多少年前的规定，现在学校办食堂，管理岗位没有！财经制度严格务必，增加大量业务不增加岗位！其他教学校产管理各种业务增加到无语，没增加岗位！好个13：1！
工作生活在农村
中小学教师行业超编严重原因: 一个是编制设置与实际工作量脱节。 比如，按规定，初中每班每天8节课。但在实际教学中，寄宿制
杭州小学食堂这样做了马?这样年代我们还要带菜，实在太不应该了，教育连吃都没有让家长放心...//@清风识字007:杭州市中小学食堂经验分享杭州市公办中小学食堂有两种情况：一、学校没有食堂，由中标的餐饮公司送餐。1.送餐由区教育局每两年公开招标一次，产生三到四家合规的有良好信誉度的餐饮公司。2.学校组织由家长代表和学校代表，一起赴中标单位的厨房参观，试吃，打分，最后选出得分较高的一家作为学校师生营养午餐供应商。或者由几家中标单位到学校进行企业展示，样餐品尝，最后由学校和家长代表一起投票决定。3.合同期限两年，其中如果发现问题突出，投诉颇多，家委会和学校可以及时终止合同，重新选择新的餐饮公司。4.师生营养午餐餐费直接由学校、家长汇入中标单位账户，学期结束统一结算，多还少补，并公示。二、学校自办食堂1.学校食堂的菜、粮油配件等必须从两家指定供应商采购，这两家供应商也是由区教育局每两年公开招标产生。如果区域学校比较多，也可以公开招标产生多家供应商，按照区域分块供应，避免一股独大，过分竞争。2.学校食堂设立专用账户，跟学校行政账户完全脱离。师生营养午餐餐费都由学校行政账户及家长汇入食堂专用账户。学期结束时统一结算，多还少补，账户之间进行转账，并公示。3.食堂对供应商的食材价格进行评估，严重高于市场价的，食堂有权力予以调整，如供应商拒绝调整，可以向教育局相关管理部门进行申诉。4.学校食堂建立48小时生熟食材留样制度，学校领导配餐制度，24小时食堂监控直通教育局相关管理部门、卫计局学校食堂管理科。5.学校食堂的员工按照学生人数90：1的比例招聘员工，员工工资从食堂开支，控制在餐费25%以内。三、杭州市中小学食堂最大的亮点是不准外包，只允许学校自主经营，每月盈亏4%以内，以保证学生餐饮的质量。但是食堂毕竟是经营实体，让学校后勤管理食堂的确压力山大，有些中小学偷偷摸摸把食堂业务承包出去，特别是人员外包给第三方，食材采购都按照教育局的正常流程走，定点采购，这种做法也不乏是一种智慧，因为食堂员工工资低，招工相当难，而日常管理难度不大。四、教师和学生的营养午餐一样，都要向学校食堂或者餐饮公司付费，学生的餐费标准由学校提议高中低三档，全体家长投票确定餐费价格，途中绝大多数家长如果再提议，也可以调整餐费标准。
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人民网评：筑牢校园食品安全防线
应按照《在学校食堂管理办法》，县教育行政部门应会同财政部门指导和督促学校建立学生食堂财会制度，配备专（兼）职财会人员。学生食堂财务必须纳入学校财务统一管理，实行专账核算。营养改善计划专项资金收支情况应设立专门台账，明细核算。总之，不管如何管理学生食堂，要更好地服务学生，让学生学好，使学生吃得好、吃得饱，让家长放心，留住学生，办人民满意的教育才是我们的根本目标。//@西城杂事:建议县教育部门协同有关财政、司法部门，对全县教育系统统一协调，统一上交学生伙食费到县预算外中心，然后按时适时返还给学校，以免误了学生一日三餐。当然，这个代收收入县预算外中心是不能扣除一分税金，要原款返回才合理；当然，如果县预算外中心认为该款不属于税收收入，不接受该款项上交。应按照《在学校食堂管理办法》，县教育行政部门应会同财政部门指导和督促学校建立学生食堂财会制度，配备专（兼）职财会人员。学生食堂财务必须纳入学校财务统一管理，实行专账核算。营养改善计划专项资金收支情况应设立专门台账，明细核算。总之，不管如何管理学生食堂，要更好地服务学生，让学生学好，使学生吃得好、吃得饱，让家长放心，留住学生，保住学校才是我们的根本目标。
西城杂事
【关注】农村学校食堂收取的伙食费，到底该不该上交？
#邯郸头条#通知：所有国民办学校、幼儿园，根据市局《市食品安全工作考核评价方案》文件要求，请有食堂学校于本周四（12月22日）上午12点前将你校有关食品安全的资料打包发给至本群。
主要内容有：1.学校食品安全管理办法（制度）；2.学校食堂管理办法；3.校长配餐制度；4.配餐记录表和图片；5.本学期食堂工作人员健康证明和食堂营业执照（照片）；6.食责险发票照片；7.购菜、肉、蛋、油等发票证明（照片）；8.本学期局各科室对学校食品安全检查的图片和下达的《整改通知书》（图片）。以上资料每一项建一个压缩包，最后一个总的压缩包。中心校负责统计辖区内有食堂的公、民办学校，一校一个压缩包。请回复：12月22日完成食品安全资料报送
