【黄豆芽炒海带丝】1、五花肉切丝、葱切段、姜切丝、干辣椒剪丝备用。2、炒勺放适量油，油热后放肉丝煸炒变色3、放葱姜、干辣椒稍炒变...
1黄豆芽炒海带丝
1.五花肉切丝、葱切段、姜切丝、干辣椒剪丝备用。
2.炒勺放适量油，油热后放肉丝煸炒变色
3.放葱姜、干辣椒稍炒变香。
4.加花椒面、酱油煸炒。如果怕糊锅，放少许水。
5.放黄豆芽和海带丝继续炒。
6.加适量的水,不要太多，稍微没过菜就可以，盖盖闷煮。水快收干的(整理)时候加一些蒜碎，鸡精，拌匀出锅。
2菜黄豆芽炒海带
1.锅内放油，煸香葱花
2.放入黄豆芽，烹少许醋加盐翻炒
3.放入海带丝加鸡精放入红椒丝出锅即可
3海带拌黄豆芽
1.先把海带洗干净，切成丝或条待用，如果是干海带，要提前泡发。烧开一锅水，放海带下去煮三、五分tulaoshi钟，可滴入少量醋使海带软化。煮好了海带，捞出，再把豆芽烫一烫，两样放一块，加盐和醋调味，浇一点辣椒油或香油，拌匀就可享用
4海带黄豆芽汤
1.．干海带用水浸泡几小时后清洗干净，其间最好换几次水
2.．把海带和水发冬笋切成丝，姜切成片，黄豆芽也洗干净
3.．海带丝、冬笋丝、黄豆芽，姜片放入锅里，最好用砂锅，加满水，烧开后小火慢炖一小时，时间越长越好，不过要注意别炖干了，可适当添水
4.．关火前放一点点盐、生抽和香油就好了，味道非常鲜美
