美食网教您怎么做正宗的红椒炒酸甜排骨,分享最正宗的红椒炒酸甜排骨做法和详细的红椒炒酸甜排骨图解步骤,红椒炒酸甜排骨菜谱的简介:突发奇想的下饭菜噢..
1红椒炒酸甜排骨正宗做法/图解/步骤：
1. 调好糖醋酱料（1勺料酒2勺生抽3勺白糖4勺白醋），搅拌均匀；
2. 放水、姜与骨头煮，去腥（请忽略图里的蒜头，手一抖掉锅里了）
3. 看到骨头出油，大概7成熟就去水，炒稍微干点）
4. 填入糖醋酱料，中小火焖到剩下三分之二水，大概十五分钟
5. 打开锅快速翻炒，用小火，这个过程容易糖浆会焦，要注意火候，赶紧放入红辣椒
6. 翻炒一两分钟就可以了。
搜索红椒炒酸甜排骨做法大全
