白云金丝分二种。
金丝鱼Tanichthys albonubes又名白云山鱼、白云金丝鱼。原产地：我国广东广州市郊白云山溪流。
林氏细鲫（Aphyocypris lini）属鲤形目，鲤科，（左边“鱼”，右边“丹”）亚科，细鲫属。俗称：金丝鱼。
英名：White cloud mountain fish学名叫“真绸”，生活在岩礁多藻的海区。口内有豆状牙齿，能将贝壳磨碎，常以贝、虾、蟹、鱼为食。该鱼肉美色艳，为宴客佳肴，自古被视为珍品。金丝鱼立的味美与其他鱼不同，最好味是鱼眼，其次是鱼头，然后才是鱼肉。
