如果是真空固态的火锅底料就可以直接带上飞机，如果是液态的就需要托运。
拓展资料：
违禁品指法律规定不准私自制造、购买、使用、持有、储存、运输进出口的物品。不同的国家规定的禁品不同。
在我国，为维护社会主义建设和人民生命财产安全，法律规定武器、弹药、爆炸物品(如炸药、雷管、导火索等)、剧毒物品 (氰化钠、氰化钾等)，麻醉剂 (鸦片、海洛因，吗啡等)、放射性物品等均为违禁品。对违禁品的私制、使用、储运和进出口等保险公司不应予以承保。
火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。
制作火锅底料用到的原料有牛油，清油，猪油，鸡油，葱姜蒜，豆豉，冰糖，各种香料，豆瓣酱，滋粑辣椒。火锅底料味道的好坏关键在于选料，香料的配比，火候的掌握。
比如选用价格低廉的牛油，炒出的火锅底料味道就会有很大差别，这样的味道不香，有各种怪味，涮菜的时候也容易起泡等。如果香料的配比不好，影响火锅的味道，香味不正。制作火锅底料火候掌握不好，制作出的火锅底料香味就会不好，不容易散发出来。
