一、先准备面粉和料
1. 将所需的原料(面粉、糖、蛋黄和蛋白、牛奶、油等)准备齐全。
2. 将湿料(蛋黄蛋白、牛奶、油)放在容器里,搅拌均匀。
3. 将面粉和糖放在另一个容器里,拌和均匀。
二、用面包机做蛋糕
1. 把湿料倒入面包机里,搅拌2-3分钟。
2. 把干料也倒入,再搅拌2-3分钟。
3. 取出机里的剂子,放入模具里,轻拍压实。
4. 将放入模具的材料放回面包机中,加入相应的设定,之后按下开始按钮,等待循环结束。
三、烘焙
1. 烤箱烤温度设置为170-180摄氏度,烘焙30-45分钟,看蛋糕上的表面是否已焦角变香,如果分钟数太长,蛋糕一定会烤焦或者焦角变香的时间会太长,可以用牙签测试蛋糕的湿度,如果牙签插出来干净则表明蛋糕已经可以享用了。
2. 取出蛋糕,装饰,即可享用。
一、准备需要的原料
1. 首先,准备面粉、糖、食盐、鸡蛋以及其他你需要添加的原料,例如芝士、牛奶、香草精等。
2. 把干燥的原料混合,比如面粉、糖、食盐和其他甜味剂,按照面包机的说明书中指定的步骤混合。
3. 把湿的面包机原料放入,例如鸡蛋或牛奶,或者你想把哪些流质原料也可以放进去。
4. 把所有原料混合在一起,然后按照面包机的说明书上的步骤加入发酵粉。
二、开始烤制蛋糕
1. 按面包机上的设定,打开机器,倒入面糊。
2. 调节温度和时间设置,选择你想要的蛋糕的口感,例如烘焙度、质地等。
3. 把巴比伦果酱或其它你要扩口的配料放在一边,再将其放入蛋糕中。
4. 关闭面包机,等待结束,开启面包机,拿出蛋糕。
三、装饰蛋糕
1. 把凉掉的蛋糕倒在圆形的蛋糕板上。
2. 准备你想要的酱汁,例如巴比伦果酱或奶油,把它们放在一边。
3. 从蛋糕上抹上酱汁,然后把鲜奶油盖在蛋糕上,用勺子把它们覆盖。
4. 最后,撒上蛋糳、椰蓉或任何装饰工具,按你设想的样子把蛋糕装饰完成。