美食网教您怎么做正宗的东菱魔法云面包机之自制糯米酒,分享最正宗的东菱魔法云面包机之自制糯米酒做法和详细的东菱魔法云面包机之自制糯米酒图解步骤,东菱魔法云面包机之自制糯米酒菜谱的简介:甜甜的米酒一直
1东菱魔法云面包机之自制糯米酒正宗做法/图解/步骤:
1. 提前将糯米洗净后倒入清水浸泡24小时,第二天将糯米沥干上蒸锅,水开后蒸半小时;
2. 蒸好的糯米开盖晾凉;
3. 将糯米分次移到面包桶中,不管分几次,每分一次就撒入一些甜酒曲覆盖在糯米上;
4. 糯米全部放入后,在糯米中间挖一个坑;
5. 倒入清水,水量高于糯米2cm左右;
6. 关上机器盖子,开启米酒程序,耐心等待好喝的米酒出来。
7. 酿好的酒,由于大部分都浸泡在糯米里,所以我都用豆包布将糯米过滤了一部分;
8. 酿好的米酒味道真的好哦!!
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