胃癌在晚期，是会转移到其他部位的，如果转移到胆中，就会出现黄疸，大便也会出现异常，专家指出，如果不想胃癌在晚期蔓延，就应该尽早做好预防的措施，而饮食就是非常重要的一环，那么，胃癌患者的饮食是
1胃癌患者的六种饮食保健措施
胃癌在晚期，是会转移到其他部位的，如果转移到胆中，就会出现黄疸，大便也会出现异常，健康网专家指出，如果不想胃癌在晚期蔓延，就应该尽早做好预防的措施，而饮食就是非常重要的一环，那么，胃癌患者的饮食是怎样的呢？
1.胃癌晚期和暴饮暴食的习惯有关。进食快，三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌晚期发生的诱因。
2.胃癌晚期和不食用新鲜水果和蔬菜有关，大多腐烂的水果和蔬菜，也能致癌。
3.低蛋白膳食是导致胃癌晚期的一大原因。低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。
4.摄入过多的高盐饮食也能导致胃癌晚期。食盐本身并无致癌作用，但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质的易感性，增强患胃癌晚期危险性。
5.常食不新鲜食品。霉变的食物及粮食，不新鲜甚至腐烂的蔬菜，罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。
6.胃癌晚期和腌渍食品有关。腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质，后者可直接导致胃癌晚期。
上面是对于胃癌患者的饮食措施做的相关介绍，很多食物都是有可能导致胃癌的出现的，所以患者一定要少吃或者不吃这些食物，多注意自己的饮食，可能可以增加好几年的寿命，不要因为贪吃，而耽误了胃癌的病情的治疗这样是得不偿失的。
2胃癌疾病是否具有遗传性
目前社会上各种各样的食品出现在了人们的生活中。就是因为人们不节制的饮食。导致了胃癌的产生。大家都知道胃癌是多么可怕的。这种疾病导致的死亡率是非常高的，那么胃癌会不会导致遗传呢?下面就给大家介绍一下胃癌的遗传性。
胃癌遗传由染色体畸变引起，一些家族中，生育后代的染色体畸变，这种染色体畸变有时会遗传给后代，有染色体变异的后代，增加对胃癌的易感性，对于致癌物质的抵抗能力很弱，不能及时把突变细胞消灭在萌芽阶段，导致胃癌发生。
胃癌有家庭性聚集的倾向，调查分析发现了，90%以上的胃癌患者都是因为胃癌的遗传而得胃癌的。一般，家族中，有长辈患胃癌的，下一代患胃癌的可能性会更高。
胃癌与A型血有联系，这是国外的一个研究。原因是，A型血有一个遗传的倾向，A型血的人不只是遗传了家族的疾病，也会遗传各种疾病，包括胃癌。
遗传免疫与胃癌，之前存在一个逻辑的关系。不是说，家族中患有胃癌的人，下一代就一定会有胃癌。如果下一代没有接触致癌的环境因素，生活很健康，没有大病，也没有免疫低下的存在，那么，有不会发生胃癌。形成中也起着一定的作用。
所以说，遗传免疫障碍可能是胃癌发生的内因之一，只有外因和内因都具备，这样才能发生胃癌。
上面是对于胃癌的遗传性做的相关介绍，得病不可怕，最可怕的还是得病了都不将病情重视起来。这样就让病情越来越严重。这样就会导致很多的不治之症。所以，大家从现在开始呢，就应该对自己的身体重视起来，只有这样才能和疾病脱离关系。
3胃癌患者饮食需要注意的禁忌事项
不管是夏天还是冬天，酸菜鱼，麻辣火锅永远是女人的最爱，如果再加上十几瓶啤酒，这样的生活，快乐似神仙。尤其是现在的白领一族，平时经常加班熬夜，再加上无辣不欢，这种饮食习惯很容易患上胃癌。下面给大家介绍一下胃癌患者的饮食禁忌。
长期加班爱吃夜宵
李女士今年39岁，平时最喜酸辣重口味，经常叫上朋友晚上出去吃烤肉、熏鱼。我可以说无辣不欢，要是没有合口味的菜，老干妈也要搞几口。因为工作压力大，长期加班熬夜，下班后都会去吃夜宵，每周至少两三次。跟朋友出去聚餐，次次都要点酸菜鱼和麻辣火锅。李女士表示，她心情苦闷的时候，甚至一次性喝十几瓶啤酒来解闷。
李女士的这些回答让医生大吃一惊。专家表示，胃癌发病正呈年轻化趋势，像李女士这样的不良饮食习惯和工作压力大，正是胃癌发病年轻化的主要原因。
他解释，年轻人喜欢熬夜，有吃夜宵的习惯。而香气诱人的熏烤食物，含有苯并芘等致癌物，常食易患食道癌和胃癌。酸菜鱼等腌菜中，含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是强致癌物质。
常吃腌制、烧烤食物易患癌
专家表示，现在人们的生活条件好了，但许多不良的饮食习惯仍难改变，口味较重的人都爱吃腌制食品和烟熏油炸食物。偶尔食用问题不大，但天天吃就容易增加患癌风险。
此外，长期生活在压抑的环境中，精神高度紧张更易发生急性胃粘膜病变或者消化性溃疡。有胃病遗传史，生活不规律，以及服用某些止痛药、感冒药(如阿司匹林)等也会增加患溃疡病的风险。胃癌很难在早期发现，有些年轻人即便出现胃痛、呕吐等症状，也会认为只是胃病而已，通常自行买些胃药吃，而不去医院就诊。这样一来，等症状严重去医院就诊时，就易酿成大病。专家说。
上面是对于胃癌患者的饮食禁忌做的相关介绍，专家建议：经常熬夜加班，暴饮暴食，很有可能得胃癌，大家一定要注意健康饮食，多吃蔬菜和水果，一旦发现身体不适，呕吐或食欲不振等症状，要立即就医，不能自行乱服用药物，劳逸结合，保持健康心态。
