胃癌的出现不仅给患者的身体造成折磨，同时也给胃癌患者的家庭和胃癌患者的生活造成极大的影响。所以大家一定要对胃癌疾病引起足够的重视，做好胃癌的防治工作。预防胃癌的方法有哪些呢? 1、三餐不定 由于社
1预防胃癌应杜绝哪些坏习惯
胃癌的出现不仅给患者的身体造成折磨，同时也给胃癌患者的家庭和胃癌患者的生活造成极大的影响。所以大家一定要对胃癌疾病引起足够的重视，做好胃癌的防治工作。预防胃癌的方法有哪些呢?
1、三餐不定
由于社会在不断的进步，人们由于生活工作的压力三餐不定时。但是一些研究发现，经常这样的人发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气进食为1.5倍，喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性更高。张晔说，胃是一个习惯遵守"时间表"的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。饥一顿，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之开夜车、生活无规律，让胃癌发病有了"良好"的土壤。
2、喜食腌熏制品
在生活中，一些腌熏制品在腌熏制的过程中往往都含有大量亚硝酸盐，这种物质极易形成亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤，这也是沿海地区胃癌高发，及日本人胃癌发病率高的原因。瑞典科学家发现，每天摄入加工肉类制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%—38%。
3、吃得太烫
在生活中，有很多人在食物做好后，怕菜品凉了，往往就想要呈热吃，但是专家却否认了这种想法，因为人体的消化道黏膜非常娇嫩，只能耐受50—60℃的食物，超过这个温度，黏膜就会被烫伤。像刚沏好的茶水，温度可达80—90℃，很容易烫伤消化道。如果经常吃过烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，反复地烫伤、修复，会引起黏膜质的变化，进一步发展变成癌症。
现在，大家对胃癌的常识有了很多的了解了。以上的介绍希望对大家有所帮助。同时也希望大家积极进行胃癌的预防。最后专家在此祝大家身体健康，万事如意。
2胃癌患者术后怎样进行科学饮食
胃癌患者生活中必须应该了解一些生活中的问题，胃癌患者的健康是很重要的，胃癌患者要多加注意好自己的饮食，当胃癌疾病出现的时候不要过于悲伤，胃癌患者应该注意及时的治疗。一般胃癌术后饮食要注意以下几点：
1、胃癌手术后饮食在预防胃癌术后倾倒综合征和低血糖综合征一般采用下列方法：①倾倒综合征多可通过饮食调节控制症状较重和反复发作者，应进食高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的食物，倒到少量多餐，进餐时避免饮用流质等液体食物，餐后最好平卧30分钟，餐后半小时~1小时呆以饮用少量无糖的液体。②低血糖综合征的饮食调节多采用以下办法：少食多餐，进高蛋白，高脂肪与低碳水化合物饮食，避免甜的、过热的流质饮食。餐后平卧10~20分钟，并准备可供口服的糖类食品以纠正低血糖。
2、忌食腌制和熏烤过的食物如香肠、火腿和酸菜、咸菜等以及油炸的食品。但可采用一些食疗方法(如银鱼30克，豆腐1块，肉沫适量，三味一起煮成豆腐羹，一日一剂;五香鸡血汤：鸡血块250克，五香料加水煮汤约30分钟后放适量盐。等)来调理脾胃。
3、胃癌手术后饮食的食物搭配应做到高质量高营养，以较少食物容量达到较高营养要求。烹调方法上应采用蒸、煮、烩、炝、拌，菜肴应达到熟、烂、嫩、软的目的便于患者食用。若病情变化时，食物应该绞烂，粉碎成半液体化，便于管饲。
4、患者若为胃全切除术则一般进食原则是为少量多餐，循序渐进，进清淡易消化的流食，逐渐过渡到普食;若为胃次全切除术则应坚持少量多餐的方式。
胃癌病人应该正确的处理胃癌带来的伤害，胃癌患者要注意选择适宜病情的食物，胃癌患者要从根本上控制胃癌疾病，胃癌患者应该注意忌口，胃癌患者应该注意调整护理方法。
3刻意追求重口味警惕胃癌缠身
在我们的日常生活中盐是必备的食材，但是您是否了解我们日常中所使用的盐，如果不能健康正常的进食，过分的重口味很有可能造成疾病的发生，从而最容易引发的就是胃癌，下面是专家进一步介绍：
中国居民膳食指南建议：中等体力活动的成年人每天食盐的摄入量最好不要超过6克，根据中国营养学会的定义，中等体力活动包括：学生日常活动、机动车驾驶、电工、车床操作等。
但现在世界各国均面临着食盐摄入量超标的问题。调查显示，美国人平均每天的食盐摄入量要超过10克。中国的疾病预防控制中心在的调查统计显示，我国居民每人每日食盐摄入量平均为10。7g，其中农村居民为11。1g，高于城市居民的9。7g;大约81。6%的居民食盐的摄入量要超过建议的摄入量(6g)。
不要以为吃盐过多是没什么大不了的。世界各国研究都表明，吃盐过多对健康是非常不利的。吃盐过多，会诱发胃癌。
1996年，欧洲癌症预防中心在对欧洲24个国家的5700多人进行了一项膳食食盐摄入量与胃癌发生率关系的调查显示，接受调查的这些人的年龄都会在20-49岁之间，结果发现，长期的高食盐膳食的人胃癌的发生率和死亡率都是较高的。1999年开始，日本癌症协会对40000多名40-59岁的中年人也进行了长达的膳食调查，探讨人群食盐摄入与胃癌的关系，结果发现，膳食食盐摄入过多的同样伴随着较高的胃癌发生率。伦敦大学调查发现，年，英国大约有多名胃癌患者，其中大约有(名患者)与食盐摄入过多是具有相关性的。综上所述，长期吃过多食盐的确可能增加患胃癌的风险。
结论：吃盐不能豪放派，多吃盐对健康无益，还是少吃为好。
英国伦敦大学玛丽皇后学院的研究人员，在总结近年关于食盐与健康的研究中认为，食盐摄入过高的确是会增加上述各种慢性病的一些风险，建议要减少食盐摄入，并号召全世界减盐。长期的高食盐摄入量的健康罪名并不是莫须有，一方面目前的加工食品中的食盐含量居高不下，另一方面，加工食品的消费量也越来越大，食盐的健康罪名就更不容忽视。
胃癌的确会给患者带来很多的影响，胃癌患者要重视疾病，但是胃癌患者的态度也是很重要的。希望您早日远离病魔的产生恢复健康。
