冰库大樱桃的缺点
①.果实从开花坐果到成熟时间过长:
冰库大樱桃开花坐果到成熟需要65天左右的时间，而大连地区种植的大部分大樱桃品种只需35天左右，这无形中加大了冰库大樱桃的田间管理成本。
②.冰库大樱桃的裂果严重:
冰库大樱桃因为果实个头大，跟一些大樱桃的大果品种一样，如果在生长期出现雨水裂果是非常严重的，大连地区的六月末和七月上旬正是要进入雨季的时候，露天种植的冰库大樱桃很容易遇雨而裂果变得颗粒无收。
二，以前果农不愿意种植冰库大樱桃的原因
①.产量少:
冰库大樱桃因为受天气影响大，所以它的产量特别少，因此即使售价昂贵，但是果农也不愿意种植。
②.管理成本高:
作为晚熟品种的冰库，上市前的这段时间里正是果蝇和雨水频发的季节，因此管理上的人工成本和其它成本也是很高的，投入比较大但产出是未知数，这也是果农不愿意种植的主要原因。
优点
冰库大樱桃的果实个头大，单个重量基本都可以达到10.8克以上，果实成熟后紫中透亮，果柄细长，果肉的硬度高，而且香甜多汁，从品质上来讲可以说是众多樱桃品种里的佼佼者
