机制设计有问题，只要你的机制激活了员工，员工就有1000种方法创造更高利润。
无论你是开门店的、开工厂的还是坐写字楼的，都可以用这套模式，实现创新转型。
如果你还不知道怎么做，可以继续学习我的《互联式盈利思维》，里面详细讲解了30多个行业的合伙模式落地方案，比如：
华莱士怎样跟员工共同投资，轻资产低风险狂开2万多门店？
百果园怎样用合伙制、师徒制，疯狂裂变4600多家店？
德祐怎样把店长变成合伙人，2年开店10000多家？
华为、海尔怎样用合伙模式，打造狼性团队？
……
除此之外，还教你如何抓住未来黄金商业风口，落地社群模式、S2B2C模式、爆品模式？
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互联式盈利思维
这个牌子有不同产地，买天津的最好。
烟雨关山
《中年日记》9月27日 星期二 晴在超市买了个叫“长城小白猪”的猪肉罐头。这个罐头有点小贵，我在天津的小超市买，大概十二三块一个。中粮集团出品的，一般不会买到冒牌的。 我挺喜欢吃这个罐头。 这个罐头对牙不好的人友好。肉很软，而且里面能看得到肉。不像其它友餐肉罐头那么硬。切片夹面包、馒头，或者下饭都挺好。但是不适合涮火锅，一下锅就烂了，夹不起来。
天津老字号狗不理包子。
狗不理包子是天津闻名中外的传统小吃，创于1858年。已经有100多年历史。创始人高贵友，武清区人。乳名“狗子”。他卖包子因人多忙不过来。卖包子不理人，人们戏称狗不理，把他的经营的包子叫狗不理包子。而得名。
狗不理包子是天津三绝之首，每个包子15个褶，不多不少。鲜香不腻。狗不理包子小时候吃过几次，不是在店里吃，是拿个锅买回家去吃，进到店里就能闻到包子刚出屉的香味。那种味道是现在的包子铺绝对没有的。不知是生活水平好了，吃的也好了的原因，还是现在的包子用料和工艺的原因。没有以前的味道了。
狗不理包子1956年自天祥商场后门辽宁路迁到山东路狗不理包子总店。后在南市食品街，和平餐厅等陆陆续续开了十五六家分店。好像在北京也有分店。后来好像因经营原因陆续关门了。狗不理品牌被天津同仁堂收购。
【天津老字号“隆顺榕”不仅有美味酸梅汤，
首个中药片剂、酊剂、颗粒剂、注射针剂，
它曾为我们奉献出太多个“第一”！】
天津老字号“隆顺榕药庄”由卞楚方先生
创建于清道光十三年(公元1833年)，
坐落于当时的商业繁华区北大关针市街,
秉承“济世寿人，泽及四方”之旨，
慈悲为怀，大爱为心，
立志“做中药精品，创国粹名牌”。
尤值称道的是，它主动承担起
推进祖国传统医药科学化、现代化之使命，
实为“中药现代化的先驱”：
新中国成立后，第一个中药片剂、酊剂、
颗粒剂、静脉注射针剂等等，都在此诞生。
新中国成立后，在周总理的关怀下
隆顺榕药庄率先提出
“发展国药，研究提炼，改革剂型，
进一步发展中成药”和“成药下乡”理念，
确立了国药今后的发展方向。
1953年10月，天津隆顺榕药庄
成立第一个国药提炼部及国药提取车间，
中药现代化制剂的研究就此拉开序幕。
他们大胆尝试，精益求精，
创造出国药史上令国人振奋的太多个“第一”:
第一个中成药片剂“银翘解毒片”，
第一个中成药酊剂“藿香正气水”，
第一个中成药颗粒剂“当归四逆汤”，
第一个中药静脉注射液“蟾立苏静脉注射液”,
第一个治疗糖尿病的纯中药制剂“金芪降糖片”，
第一个研究到分子水平的中药抗癌新药“紫龙金片”，
他们制定的《中药成方统一配本》成为现代药典的雏形，
在国药现代化进程中始终走在最前列！
要知上世纪初，方便快捷的中成药
已由日本人捷足先登，先行研制出！
比如，国产藿香正气水诞生之前，
是日本人先行看到传统解暑药
“藿香正气散”服用上的繁琐不便，
运用岛国先行现代化的科技工艺，
先行生产出“日制十滴水”，
因其方便有效, 占领中国市场长达50余年！
1954年，我国自行研发的藿香正气水，
由隆顺榕药庄成功研制出，
一举击败“日制十滴水”于国药市场的垄断，
使之不得不默默退出华夏，
为国人打了个漂亮的翻身仗！
振我传统国药！扬我中华国威！
“济世寿人，泽及四方”，
