#在中国，你认为哪里的饺子最好吃# 我们山西榆次的猪肉白菜大葱馅饺子最好吃，胖敦敦、圆鼓鼓，皮薄肉厚，沾上醋、香油、蒜泥、酱豆腐，吃到嘴里那个香。
记着小时候只有逢年过节才能吃上饺子，一到大年三十就盼望着吃了晚饭放了炮开始包饺子，第二天早早醒来收起压岁钱，坐的端端正正等着大人煮饺子，盼望着吃上包着钢镚的那个饺子，就会高兴一年。现在条件好了，一有时间还是要包着饺子吃，发明了各种馅的，我还是最喜欢我们的猪肉白菜大葱馅的。
#晋中头条#晋中肉价势头挡不住，是否与近日的疫情有关？春节猪肉价格是涨是跌欢迎业内人士分析讨论！
#晋中头条#早晨起床先买两根地沟油油条，切个苏丹红的鸡蛋，冲两杯三聚氰胺的牛奶，来个瘦肉精猪肉，炒个农药韭菜，再来一份人造鸡蛋，卤卡辣椒牛肉，加一碗石蜡翻新的米饭，晚上呢可以蒸一条避孕药鱼，炒二斤尿素豆芽，三个膨大剂的西红柿，加两块石膏豆腐勾个汤，再开一瓶甲醇勾兑的白酒，十个增白剂增白的熏流黄馒头，吃饱喝足以后就可以钻进黑心棉的被窝睡上一觉，第二天起床呢，继续是科技与黑话。
#晋中头条# #山西# #我要上微头条# 今天又去买了点特价肉（14.9元/斤猪肉），活动一共4天！每天排队的人都很多，特地跑到柜台前去看，每块肉上都有蓝标，应该是放心的猪肉。
超市把肉卖这么便宜（比市场价便宜8元）有什么好处？
1. 肉都是前腿肉，本身前腿肉都不好买，平时一般超市都是搅碎成肉馅直接卖肉馅。
2.提前登海报宣传，每个附近的小区都会发放宣传单页，吸引更多的人来！
3.每家每户都会吃肉，也知道平时肉价是多少，这么一来，一定会到超市去买点！我婆婆就通过我专门开车到超市去买肉。毕竟省钱就是赚钱，何况这个差价还这么多。
4.消费者只要被吸引来了，肯定不只买肉。其他的产品也同样在提升销量！这也是超市正真赚钱的地方。
5.打着双12的旗号，供应商也会最大让利给超市，像这种连锁超市，猪肉基本都是有自己的采购渠道，基本都是厂家直接发货！没有中间商赚差价！更可让利于消费者去提升自己的人气！人们比起电商来说，更愿意去看到实物买东西。
哈哈，不知道还有那些条，大家可以评论区留言，我的脑袋只能想这么多了！
#太原头条#天寒地冻物价上涨啊，今天说说咱们太原最近一些蔬菜类物价的上涨吧。最近因为榆次高村的无症状病者，太原距离比较近，所以弄得大家都比较紧张。
前两天各大超市又出现了大爷大妈疯狂买菜买面的景象，甚至是抢了。我对这个现象，说实话真的是不理解。首先米面粮油，蔬菜是绝对不会缺的。第二只是可能价格短期有点上涨。但是涨幅不大，就算很大，他都持续不了半个月以上。
我记得去超市帮家里老人买面，五十斤的面粉转了好多超市买不到，但是没涨价，20斤的面很多。大家非买五十斤的，觉得能便宜几块钱，可是买多了放家里，一下吃不完，要么过期，要么扔。
还有蔬菜涨价疯狂的，有大葱从两块一斤短期涨到了七八块一斤。鸡蛋一周之内就从四块五涨到了现在的七块多。然后还有猪肉也有稍微的一斤涨了三四块钱吧。其他价格我还没太注意。应该都普遍涨了一些。
其实说实话，就是不是疫情，每年的过年前，物价都会有一些的上涨的，现在大家买东西都特别的方便，没必要囤货，理性一些。价格不可能一直持续那么高，不到一个月绝对都得降下来。所以还是多会吃多会买，吃新鲜的。真正省不了多少钱。
比如大葱贵了，我们可以吃蒜和小葱代替。鸡蛋贵了，买三五斤够了一个月了，再多了都过期了。面粉再贵，一袋面好几个月吃不了。不要跟风，还抢。就和炒股票一样，喜欢追，不思考。
所以太原朋友们，超市很多，买啥都方便。理性购物。让他涨去吧。吃新鲜的。不囤货。
年关将近疫情蔓延，生活必需品涨了多少？
蔬菜原供应地河北，现供应地山东！
鸡蛋原供应地晋中，现供应地郑州！
市场调查太原大葱8元，鸡蛋7元.
晋中部分地区大葱10元，鸡蛋5元.