现今的小学和中学的食堂，孩子们的健康饮食事关到国家的未来和发展。中国大大小小的学校，基本上都承包给了个人，而承包给个人的学校食堂参差不齐，而学校承包给个人的费用却是非常高。而承包者所拿到的利润也非常少，进而造成了，学校食堂的伙食非常差，有的学校就是白菜萝卜加粉条，不仅油水少，而且还很少有肉。进而造成了，学生吃不饱吃不好的现，在这种情况下，学校周边的小食堂，小超市却被严厉的禁止，学生无奈的只能吃食堂的饭菜。而国家三令五申的，颁布各种指令，而学校的巧龄明目的抵制。青少年是中国的未来，是祖国的希望，国家应该拿出更有力和更坚定的制度来落实保障。
学校的食堂就不应该是盈利性质，不然只有让家长不定时抽查，不定家长，不定时间抽查，要有严格的考核制度，不然别想杜绝
长江说法
家长反映学校食堂包子馅只有拇指大小，有的甚至没馅。学校表示工作不到位，会改进。#学校食堂
让教育局监督？那不正是请鬼看病，请贼守屋，能有个好？！//@铜山龙芽:我说的是学校形成制度。不少的学校就是师生同餐。不是让家长去监督。是教育局监督。//@单纯小猫SG:你天天跟到人家啊，别人不知道装着一起吃吗//@乖乖可乐:学校食堂就不能承包，应该由学校自己管理，把食堂好坏纳入学校考评。
香橙聊教育
“打发叫花子呢？”重庆某中学食堂伙食被学生曝光，引起高度关注
【学生点餐、老师陪餐，云和用心守护孩子们“舌尖上的安全”】
在校用餐，吃得是否健康，吃得是否安全？一直以来，这都是家长们最关注的问题。去年以来，云和县义务教育公办学校高效推进食堂“微改造”，并实行师生同菜同质同价，为学生食品安全和营养膳食保驾护航。具体情况怎么样？4月7日，云和县融媒体中心记者进行了实地走访。
当天中午11时20分，云和县古坊小学的师生们开始陆续进入学校食堂用餐。教师和学生同窗口打菜、同餐桌吃饭，让学生感受到友爱的氛围。“这里的菜很丰富很好吃，还配有水果呢！”古坊小学学生杨雯钦告诉记者，老师在食堂陪餐，让他们多了跟老师交流的机会。
同时，学校值周教师也会主动深入各班，随时了解食材质量、学生口味、就餐剩余等情况，及时发现和解决用餐过程中存在的问题，并引导学生用餐，倡导学生“光盘”。此外，学校还推行每周三家委会代表陪餐机制，通过这一机制让每位学生家长都能及时了解学校食堂的卫生状况及学生的用餐情况。
自“阳光食堂”工作开展以来，云和县古坊小学在食堂内共配置了25个监控摄像头，其中15个摄像头可通过“众食安”手机APP随时查看，了解配菜间、切菜间等区域动态，让师生们“舌尖上的安全”更有保障。
“去年我们新建了食堂，现在有900多名学生在这里吃上了健康、营养、放心的中餐，每天有AB两个套餐供孩子们选择，每个套餐都有一荤两素一汤一水果，家长们随时都可以通过手机终端‘众食安’APP了解食堂厨师的工作情况，学校也可以通过‘众食安’APP更好地对食堂进行监督和管理。”古坊小学校长张益龙介绍，孩子们吃完中餐后还可以在教室里看书学习，也可以和同学们开展一些有益的兴趣活动，促进孩子们身心健康发展。
据了解，云和县已全面完成全县13所义务教育公办学校“同菜同质同价”和陪餐制度。师生同餐，“同”的不仅仅是共用午餐的幸福时光，更是“舌尖上的安全”。
（来源：童话云和客户端）
您知道你孩子学校的供餐单位的名字吗？看到护航春季校园食品安全在热榜第三但是看的人并不多，我用最简单的句子描述一下：
1、“最严要求”加强供餐单位，校园食堂的检查力度！
2、公开招标，健全供餐单位的进与出。
3、严厉打击学校及其周边食品安全违法犯罪行为。
4、制止餐饮浪费行为！
5、普及健康饮食，引导良好生活习惯。
6、家长参与，为孩子食品健康保驾护航！
综上所述就这6项，我怕多打一个字你都不想看完，能精简尽量精简！剩下是我的一些想法。
从源头到治理再到监管，每个环节都用心良苦。
某些人可能会调侃文件和落实的问题，假如你连你孩子学校的供餐单位都不知道是哪家的话，就不要质疑了。每个家长都可以参与监管，如果都拿出一点时间去关心学校的食品安全，很多黑心企业是没有可趁之机的。
因为家长举报的学校食堂问题，牵扯出的几个校长与余姚市的“王局长”这么性质恶劣的事件。
不要等到事情发酵了再去投诉解决，我们可以从源头就了解控制，有问题在初期就去解决掉不更好吗？
建议大家去读一下文件，关于一些制度，关于家长参与，了解投诉举报机制。一起保护我们的孩子。
我是班级的家委，学校也有专门的膳食委员会，对于孩子的饮食和餐饮供应企业大家都很关注，本来下午只给孩子供应面包牛奶，在家长反映后，与学校进行协商，短时间内得到解决，并更换为正餐。
只要大家都用心，不会占用太长时间，很多最终发展到不可收拾的情况，都是可以从源头杜绝的！
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