#故事推荐#这样的夜，难得只属于我。
夜骑，是我很长时间的习惯，只是因为撰稿的原因，时间一推再推，到此时，已是凌晨三点钟了。
你知道么，这样的夜，隐藏着多少秘密。
路旁停着一辆接夜活的出租车，我缓缓地骑行着，出租车里的收音机声在我耳朵里渐渐清晰。
“近日，关于本市多名女子失踪的消息持续发酵，各种谣言四起，造成社会不良影响。据警方最新发布，并无女性尸体出现，警方表示对于借机故意制造、散播谣言的造成社会恐慌者，公安机关将依法查处。本台呼吁广大听众、网友不信谣、不传谣，在这里也呼吁群众，若有失踪女子消息，请积极联系警方，或拨打本台热线电话……”
在经过出租车时，我斜眼看向汽车内部，司机师傅正靠在驾驶位上盯着手机，一声清脆的提示音，司机一下直起腰，快速点击了一下手机屏幕，随即将车点着。
伴随着发动机的轰隆声，我渐渐远离了出租车，身后车灯拉长了我的影子，几秒种后，出租车从我身边快速驶过，开向远方。
我摇了摇头，对于大部分人意味着休息的这个夜晚，对某些人来说，依旧在忙碌着。
微风吹拂着我的脸，双颊也被吹得略有红润。骑行是很好的有氧运动，背上隐隐渗出的汗珠，让我很喜欢这样的感觉。
前面一个深夜酒馆还亮着灯，时不时传出几声大笑。
我骑过去，几个男子互相搀扶着走出酒馆，风将一股酒臭味吹了过来。
“她怎么，怎么就不同意，嗝，和我在一起呢……”其中一个光头摇头晃脑地嘟囔着，身子已经是头重脚轻，刚走两步，便无力地蹲了下来。
“那是她，嗝，那是她瞎！咱大哥这么牛逼，多少小姑娘上赶着咱，咱都看不上！”
“说的是，大哥你，你别着急，咱，咱找个地方泻泻火！”
这几个人醉醺醺的，嘴上不干不净，我鄙夷地看了一眼，那个光头大哥，此时正蹲在地上，看着手机锁屏背景上的一个女孩，微微发愣。
这也是个多情人啊。
我没有多做关注，继续着我的夜骑。
身后酒馆门口的喧闹声渐渐远去，一切又重回夜深人静，我微笑着，身子随着脚蹬左右摆动。
突然，几声充满了焦急的呼喊声吸引了我的注意。
我皱着眉，看向前方。
路边，一对年纪不小的老人家正蹒跚着，呼叫着什什么，声音充满了恳求和后悔。
骑得近了，也听清了。
“丹琪，丹琪，你回来吧！”
“回来吧孩子，我们不说你了！丹琪，回来吧！”
“丹琪，丹琪！”
看着老人家佝偻的背影和苦涩的呼喊，我的心也着实不自在，脚底下不免慢了几分。
“小伙子，你见过我们家丹琪么？”
那位老奶奶看见了我，伸出手冲我摆了摆，她的手上握着一张照片。
我不由得驻了自行车，目光不忍地看着她慢腾腾地向我走来。
“小伙子，你见过她么？”
我看着老人家手里的照片，摇了摇头。
“老婆子，咱们去那边找找吧。”不远处的老爷爷招呼了一声，老奶奶失落地垂下眼眉，转身摇晃着走远了。
我看着她的背影，叹了口气，蹬起自行车，与两位老人渐行渐远。
家家都有本难念的经，也只有夜深人静时，才会忍不住念出声来。
夜更深了。
我看了看表，心里起了归途的念头，打量了下位置，随即转过车把，骑进了一条能够绕回家的小路。
眼前灯光昏暗，我不禁眯起眼睛，生怕撞到什么。
几声哭泣钻进了我的耳朵，我抬眼望去，不远处，一男一女两个年轻人正坐在路灯下的道牙上，男生面前倒着几个空的啤酒瓶。他正捂着脸，身子抖动着，女生则拍着男生的后背，轻声安慰。