慈悲为怀，大爱为心，
以振兴国药为志, 以守护国人健康为旨。
向致力于国药现代化的隆顺榕致敬！
致敬继往开来、勇于创新的中国医师！
(坐看雲起，人生况味，感谢关注互助)
#了不起的中国医师# #夏日大作战#
天津十大品牌
1、爱玛电动车
2、飞鸽自行车
3、王朝葡萄酒
4、海鸥手表
5、天士力药业
6、小刀电动车
7、天津南开大学
8、天地伟业
9、大无缝钢管
10、桂发祥十八街麻花
【好想念过去的酱货】
＂酱货＂（这里说的不包括清真食品），是老天津人不可或缺的。
在五、六十年代那个时候，天津的非清真肉类酱制品，最著名的当属天盛号、起士林、稻香村等家，天宝楼似乎应也在其內。还有就是散落于城区各处的酱貨铺了。
到现在还清楚记得，熏大肠、酱肉是天盛号看家品种；火腿肠是起士林最早研发的，据说配方中除了猪肉之外还加入一定比例的牛肉；叉烧肉、酱排骨又数稻香村最好。
那时一进酱货店，香气迎面扑来，使人的嗅觉得以震撼，随之购买欲油然而生。
即使是那些不入流的小酱貨铺，也都是既实惠而又有特色的。至今还清楚记得，家门口一家酱货铺，一进门就闻到应是料酒、白芷、香叶等混合的自然香。切酱货的墩子很高，因为那时还是十来岁的小孩，买货时要抬头向上看，讲给卖货人听很是滑稽的。当时，卖得最好最接地气的是＂杂样＂。细听说来，买一毛钱的都有嘛。有酱肉、灌肠（类似现在的火腿肠）、半个熏鸡蛋、几个炸河虾和两小块熏鱼，有的还有点酱肝和肺头，然后用鲜荷叶包起来。诸位可以设想一下，酱制品的香加上荷叶的清香，能不让人垂涎欲滴吗?
现在年纪大了，很少买酱制品了。有时孩子们买点让尝尝，总觉得不是原来的老味。前几日在头条看到某知名品牌，火腿肠配方中加了一定比例的鸡肉，难怪不是老味了呢!
实话实说，还是馋那口正宗的天津卫老味道的酱货啊!
天津重点高中名单汇总
（市九所及品牌高中）
附各校录取分数线
#今日头条# #开学#
图片放不下了
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前汽车销量排行，绝对让你意想不到，十二年前日系还是小弟，德系才是大哥，就连美系在排行榜上也有一席之地，当然自主品牌有两款车型上榜前十。
大众朗逸销量22.66万辆，指导价11.28-16.28万元，朗逸真的是大众的常青树，十几年来可以说一直是上汽大众的销量担当。
大众捷达销量21.21万辆，指导价7.58-9.88万元，谁能想到多年后捷达会成为一个品牌呢。
雪佛兰科鲁兹17.17万辆，指导价11.39-15.99万元，现在的美系车与之前比便宜太多了，那个时候应该是美系车的巅峰时刻了，尤其是科鲁兹在合资车中算是非常能打的一个，美系车油耗高也是从那个时候流传开的吧。
天津一汽夏利销量是17.99万辆，指导价3.38-3.68万元，现在夏利也没了。
本田雅阁15.63万辆，指导价18.68-26.68万元，现在的雅阁依然很受欢迎，价格也没有太大变化。
奇瑞QQ3销量13.84万辆，指导价3.06-5.08，销售的是非火爆，当时微型车还是非常受欢迎的，雪佛兰乐驰、比亚迪F0、吉利熊猫等等。
本田的CR-V和本田锋范，销量分别是13.83和11.92万辆，售价基本与现在差不多。
奥迪A6则是唯一上榜的豪华品牌车型，月销在万辆左右，与现在相比差不多。
江淮的高光时刻，记得当时江淮和现代合作，生产的大面包，前面是江淮标志后面是现代车标，空间大价格低，无论是载人还是拉货都很实用。
十二年前汽车市场德系更受欢迎，日系品牌中只有本田销量还比较高，而现在丰田在日系品牌中更受欢迎，现在自主品牌占比越来越多，尤其是现在新能源车型，可以说完全自主品牌占了主导地位。
美系韩系接连倒下了，对于自主品牌来说对手只剩下德系和日系了，但是现在新能源车德系与日系也不行，目前来看未来肯定是以自主品牌为主导的。
天津市中心的滨江购物中心农副产品大集开集啦！[赞][赞][赞]咱天津的各个品牌云集，农副产品应有尽有，大家有兴趣的可以来逛一逛哦！[呲牙][呲牙][呲牙]天津市中心开大集啦！农副产品应有尽有，人山人海，看看买点啥！
