【雪梨苹果瘦肉汤】1、瘦肉切成小块。2、银耳泡好,瘦肉焯水去掉血沫,苹果和梨切成小片。3、苹果和梨泡在盐水里,防止变黑,泡掉碎的...
1雪梨苹果瘦肉汤
1.瘦肉切成小块。
2.银耳泡好,瘦肉焯水去掉血沫,苹果和梨切成小片。
3.苹果和梨泡在盐水里,防止变黑,泡掉碎的水果屑。
4.锅里烧水,水开倒入银耳、焯好的瘦肉、红枣。
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5.然后加入苹果和梨。
6.煮开去一下沫子,然后小火煲40分钟,最后加少量的盐。
2苹果雪梨瘦肉汤
1.瘦肉切大块,放入冷水锅中,大火煮开,待有很多浮沫后捞出瘦肉块
2.用温水冲洗干净备用
3.雪梨和苹果洗净,去核,切四瓣;生姜洗净去皮切片
4.砂锅中加入足够量的水,将所有材料放入
5.大火煮开再转小火煮两个小时,出锅前加入少许盐调味即可
3苹果雪梨炖瘦肉
1.苹果用盐水泡一会洗净去蒂去芯,皮洗净保证无蜡啊,然后对切成八小块备用;
2.雪梨用盐水泡一会洗净去蒂,对切成八小块备用;
3.瘦肉切适量大小的块状,和姜片一起冷水下锅焯掉血水;
4.用凉水过净后,和陈皮,姜片一起入炖盅;
5.再加入备好的苹果和雪梨块;
6.注入约八分满的开水;
7.按电子炖盅说明,在外围也加入开水至最高水位线;
8.盖好盖子,用炖汤模式炖约2.5个小时左右即可!食用前加适量盐调味!
4苹果雪梨龙骨汤
1.苹果雪梨切块,姜切少许丝少许片,猪脊骨洗净
2.沸水加入姜丝把猪脊骨烫过水
3.苹果雪梨加两大碗水,加入姜片枸杞和飞过水的猪脊骨,大火熬煮
4.大火煮沸后,撇去浮沫,加入适量盐后转小火继续熬煮
5.大概半小时左右就可起锅享用了哦