【全麦卤肉包】1、将面团材料混合均匀,发酵至两倍大。然后分成12份2、取其中一份按平按圆。中间厚一点,边上薄一点3、包入卤肉。卤肉...
1全麦卤肉包
1.将面团材料混合均匀,发酵至两倍大。然后分成12份
2.取其中一份按平按圆。中间厚一点,边上薄一点
3.包入卤肉。卤肉切小一点比较好包
4.然后做成包子形状。放入涂过油的蒸笼中,醒30分钟,(大约大一圈)再冷水上锅蒸13分钟左右,关火三分钟后开盖即可
2全麦卤肉包
1.将面团材料混合均匀,发酵至两倍大。然后分成12份
2.取其中一份按平按圆。中间厚一点,边上薄一点
3.包入卤肉。卤肉切小一点比较好包
4.然后做成包子形状。放入涂过油的蒸笼中,醒30分钟,(大约大一圈)再冷水上锅蒸13分钟左右,关火三分钟后开盖即可
3清新小麦草自制汤圆
1.原料合集
2.除馅料之外的所有原料拌匀
3.进微波炉中火2分钟
4.然后揉成光滑的面团
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5.取20克左右的面团,包入10克的馅,滚圆成球
6.烧沸水后,开盖煮汤圆,全部浮起来再煮5分钟就好了
4咖啡核桃麦芬蛋糕
1.将奶油隔水软化,加50克砂糖搅拌均匀
2.加入蛋黄继续搅拌均匀
3.蛋白加80克砂糖、柠檬汁打至干性发泡
4.取一半2中的糊和一半3中的糊混合
5.筛入一半的低筋面粉和泡打粉、奶粉搅拌均匀
6.再续入剩余的2、3和剩余的低粉混合拌匀
7.咖啡用热水约5_10毫升冲泡搅拌均匀,加入面糊中
8.加入核桃仁
9.倒进麦芬蛋糕纸杯,约8分满。烤箱200度,烤约30分钟即可