发生在昨天，让我感动得现在还在哆嗦。买章丘大葱，差点引起麻烦！沿路卖葱的，满满一车。有的长得骨科,挺拔,亭亭玉立。可就是一根没有卖出去。卖葱的大叔，满脸愁容。这是我的。他说。旁边有一个卖纸张的老伯，一脸横眉竖眼。我经常看到他，凡是从农村来这里卖菜的，我都能看到他。他在一边叼着烟卷，抖着小脚站着，挑各种的毛病:你这个辣椒长歪了，你这个西瓜不圆挑毛病也不买。那个老大爷就是农民，就是农村那种跋扈。做生意的，最不喜欢这种搅局者。自己不吃还数落菜品种种不好,因此大家也。你这大葱哪的！卖葱大叔可能更了解这个跋扈大爷。他们对我没有搭理。章丘！章丘！章丘！章丘！你家章丘的！卖小笼包的，我必须是南京人！对，说。对呀！那天，我吃了碗包子。这位卖葱大叔，给他气的是咕咕的，摆弄手机，不搭理他。你这大葱才一米多,我那会儿吃大葱，我不吃两米以上的葱。什么！他说，我还在他这儿！你这是胡说八道！两米。您还有什么事情？我倒想知道是怎么回事儿，真想不明白！两米算是小的！大叔睁大眼睛，老神棍，你在说什么呢？现在你们要告诉我。抬头望望！那时我们在山东，是在我的老师给我们讲的，那时，我们很穷啊！他们不懂。村子里也没有学校。村里只有一个木匠，专门做棺材的。有点文化的,大队就让他教书,给我们归拢到他家。每月大队只给他一袋子白面，一斤猪肉。他家有四个孩子,我们村里有七个孩子，挤在他家里。他让我们趴在他家的棺材上做作业。他在院子里，把他家院子里的棺材送到谁家去,然后立刻给人做个新的。那时吃饭，他就让我们先吃，让他的孩子等着吃，他是这样说的。他的孩子们吃的。我们这时候都怀疑，那老师一定给他们的几个孩子偷偷做包子吃了。那时候，面包是个好东西。老师包包子，我们每人一个，吃得屁都出来了。当时的人们吃不到肉，放纵都没有味。我去拿大蒜，我发现。你猜我在想什么。卖葱大叔完全入迷了，给大爷尊敬地递上一根儿烟:发现了？你看看他那四个孩子，他们在仓房里吃馒头，喝包子剩下的肉汤！大爷的眼泪突然流出来，他说道:老师，让我们来。吃馒头，喂他的小孩啃馒头，喝肉汤。就吃包子剩下的肉末。然后,我发现,他四个孩子一人手里拿着一根大葱，好高，就像每个人手里握着一杆枪！我的主啊！他想。大叔也笑了。
不错！虽然有点麻烦。
第一大厨南阳德福酒店管理有限公司三级中式烹调师、厨师长 优质美食领域创作者
我是做梦也没想到，原来猪肉蒸一蒸，出锅瞬间变美食，真是太香了
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看见了，都不想吃，要带一次性的手套！
弄不明白猪肉里的污垢到底是什么？难道动物们能在自身的肉里面全是污垢的情况下活着吗？
保鲜膜可以一起蒸？
美食这样做[赞][赞][赞][赞][赞]
挍泮肉时尽量带上塑料手套，把保鲜摸放上蒸四十分钟就不科学了，保鲜模是塑料才质，高温化掉了进了肉里能食用吗？
我觉得北方人喜欢十三香，我只喜欢胡椒粉。其实我也是山东人。
这不就是我们家乡的肉糕吗，我们这里也不知吃了几百年！
第一次见这样做午餐肉，孩子一定都爱吃！让娃陪我做做试一下！[呲牙][点亮平安灯]
真的好猪肉不要带水，刚杀好的猪还带温度的把肉分解出来，选前腿肉去皮用刀切大块点，用木锤一直打成肉泥，调好味就行，你这样做，把肉质的营养洗没了，除非是买的垃圾猪，看你这肉质，就是工业养的大瘦肉猪！不是最差的，只能算中等品质！
真的长见识了，第一次看到过这样的视频！第一大厨的视频
我是做梦也没想到，原来猪肉蒸一蒸，出锅瞬间变美食，真是太香了
第一大厨
