对毛发有用的主要就是三文鱼和卵磷脂，但切记，---------不要单独买卵磷脂！！！因为从蛋黄、肉里提纯的成本高，不划算，都是大豆卵磷脂，美毛没一点用。
可以喂鸡蛋，但鸡蛋的胆固醇很高，要隔几天喂一次。鹌鹑蛋黄冻干是很好的选择，1罐50粒左右，每天1到2颗，简单方便。
比如可以摄入一些大脑必须的营养素，比如富含DHA的鱼类食品，比如磷脂，比如芝麻，坚果类食品。
卵磷脂中的乙酰胆碱是大脑的润滑剂，能够让脑部更加活跃，所以花生，大豆，毛豆这些富含卵磷脂的食物是有助于你提升记忆力的。
全谷物
限制精致谷物的摄入，比如纯淀粉，精白米白面。
粗细搭配。每天的主食中加入全谷物，杂豆（非大豆）和薯类的摄入。
全谷物包含了全麦，糙米，加工程度越低越好，遮掩的选择对血糖和胰岛素更温和。
蔬菜水果
蔬菜的摄入品种越多越好，最好以深绿色蔬菜为主。无论维生素，矿物质，膳食纤维，还是各种天然抗氧化物，摄入蔬菜的品种越多，给你身体带来的营养好处也就越丰富。
蔬菜和水果应该占据你餐盘的一般，种类越多越好，颜色越深越好。
优质蛋白
优质蛋白食物来源是鱼禽肉蛋奶及大豆制品。比如鱼类中含有预防心脏健康的w-3脂肪酸。
控制牛肉，羊肉和猪肉等红肉类摄入。避免加工类肉类摄入
优质蛋白质食物要多样化。不仅仅在于为了获取这些食物中除蛋白质外的其他营养元素，也有利于分散这其中的食品安全风险。
油脂
尽量使用健康植物油，比如橄榄油，芥花籽油。
不要使用不健康的转化型脂肪酸，反式脂肪，氢化油。
科普氪：千叶豆腐不是豆腐
据人民网，干锅千页豆腐是很多人喜欢的菜，但它不是豆腐做的，其原料里没有大豆，主要原料是大豆油和大豆分离蛋白，还有玉米粉和食用盐、白砂糖、增稠剂等。相较于传统豆制品，千页豆腐的钙、大豆磷脂等含量很低，热量和钠含量又较高，肥胖和高血压人群要少吃。
【#千叶豆腐不是豆腐#】干锅千页豆腐是很多人喜欢的菜，但它不是豆腐做的，其原料里没有大豆，主要原料是大豆油和大豆分离蛋白，还有玉米粉和食用盐、白砂糖、增稠剂等。相较于传统豆制品，千页豆腐的钙、大豆磷脂等含量很低，热量和钠含量又较高，肥胖和高血压人群要少吃。 @生命时报
#健康中国行动2030# 【#千叶豆腐不是豆腐#】干锅千页豆腐是很多人喜欢的菜，但它不是豆腐做的，其原料里没有大豆，主要原料是大豆油和大豆分离蛋白，还有玉米粉和食用盐、白砂糖、增稠剂等。相较于传统豆制品，千页豆腐的钙、大豆磷脂等含量很低，热量和钠含量又较高，肥胖和高血压人群要少吃。
【教你用食补断除耳鸣等问题】
#健康一春# #全国爱耳日#
耳朵是我们感知世界的窗口，因为有了声音，世界才愈发灵动鲜活起来。那么，平时我们该如何保护耳朵，减少损害呢？
㊙️㊙️耳鸣可能跟肠胃菌丛有关！
其实很多耳鸣、晕眩、重听问题，不单只是耳朵异常，而可能是脑部、内脏，或是 高血压、糖尿病、精神压力、身体疲劳等诸多因素引起。
着眼的治疗方式，并不只是对症状本身进行改善，也希望透过帮助患者调整体质，达到从根本改善、治疗的效果。饮食是调整体质的关键。
透过饮食来改善耳鸣！
1️⃣注意不要偏食
2️⃣吃八分饱就好，也应尽量避免加工食品、高糖分食物。
耳鸣的其中一个重要原因，即是自律神经失调，如果没有妥善控制饮食，容易导致胰岛素、皮质醇等荷尔蒙紊乱，因此血糖容易急遽上升，造成自律神经紊乱，甚至引发耳鸣、晕眩等问题。
肠道是人体吸收养分的起点，掌管自律神经以及身体的自愈能力。人体的细胞中，有着能够合成蛋白质的“内质网（Endoplasmic reticulum，ER）”。人体内发生坏菌过多、就可能使内质网运作不良，形成“内质网压力。内质网压力持续发生，就可能造成内耳功能异常、引起耳鸣。
吃什么好呢❓
㊙每天补充优质的活菌益生菌
㊙多吃膳食纤维，新鲜蔬果、菇类、海藻类等，为了便捷还可以每天补充2袋大麦青汁或者羽衣甘蓝粉来补充膳食纤维。
㊙营养酵母+小麦胚芽（维生素B+E），我有成功缓解耳鸣的临床案例，营养酵母是神经系统的关键营养。
㊙神经酸，每天摄取文冠果油15-25毫升，或者文冠果油胶囊，提供神经修复的关键营养。
㊙植物甾醇+大豆卵磷脂，疏通血管，解除因为血管堵塞导致的耳鸣。
千叶豆腐其实不是豆腐。据人民网报道，千叶豆腐不是豆腐做的，其原料里没有大豆，主要原料是大豆油和大豆分离蛋白，还有玉米粉和食用盐、白砂糖、增稠剂等。相较于传统豆制品，千页豆腐的钙、大豆磷脂等含量很低，热量和钠含量又较高，肥胖和高血压人群要少吃。
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配料表干净（无反式脂肪、无代可可脂、0蔗糖）
配料表：可可液块、可可脂、可可粉、麦芽糖醇（安全性很高的代糖）、松露粉、大豆磷脂
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脑力劳动者的饮食原则
脑力劳动者怎样适应环境,开发智力,先要注意大脑的营养。实验证明,食用含量不同的蛋白质食物,对脑的活动有明显的影响。脑内最多的脂类是卵磷脂。服用大豆磷脂,可使人的精力更充沛,同时对神经衰弱也有较好的疗效。维生素中的尼克酸和硫氨素对脑最有影响。它们通过对碳水化合物的代谢作用,影响大脑对能量的需求。对脑力劳动者的大脑营养有好处的食物有:大豆、鸡蛋、鱼虾、肉、蔬菜和水果等。由于脑力劳动者的活动量较小,对脂肪和糖的消耗量不大,因此,过多食用含糖和脂肪的食品,就会造成身体肥胖。
在日常生活中，脑力劳动者，一般工作于办公室，长期伏案工作，不脑力消耗太，而且肢体关节长期保持一个姿势易劳损，因此脑力劳动者不仅营养要充足，还要适度运动！
加油！加油！加油！
为健康，我们下回见！感恩有您[点亮平安灯][点亮平安灯][点亮平安灯][点亮平安灯][点亮平安灯][点亮平安灯]
【#中读听外刊#】奥利奥的秘密
