小雪一过,就又快到了四川人灌香肠的时候。我爸昨天去灌了二十斤的麻辣四川香肠,价格23一斤,比起去年略微高一些。
因为我特别喜欢吃香肠,所以我家里年年都会做香肠。
一般香肠的味道:麻辣和广味,以前四川这边基本只做麻辣,近几年也开始流行广味儿。
我认识的人大多数都觉得广味比麻辣更好吃,但广味天天连续吃会腻,麻辣却不会。
还有特别点的是排骨香肠,更是美味!
由于在外地上学,一到冬天,给别人做的时候都会多做点然后寄给我,超爱爸妈的,嘻嘻。
四川香肠的吃法三种,蒸,煮,炖。
蒸是最安逸的,是最能够保留原来的味道。
煮也挺好吃的。在寝室只能煮。
炖是你要炖排骨或者滑肉的时候放进去,汤会变得很好吃,香肠也好吃。
四川特产麻辣味香肠
从11月23日18时起,新都临时管控区域由新繁、大丰、斑竹园,扩面到桂湖、新都街道以及三河、石板滩。
以上区域原则居家,5天5检核酸。
想起九月份的成都疫情,还是3天起步价,虽然三天又三天,一共计时差不多15天。
如今的起步价都是5天,不知道还要几天才会缓解一下。也不知道明天会不会扩面到整个新都。
继续关注疫情。