我正想紧骑几步，突然男生抬起头，大声喊了一句。
“为什么她父母不让她见我啊！”
这句话吓得我踩空了脚蹬，自行车晃悠几下才稳住。
“可能是她们家对你还有些误会吧，你别着急，一切都会好起来的。”
女生声音很温柔，很轻，她瞅了我一眼，露出一个歉意的神情。
“是我不好，我为什么要跟她吵架啊啊！明明知道她父母不喜欢我……”
男生哭得更加厉害了，女生拿出纸巾帮他拭去泪水，紧接着却又转过头，不露痕迹地擦掉了自己眼角流出的几滴眼泪。
哎……
我尽量不发出声音，缓缓地骑着，到他们边上时，我下意识地转头看了一眼女生。
好眼熟啊，好像刚刚才见到。
对了，刚刚那个光头手机里的女孩，跟她有七八分相似。
落花有意流水无情。
造化弄人啊。
不知不觉地，远处已经可以看到小区的灯光。
突然，眼前亮起两道狭长的黄光，一辆出租车正从正前方驶来，在不远处的一家连锁酒店门口停下。
是刚才那辆车。
我慢下速度，向车门处望去。
临到门口，姑娘接了个电话，她示意男人先进去，自己则来到角落，她的娟娟身影隐藏在黑暗之中，而声音，却被丑陋播放了出来。…点击卡片继续阅读
在酒桌上的小故事：据说在古代，有一个农民把存储的粮食让雨水给泡啦，农民发现时，粮食已经发酵，可粮食却发出特殊的香味，于是便找到一个道士，道士告诉他，如果能在明天的酉时之前往盛粮食的坛里滴入3滴不同人的血，这东西就成了宝贝，于是这个农民便十分着急的去找人啦，找到第一位是一个文人，听农民讲述后，同意滴入了第一滴血；农民又找到了第二个人，这个人是一个武生，听农民讲述后，便滴入了第二滴血；农民一看马上就要到酉时啦，着急坏啦，这时在街上来了一个疯子，农民根本就顾不上许多，直接把疯子的血滴在坛中，正好酉时到啦，所以形成了现在的酒，正所谓所有的人刚开始喝酒时都文质彬彬，然后就变得五马三枪，最后喝的唔勒嚎疯的……长知识同时博得大家一笑！
愚人蓄积牛乳的故事
过去有一个蠢人，准备宴请朋友，想收集一些牛奶设宴时用。于是他想：“我现在如果把每天吸出的牛奶储存起来，牛奶会逐渐多起来，以至无处储存，还会发酵酸坏掉。不如就放在牛肚子里装着，等到举行宴会的时候，再一起把奶挤出来。”他有了这样的念头，就捉住母牛和小牛，分别拴在不同的地方。
一个月以后，他才举行宴会。迎接安顿好来的客人，牵过牛来，打算挤奶。可是这头牛的奶已经干瘪得挤不出来，当场丑态百出。这些前来的客人，有的瞪着眼，有的笑话他是一个愚蠢的人。
蠢人都是这样。要修布施，总是说等挣到大笔钱的时候，然后再一齐布施。可是还没有等到成为富人时，有的被官吏勒索掉，有的被水火、盗贼侵夺而损失掉，或一下子性命终结，来不及作布施。这正象故事上那蠢人的想法一样。
——《百喻经·愚人积乳》
分享一个真实的故事：
江西赣州的武成鸣武老板承包了300亩的脐橙果园。刚开始考虑到面积比较大，武老板一下子购置了大量的有机肥，并请了大批的工人帮忙挖穴埋肥，声势非常浩大。
然而最后算账时，除去成本和工资后，武老板发现自己并没有赚到多少钱。
为了解决这个问题，武老板采用了当时还没有普及的不动土栽培技术。用几乎“没人要”的枯饼、烟末等发酵了大量水肥，一棵树一年50斤，成本只要一块五。
到年终时，每一个果实都是又大又甜。收果的果商品尝后觉得非常好吃，一下子就把大半的果都收了。