@打工人小郭vlog 大家还有知道什么涨的快吗？
#今日头条# #太原# #微头条日签# #鸡蛋，猪肉，物价飞涨# #晋中头条# #疫情感悟#
#晋中头条#
黑心的肉贩和养殖户
前些年猪瘟闹的沸沸扬扬，监管部门加大力度24小时对养猪户进行跟踪检查，才保证了今天猪肉的安全。
通过3.15的报到，才知道现在的生活越来越好啦，但人们食尖的东西越来越人们不放心啦。这些肉贩子跟养殖户串通好，为了赚取更多利润，在屠宰前一礼拜左右把羊超量喂上瘦肉精，使它们快速提高重量。为了躲避监管部门，把车上门口放上绿色羊，进行蒙混过关，销往全国各地。通过质检部门化验，肉制品呈现阳性。所以吃的东西不要图便宜，一定到正规地方购买，否则中毒了也没地方说理去。
太原物价上涨前囤货行动，巧妙的避开了连日上涨的高物价！百姓不易呀！
前几天河北疫情影响，地理哥研判决定，太原的物价近期会有波动！为什么这样判断呢？
首先山西农业不发达，大量的农副产品来源于周边省份，大家可以去河西蔬菜批发市场看，大量山东，河北，河南，东北牌照运输车辆。山东作为冬季蔬菜的主产区，受河北影响，运输不便，蔬菜价格自然会上涨！
➡️9号，10天去超市大量采购为主，发现很多人想法跟我一样，基本购物车里都有白面大米油，哈哈！家家利鸡蛋3.98元买了5托，大白菜才7毛钱买了5颗。又买了大量土豆，豆角，洋葱等易储存的蔬菜。买了几袋白面大米，酵母，豆沙陷等。
冰箱里12月肉稍微便宜的时候在九州批发市场买了几百元排骨猪肉，记得当时排骨19和21，肉22元。直接装满！
➡️榆次疫情还是来了，太谷作为太原最近蔬菜蛋基地，车辆运输影响，尤其鸡蛋价格疯长，达到了8元钱，白菜直接2.5元，听说猪肉达到了32元的高价，记得3天前菜市场才卖24元。14日太原山姆士超市鸡蛋3.8元一斤活动，贴出公告：太谷县车辆过不来，活动流产！#太原头条#
晋中市榆次区社火公园早市
今天菜价：茄子2.5元
白不老豆角4.5元
西红柿3.00元，
黄瓜西葫芦1.5元
南瓜红薯2.5元
绿叶菜2.00元
生姜5.00元
蒜5.00元，新蒜10元一挂
猪肉12.00元
豆腐3.00元
苹果3.00元——4.00元
香瓜4.00元
有没有和我一样的，以前吃白菜，把外边稍微有些发干的，蔫了的全要掰掉，自从榆次发现疫情，白菜突飞猛进，这不，昨天接回孩子了，今天中午要吃大烩菜，这些蔫蔫的我没舍得丢掉，都下锅，猪肉涨价可以少吃些，白菜少不了，以后土豆白菜萝卜这些冬菜不管能不能吃了，还是得囤点货，毕竟有备无患。#晋中头条# #榆次#
建议多吃羊肉，少吃猪肉，避免越来越笨！11月8日吉林白城一个大型金属结构羊棚，在被大雪压垮之前的十几秒钟，数百只羊迅速逃离，无一只受伤，整个过程紧张、有序、迅速。
1、最前面的那头羊，遇事果断，有效地避免了一场灾难。头羊在羊群中很有权威、很能服众，在它向外奔跑的一瞬间，其它羊毫不迟疑，迅速行动。吉林老板必须要给这只头羊加鸡腿，它给老板积攒了家业，减少了很多损失。
2、也许是训练有素，也许是本身的灵敏反应。好多人们遇到紧急情况，会目瞪口呆不知所措，而这迷茫的一瞬间，往往就发生了灾难，而动物好像比人敏感很多。
3、多个案例证明，羊比猪聪明，至少听说淹死过很多猪，而羊被冲走了，还能带着羊群找回家来（这个就发生在今年，山西晋中的真实案例，被大雨水冲走了几十只羊的农户正在伤心之际，自己的羊群一只不少的全部回来了）。
总结来看，羊的逃生速度迅捷，起码高于人3倍以上；快而不挤、挤而不乱、乱而不慌、慌也不急，整体有序，感觉比一般人聪明2倍不止。
一句话，建议多吃羊肉，少吃猪肉，避免越来越笨！
#吉林头条#
