种草可以保护土壤，防止水土流失，进一步提高土壤 肥力。伺草特别是多年生豆科牧草及禾本科牧草根系发 达，能在土壤中积聚大量有机质，增加土壤中腐殖质的含 量，使土壤形成团粒结构，不易受水的破坏，提高了土壤 的肥力，增加后茬农作物的产量。
据试验，冬闲期间种过 黑麦草田块的水稻产量比未种过黑麦草田块的提高 10% ~ 15%。尤其是豆科牧草的根系具有根瘤菌，可固定 空气中游离的氮素，提高土壤中的氮素营养。通常一个生 长季，每667平方米土地可固定氮素10 ~ 15千克。牧草 生长茂盛的茎叶，可以覆盖在地面上，减少土壤地表水土 流失，保持土壤水分。
种植物对土地有什麼好处
土壤为植物提供根系的生长环境，为其保温，保湿，同时能够辅助根部对植株的固定作用。土壤是很好的“储藏室”，其中可以储存水分、空气、矿质元素，这些是植物生长所必需的，植物直接从土壤中摄取。另外土壤内含有大量其它生物，如微生物和无脊椎动物。微生物能够分解有机质（植物无法直接吸收有机物）使之变成植物能够直接利用的无机物，为植物的生长提供营养无脊椎动物如蚯蚓，能够通过其生理作用（运动等）达到翻土的目的，使土壤空隙加大，增大空气的含量，同时蚯蚓粪便能够为植物提供直接营养。
