苹果梨表面的油状物是什么

梨表面油油的物质是自身分泌的。

香梨生长在干旱地区，在自然进化过程中，香梨的表皮会生成一层薄薄的油性物质，作用是防止水分的蒸发。这是香梨本身自然生成的，对人体无害。

香梨表面的那层油蜡是可以吃的，可以将香梨清洗后，连皮带肉一起吃，因为天然的果胶，营养丰富，而且对皮肤也有好处。但是如果不喜欢这种手感的话，可以将表面的油蜡清洗干净，可用盐或牙膏搓洗表面，就可以轻松洗掉油膜。