【酱油鸡蛋炒饭】1、剩米饭备用。2、鸡蛋打散备用。3、热油锅，下鸡蛋炒好。4、把米饭放进去翻炒。5、加适量的酱油和盐翻炒，炒至米饭...
1酱油鸡蛋炒饭
1.剩米饭备用。
2.鸡蛋打散备用。
3.热油锅，下鸡蛋炒好。
4.把米饭放进去翻炒。
5.加适量的酱油和盐翻炒，炒至米饭松软即可。
6.加鸡精装盘。
2酱油腐乳鸡蛋炒饭
1.炒锅预热加油炒鸡蛋。
2.放入米饭，将米饭用炒勺剁碎。
3.加入酱油，将每粒米饭都均匀的过上一层酱油。
4.加入腐乳，翻炒均匀后就可以吃咯~
3香菇鸡蛋酱油炒饭
1.根据要做多少炒饭，在锅里放适量的油，不要放太多，放入香菇丁，炒至香菇丁变小
2.加入米饭，把米饭炒散。
3.把打散的鸡蛋，淋在炒饭上。
4.加入适量酱油
5.翻炒
6.加入胡萝卜丁，翻炒。
7.关火，把加葱翻炒，记住一定要是关火后加葱翻炒。
8.这样就做好了，配上泡菜，楼主我现在吃了3大碗，撑~嘿嘿
4微波炉酱油鸡蛋
1.材料如图，鸡蛋一个、酱油、一个微波炉适用的碗、外加微波炉保鲜膜（没有拍进照片里~）
2.把鸡蛋打在碗里。
3.用保鲜薄封住碗口，并且用小刀或者牙签之类的东西在膜上扎空。
4.接着将上面的碗放入微波炉中。微波炉的时间设定是这道菜最核心的地方，太长时间鸡蛋会超级硬、太短了自然就是没熟状态。不用管什么中火、大火，微波炉上一般都有10s、1min之类的时间设定。我喜欢用40s，这样做出来的鸡蛋是软硬适中，蛋黄熟了的状态。如果喜欢吃半熟的鸡蛋，把时间设成30s即可。小米试过很多时间之后，最后觉得只有30s跟40s是最靠谱，做出来最好吃的时间档。
5.用小勺把碗中的鸡蛋转至盘子中（非常容易转移，鸡蛋不会粘到碗上的），滴上几滴酱油即可！