#晋中头条#正月二十五的天仓节祁县人要做 香喷喷的菜菜火烧和油糕。说起添仓在我们这里有两种说法，一是说添仓，动宾词组，表示往仓库里添东西；二是天仓，名词，是带天的仓库，如祁县人说天仓门开了，想拿什么就拿吧。显然天仓更确切些，有意思的是祁县人把仓读着茶，叫做天茶。
农历正月二十五，俗称老添仓，过大年年俗里的一个很重要的节日。添仓节，山西大多地方一般过两次，正月二十小添仓，正月二十五大添仓，也有的地方不分大小，在正月二十三一并过。晋中祁县一带还保留着过两天的习俗，只不过正月二十五这天更隆重一些,各家都要做“菜菜火烧”和炸油糕。说是菜菜，实际分两种，一种是肉馅的，里面有猪肉馅或羊肉馅掺合着胡萝卜；还有一种是素馅的，里边是鸡蛋、粉条和胡萝卜。形状比较扁平，象小版的瓮盖一样。用发酵白面包起馅料，放碳火烤至七层熟，再火炉膛里烘焙，直至外表金黄色，就可以品尝了。外皮酥脆，里头馅料热气腾腾，尝一口香喷喷，美味可口，舌头受到热气刺激，不停搅动火烧里的馅料，几种美味充分融合，交织在一起，散发出沁人心脾的馨香，那才叫美。这些馅料都和仓库有关，胡萝卜象粮仓形状，猪羊表达六畜兴旺；鸡蛋也是粮仓的样子，粉条表示细长，有细水长流的寓意。祁县人把菜菜火烧的馅料赋予了极深刻的农耕文化。炸油糕是表达节节登高的寓意，糕也是做成瓮盖的样子，意思是盖住粮仓，糕里边的馅料也很讲究，一般是三种，枣泥，表示粮食早日丰收；红豆沙，寓意红红火火；红糖，表达甜蜜幸福的美好愿景。
这个节日对地处太原盆地农耕文化发达的祁县人来说，是个很讲究的日子，一般要进行扫舍和祭祀活动，主角是家庭主妇。用红头巾裹起头，早早的往仓库里添把粮，缸里添些水，门口放些煤炭，用草木灰在街门口和住宅门口溜上灰线，还要用灰线画成粮仓的样子，以镇宅驱邪。为什么要这样隆重过天仓节呢？在祁县、太谷、清徐等太原盆地一带有这样一种说法。很多年以前，连年大旱，地里颗粒无收，朝廷照样催税收租，恶霸地主趁机横行，老百姓民不聊生。这时候有个给皇家看粮仓的仓官，毅然开仓放粮救济一方百姓。人们取得救命的粮食，非常感谢这个仓官。皇上知道后要派人来拿他问罪，他放火烧了空粮仓，自己也投入火中玉石俱焚，这一天正是正月二十五。从此，后人为纪念这个仓官，每逢这一天，就用细炭灰在院内外画个或垒个粮囤状的样子，以示补仓，寓意添满粮仓，故这天称为“添仓节”。小添仓日，要在圆圈中心放置少许夏粮，象征夏粮丰收；老添仓日，圆圈内则放秋粮，象征秋粮丰收。但时间久了，人们嫌添不好写，慢慢地变成了天仓，也就有了天仓门儿大开的俗语。
这是一种说法，还有的村子里流传着是说，这一天晚上，夜深人静的时候，老鼠就会敲锣打鼓出来娶亲，耳朵爬在墙壁上就能听见。老鼠叫耗子，经常偷吃粮食，人们要阻止老鼠繁衍后代。所以这一天要点燃灯盏盏，放在街门道、土地爷神龛里、厨房等地方，晚上焚香烧纸进行祭拜，祈求仓天消灭老鼠，保佑人们有粮食吃。
还有的说，过天仓与女娲补天有关，说这一天上有了个窟窿，人们为了来年丰收和五谷丰登，要用东西把窟窿补上，所以要制作瓮盖型的菜菜火烧和油糕，摆到供桌，祈求仓天风调雨顺，人民幸福安康！
当然啦，更多的是和年俗里的祭拜文化有关。大年里，磕头是少不了，拜先祖，拜长辈，还要拜各路神位，当然也有“仓老爷”。小添仓这天，家庭主妇会提前发好面，然后用红枣、豆泥等作馅，包成口袋状面塑，如一个装满粮食的口袋，人们通常叫圪道肿，胖呼呼的，憨态可掬，十分可爱，在上面系根红绳，唤作“仓口袋”，寓意扛回一袋袋的粮食。这是给“仓老爷”的贡品，贡上五个，祈求风调雨顺、五谷丰登、粮食满囤、丰衣足食、人丁兴旺。
过去缺衣少食，人们盼望过节日吃好的，这也是节日流传千古的一个重要原因。孩子们最喜欢正月二十五这天的到来，因为这一天能吃到菜菜火烧和油糕。大人们则没有那么幸运了，天仓节标志着一年农事活动的开始。“添仓爷爷添仓来，茭子谷儿扛家来。”农家从今日起，清仓晾晒种子，修理农具，准备春耕春种。