从这个故事可以看出，不动土技术不仅可以降低管理成本，还能提高果实品质，是果园做大做强绝对的“首选技术”。
这套技术几乎所有果园都能用。想了解更多的果农可以点击下方【看一看】解锁视频，花9.9元就有5大专家联合教你不动土知识。数量有限，先到先得。
《阿O的故事3》
说起阿O和小兰的恩恩怨怨爱恨情仇，就充满了王婆婆裹脚布散开之后又长又有刺激气味的感觉。这个古老的故事在村庄里一直隐秘的发酵着，传说着，村民们在饭后茶余之时，抠鼻洗脚之时，如厕田边之时，爆发出开怀的大笑声，笑声像春雷一般传的很远。
村头北面住了一个身材娉娉袅袅的约大妈，每日家里宾朋满座，交杯换盏。阿O每次路过看见灯火辉煌，大宴宾客，都忍不住一次一次把涌出喉咙的口水强行吞咽下去。
“哼，和尚约得，我就约不得吗”，阿O于是向约大妈家连续四次递交投名状，谁知约大妈眼睛都不眨一下，始终板着个脸不置一词，一副鲜花岂能插在牛粪上的傲慢表情，深深刺痛了阿O那颗骚动不安又脆弱的心。
“苍天呀！大地呀！我这无处安放的情感今后要向哪里投递？”，阿O从此在家夜不能寐，终日吟唱：求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。
这一天，阿O正在家里催心催肝，肝肠寸断之时，却忽然发现隔壁小兰手捧一大束玫瑰，笑吟吟的出门了。
……
没有其他人发酵，是当事人一直在自我深度发酵，因发酵而膨胀到无法自制才掀开，自此，一股恶臭满世横流…大家才知道故事背后太多故事…甚至无耻！
农村自酿酒不能喝了？为啥以前天天喝都没事，现在出问题了？
我国的酒桌文化源远流长，可见酒文化也是我国传统文化中重要的一部分。历史上关于酒的故事也有很多，比如武松打虎的故事就与酒相关，李白被称为诗仙，很多诗都是酒兴大发所作。酒香不怕巷子深，喜欢喝酒的人闻见酒气就能分辨出酒的优劣。农村地区流行自酿酒，香甜可口，酒味醇厚，颇受欢迎。
农村自酿酒价格便宜，符合农村地区的消费水平。并且很多农村家庭也有自己酿酒的习惯，这样想喝酒的时候就不用专门去购买了。农村自酿酒也曾风靡一时，不仅农村人喜欢喝，城里人也会专门跑到农村来买。但是现在农村自酿酒却已经退出了历史舞台。为什么之前天天喝自酿酒都没事，现在却不能喝了，现在出问题了？
还记得之前农村都是自给自足，收了小麦就会自己拿到面粉厂磨成白面，食用油也是自己拿花生、大豆等农作物去榨油。那时候农村的收入有限，经济也不发达，相对于买面、买油，自己加工更省钱。在空闲的时候，很多农民都会采用优质的粮食经过一步步提纯、发酵而自酿酒。
把这些酒放在阴凉通风处，想喝的时候倒出来点，经济实惠。尤其是在田地里劳作一天，身体非常疲惫，这个时候喝上几杯自酿酒，真解乏。喝到微醺，躺在床上就睡觉，一夜好眠。曾经那么受欢迎的自酿酒，现在为什么渐渐被人们嫌弃了呢？主要有以下几点原因。
第一、人们对酒的口感提高了
之前人们喝酒只是为了喝酒，好喝不好喝都无所谓。现在人们对酒的追求提高了，市面上酒的种类也越来越多，有各个品牌的白酒，口感有差别。还有独具风味的果酒，酒香加上淡淡的果香，令人回味无穷。这样一对比，自酿酒的口感就太单一了，从包装到口感，再到酒香，与市面上的酒根本就没有可比性，也难怪现在人们都不喜欢喝了。
