7-11怎么也想不到，居然被来自东莞的一家便利店打败了，它就是坐拥2.4万家门店，是除中石油系外，在国内门店数量最多、规模最大的连锁便利店品牌：美宜佳。
小小的本土便利店怎么这么厉害，能跟行业巨头PK，它有什么独门秘籍呢？
这就得说起它的运营模式，真的从一开始，它就不一般：
美宜佳采用特许加盟的连锁经营模式，同时门槛很低，加盟店投资 25-30 万元人民币就可以加盟，门槛很低，所以发展速度很快，平均一天估计有 2-3 家加盟店成立。
美宜佳最开始是依靠着国企东莞市糖酒集团起家，有着丰厚的供应链渠道资源，所以，它一开始就跟7-11等便利店不一样，711和其他便利店靠卖商品赚利润，而美宜佳自己就是B2B批发商，可以给加盟店比批发市场更有竞争力的商品价格，所以基于这个优势，从一开始，美宜佳就把自己做成了平台：
一、用最野生的方式打开市场
美宜佳最早的门店都在路口或者接到转角的地方，类似于一个杂货铺，但就是这种杂货铺，让广东的打工仔，打工妹消费的起，这也才留住的最初的客户，同时呢，美宜佳的加盟商，最初是夫妻店转型，虽然不一定能赚大钱，但是满足了日常开销，让越来越多人想要加入美宜佳。这给美宜佳最初的扩张奠定了基石。
二、用一套信息系统把不同的资源连接、联系在一起
以前，一开始是采用海鼎系统，后来升级大数据和云计算的数字化系统，让总部和单店之间能够统一配送，统一库存，统一结算，大大提升管理效率。
三、美宜佳要求加盟店，商品必须从总部采购，并且总部提供物流配送
美宜佳要求在统一进货，一旦被查到从其他渠道进货，总部就会对门店罚款。
起初的美宜佳基于渠道优势，拿到更低的商品价格，现在的美宜佳，已经具备集中采购的优势，对家多家供应商，低价拿到商品，再让加盟店用订货的形式买下来，美宜佳赚取差价。
当美宜佳扩张的越大，加盟店越多，它能拿到的商品议价权也就越大。赚的中间的钱也就越多。
4总部掌握一套店铺营运的技术，总部为加盟店赋能，帮助加盟者解决经营上的难题。
美宜佳在在全国建立了7大区，总部把权限下放到大区，并且建立了系统的人才培养机制。
①针对门店端，开定期训练班
以培训加盟店的店主、店长和店员为主。主要门店标准服务流程、收银机在线操作、新数据营运平台等门店经营管理知识。
②管理团队，引进的学徒制
评估师和店长当导师，培训生当学徒，顶层把控由外审员负责，通过这么一套人才机制，解决了扩张过程里的人才问题。
③针对业务骨干，开展储备干部训练营
培训内容包括下属培养、培训能力、学习能力、 沟通能力、领导能力、团队管理、七个板块，一般需要 5 个月。按照美宜佳规划，只要通过储备干部培训营的人才，都有可能成为其中高层管理者。经过这一套体系的培养，就解决了店铺的经营管理和人才培养问题。
所以对外，它以自身供应链资源大力开店，赚给加盟店商品的进销差价的钱。对内，积极培养人才和自建的物流中心，让整个系统运转，也就是说，从一开始，它就不是单一的一家店一家店的去开，而是基于自己的渠道优势，然后不断扩张，做成规模。
所以做生意，要学会模式，如果只考虑单店，那怎么都做不大，当然，会有很多人说，美宜佳的资源那我没有，但其实创业过程里，资源都是缺的，如果你的认知高度都想不到，资源更不可能在你的手里，所以我建议你更需要学习有用的方法，可以关注我，带你掌握更多商业案例与企业转型方法，实现逆势重生！