天仓节吃菜菜火烧习俗发端于哪年，添仓文化形成在哪个时代，已经无从考证，只是老人口口相传，辈辈延续，形成了丰富的民俗文化。不过历代文人墨客对天仓文化也有记述，据《东京梦华录》记载：“正月二十五日，人家市牛、羊、豕肉，恣飨竞日。客至苦留，必尽而去，名曰填仓。”可见在宋代，就有了祭祀仓神的民俗活动，并形成了节日。
现如今，菜菜火烧都用电饼铛制作，没有了碳火烧烤的馨香；炸油糕也用电锅，看不到了糕在油锅中翻滚，闻不到油炸糯米的芳香；农事活动都已机械化，难寻草木灰踪迹，垒不成天仓和天梯。但愿后人更比今人强，天仓文化更加发扬光大！
#晋中头条# 十几天没有睡过囫囵觉奋战在抗洪一线的村长郝建生家玉米收割回八亩啦！郝建生今年54岁属羊，是被三条河昌源河乌马河汾河围着的祁县西高堡村的村长，自十月三日乌马河发洪水就奋战在抗洪抢险最前线，十几天没有睡过一个囫囵觉，上个星期我们来到村里了解情况后发了微头条，很多网友说老郝是有担当的干部，是心里装着百姓的村官，是一心扑在工作上的芝麻官。人们都担心他二十六亩玉米怎么往回收呀？是啊，每天都在为老百姓服务哪有时间收割自己家里的玉米。今天我们再次来到西高堡巧遇郝建生、温雅琴夫妇的时候，他们高兴地说，总共二十六亩玉米已经收回八亩了，请大家放心，村里的洪水大多已经退去，可以安心收割玉米了。他给我们看了早几天水中捞玉米的工具，一个大的洗澡盆用绳子捆好，装满玉米棒子就可以用绳子拖出来。他说，妻子顾不上侍奉处在哺乳期的儿媳妇回来和他劳动，儿子在开发区伊利公司上完夜班也回来帮他收割，甚至在北京开公司的女儿也回来了几天抢收玉米。老郝哽咽着说，愧对妻子，妻子娘家在祁县这次洪灾的重灾区丰固村，昌源河溃堤后冲毁的房子就是她家的。老郝红着眼圈说，谁让咱是这个不是村长的村长来，得先为全村五百多人服务。说起来满是委屈，是啊，西高堡和前营村合并了，说他是村长那是西高堡村民都认为的，其实按官方待遇他算是合并村的副村长，也不知道将来能否领村主干的待遇。后来我们和其他人了解到，这次老郝损失厉害，光是他喂养的肥猪在洪水期间由于顾不上饲养，提前出售三十多头就损失了两万多元；老郝还喂着几十只羊，也吃不上变的廋了；还开着商店，也顾不上进货，耽误了不少生意。这个村长真是忙碌的村干部，一天得干多少活儿啊！志愿者了解到这些情况，都来到他家帮助收割玉米。老郝一再感谢，说村里还有更困难的人，去帮助他们吧！可老百姓说，全村就数他家收回来的少。但老郝乐观地说，洪水已经退去，一千都会变好。
今早一共六个人的早餐！
儿媳妇月子餐第十七天早餐，猪肉胡萝卜白菜包子、枣泥豆沙包子各一个，小米麦片南瓜稀饭、蒸猕猴桃、梨，猪蹄汤炖莲藕，白萝卜丝炒无公害白菜。枣泥是我昨晚上煮的，都去了核。绿豆芽快满壶了，按下去，往粗再长长，明天就能吃了。[憨笑][憨笑][跳跳][跳跳].10.16早餐7:30，除了莲藕有点多了，其它都光光！
今天二姑娘法考，预祝她顺利通过！昨天老公送二姑娘到榆次考点，顺便带着婆婆过来看孙女来了，老公是出名的孝子，婆婆89岁了，年轻时受了不少苦，没有上过学。二子一女，我老公最小。婆婆腿疼，大伯子和大姑姐都在村里，老人上厕所不方便，因此一年有十来个月在我家。老公出门就随身带着他老妈。昨天老公还带过来收拾干净的几个猪蹄和好多食材。有大伯子自种的无公害白菜，还有我在文水经常买的那家的小米和杂粮面，还有核桃西红柿和又甜又糯的白心红薯。他怕我太累，买了现猪肉一进门就做了大家都爱吃的小炒肉放冰箱，又给儿媳炖了淡口的猪蹄汤，还绞了肉馅调好。
我们四个人的早餐，小米南瓜稀饭、烤红薯、水煮蛋，泡白萝卜条、小炒肉炒白菜、猪肉胡萝卜白菜包子、枣泥豆沙包子。.10.16早餐打卡7:50
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