第二、工艺缺乏科学性
现在市面上的酒都是经过一次次精确实验，各个方面都达标后才会推向市场。现在白酒市场竞争非常激烈，低端、中端、高端酒市场从不缺乏竞争者。为了获得消费者的青睐，这些企业使尽浑身解数，他们不断对酒的品质进行改良，从而适应时代的发展。
现代社会，科学的重要性不言而喻，科学带娃、科学学习、科学种地，就连国家也推出了科学发展观，那么酿酒自然也离不开科学。市面上的酒采用科学配方，在专家科学的指导下进行。而自酿酒只是凭农民的个人感觉，配料放多少、酿造多长时间完全就是凭经验。另外他们酿造酒的工具也比较简陋，就是用一些家里很常见的器皿。这就造成自酿酒的质量参差不齐，所以就会渐渐被市场淘汰。
第三、消费观改变，消费能力升级
过去农村地区经济落后，人们的首要任务是解决温饱问题，买酒喝成了奢侈品。因为经济困难，他们只能喝自酿酒。随着国家对农村地区发展的重视，农民的生活条件有了大大改善。现在很多农村地区已经实现脱贫致富，在国家的领导下，农民们靠自己勤劳的双手实现了富裕。农村基本家家户户都有了车，甚至很多农村家庭都盖上了欧式小别墅，比城市的生活还惬意。
生活条件好了，人们对物质条件的要求自然也就提高了。以前一年也吃不了几次肉，现在每天吃肉都能承担得起。以前喝自酿酒，现在市面上这么多酒供选择，人们自然就不会选择口感单一、包装简陋的自酿酒。
第四、自酿酒问题频出，安全没保证
之前自酿白酒大部分是为了自己喝，所以在原材料的选择上就会相对讲究，选取无污染、无公害的粮食，采用干净的水。而现在很多人为了使酒更好喝，在配料中加入一些化学成分，这样就使自酿酒的安全性没办法保障。
自酿酒的过程中，有人会在酒中添加香精，这样酒的口感就会更丰富。还有的人为了图便宜，就会添加工业酒精，严重损害喝酒之人的身体健康。目前已经报道过多起因喝自酿酒送医抢救的事件，为了自己的安全，人们自然就不敢再喝自酿酒了。
喝酒本就伤身，但是有时候为了应酬、为了人情世故，总有推不掉的酒场。既然躲不掉，那么就尽量选择一些度数低、口感好、品质优良的酒。千万不要贪图便宜，或者贪图酿酒的乐趣，盲目品尝自酿酒，以免造成难以挽回的后果。
#不可错过的好书# 收到九吋精酿创始人出版的《不可思议的发酵酿造》。最近一直在喝他们的精酿，九吋酿造的“牛奶世涛”于11月获得欧洲啤酒之星金奖。
发酵是一个丰富而复杂的奇妙世界，如果你也对发酵感兴趣，可以照着书上的做法步骤，用应季易得的材料制作自酿酒，感受发酵的魅力。
书中将历史文化与日常生活巧妙结合，讲述了不少人物故事和精彩的酿造旅程。
在书里我见到很多老朋友让我倍感亲切。奶酪匠人刘阳、有机农夫市集的创始人常天乐、米酒先生、酿糯言米酒的黄禺、还有我的清酒老师老牛和山山的“办个清酒会”…
发酵如人生，需要时间、经验、还要顺应当地风土，在这个过程中要随时调整、蓄势、自省。
此事引发舆论发酵，可能出乎当地有关部门的意料。这明明是一个可以打动人的好故事——时也说过类似的故事——为何却引发舆情，成了“事故”?这是因为时间变了，人们的心态也变了，不能再刻舟求剑了。有多少市民因封控失去工作，没有收入，生活陷入困境?不顾市民受到的影响，自以为再好的故事也没人会共情。
