#最让我念念不忘的一道菜#
吃过很多饭菜，东西南北中，印象深的还真不多。因为不挑食，什么都吃，也就没有什么饮食偏好，记住的菜不多。如果说能够念念不忘的一道菜，排在首位的是九十年代初，到天津去考察虾农的水产养殖情况是吃的一个菜。中午在海边人工养殖场吃午餐。菜就两个，一个是从海边捕捞的小螃蟹，一个是虾池里被虾农称为“绒线”的东西，实际上就是一种小虾。两个东西都是用清水一煮，放在盆子里，用手抓着吃。我最难忘的是小螃蟹，只有手指肚大小，剥开满满蟹黄，吃个螃蟹，喝口酒。至今想起来还回味悠长。以后再也没有吃过如此鲜美的螃蟹！
中秋节吃螃蟹，其味道鲜美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等，具有清热解毒、养筋活血、增强体质等功效。
啃了一个小时，腿上没啥肉，个头不大，母蟹蟹黄好吃#美食#
养螃蟹的人都不知道现在要吃母螃蟹吗？还说母螃蟹在水塘里的[捂脸]公螃蟹还要过段时间长好吃的
Bubles68
阳澄湖大闸蟹VS兴化大闸蟹
04:51
一转眼就到十一月份，这个时间最适合就是吃大闸蟹，可很多人都觉得吃大闸蟹要忌讳太多东西了，孕妇又不能吃，孩子又不建议吃，每逢这个时候都会纠结，到底该不该买。
整理了一下大家关注的几个点
1.大闸蟹是寒性
很多人说大闸蟹很寒，所以孕妇不适合吃，但要知道其实大闸蟹里面含丰富的蛋白质、钙和维生素 E，每 100g 还有 103 卡路里热量。
所以这个说法是不成立。
2.重金属超标
其实这个不能一概而论，超没超标，关键要看它的生活环境，现在很多大闸蟹都会有扫码溯源这个功能，大家要是担心就扫码看看它的养殖场地，产地等，这样就能吃得更加安心。
3.不能跟柿子一起吃
在大妈的朋友圈，会流传很多什么食物不能混着吃的说法，说什么一起吃的话，就会中毒。
但其实想要达到这个效果，前提是需要吃后一定的量，例如100斤大闸蟹，一般人是做不到的，所以就别操这个心了。
了解以上几点后就知道，其实孕妇是可以吃的，不过需要适量。
另外，孩子想要吃的话，也要注意，如果第一次吃就少量尝试，确认没有过敏才能继续，因为大闸蟹含有丰富蛋白质，如果孩子是牛奶蛋白过敏，或者对海鲜过敏，就不建议吃了。
希望大家可以吃到好吃的大闸蟹。#家有幼崽待长成# #育儿事务所#
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烧鸡太调皮了，抓螃蟹
