【申论/面试可用】基层建设的万能答案
（偏远）农村农民落后思想观念
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山东省考面试题目解析：古人云：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。对此，你怎么看？
【审题】
本题属于哲理名言类的综合分析态度观点类题目，根据题干中给出的这句古语，可以结合当前热点事例或领导人讲话等进行论证分析，给出落实解决的对策。接下来结合题干进行详细分析。
审题点：“古人云：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句话非常好理解，“粒粒皆辛苦”一句就表现出了粮食的来之不易，结合实际可以看出，一方面，农民种植粮食十分辛苦，为了获得好的收成和及时收获既要耗费大量的体力，还依赖于自然环境等外来因素。另一方面，国家在保障粮食供给方面也付出了大量的努力，从保障耕地面积到袁隆平培育水稻等科技改进行为可以看出，国家采取了大量措施来保障粮食安全。但结合当前出现的一些餐饮浪费行为、网红吃播浪费食物等现象可以看出，现实生活中还是存在很多粮食浪费问题的，这就需要我们人民群众认识到粮食的来之不易和背后的辛苦，珍惜粮食，避免浪费。因此在答题时可以先论证粮食来之不易，再指出当前存在的粮食浪费问题。
最后，再针对当前的粮食问题提出解决措施，可以从不同主体出发，提出对于普通群众减少粮食浪费、培养珍惜粮食习惯；对于餐饮企业、食堂，开展光盘行动避免浪费以及国家倡导粮食安全战略、保护农民种粮积极性等举措。
综合上述分析，本题的答题思路是：首先，论述粮食来之不易；其次，分析当前的粮食浪费；最后，从群众习惯培养、企业落实行动和国家政策引领等角度谈举措。
【解析示例】
这句古语历久弥新，让我们看到了粮食安全的重要性。我国对于粮食安全问题始终高度重视，随着科技水平的发展，我们国家已经实现了粮食的供给充足，但是习近平总书记提醒我们，要牢记历史，在吃饭问题上不能得健忘症，不能好了伤疤忘了疼，这也进一步表明粮食安全的长期性。
首先，粮食安全来之不易。“粒粒皆辛苦”就充分展示了农民朋友在粮食种植中的辛苦不易，也反映出我国在粮食安全保障上的筚路蓝缕、艰辛付出。一方面，农民朋友种植作物本身就需要起早贪黑、辛勤耕作，收成却又依赖于天时气候，十分不易。此前吉林因抢收稻谷赶路而发生的特大交通事故，就让我们为之唏嘘。另一方面，国家在粮食发展上不断强调保障耕地和科技兴农，花费了大量人力物力来保障粮食安全。袁隆平院士将一生献给了稻谷培育，用无数次试验才换来了中国人民远离饥饿，每一粒稻谷背后都有着无数人的辛劳与贡献。
其次，我们也要看到，当前依然存在着许多粮食浪费的问题。随着粮食生产连年丰收，一些人丧失了对于粮食安全的危机意识，忽视了“盘中餐”的辛苦，出现了许多餐饮浪费的情况，尤其是公款吃喝浪费行为。一些网红“吃播”为了博取眼球，营造“大胃王”形象浪费食物的现象也广泛出现，也造成了极大的不良影响。
这些问题都有待我们及时解决，切实保障粮食安全。
首先，自觉节约粮食，倡导节俭新风。面向广大人民群众广泛宣传“厉行节约，反对浪费”这一节约粮食的理念，倡导光盘行动，增强人民群众养成“节约粮食，反对浪费”的习惯，自觉减少粮食浪费，居安思危，细水长流，保障国家粮食安全。
其次，落实光盘行动，积极减少浪费。各餐饮企业、食堂也应当积极贯彻落实光盘行动的要求，在面对顾客和用餐人员时主动劝导“少点一个菜”、提供“半份菜”等，用创新举措切实减少粮食浪费。
最后，加强助农政策，保障粮食安全。国家应当切实加强农业补贴与粮食生产相挂钩的机制，面向农民提供技术帮助和销售支持，优化技术措施，提高粮食生产效益，切实保护农民种粮积极性。通过提高农民种植粮食的切实收益，促进农民生产粮食和增加收入齐头并进。
