今天中午第一次尝试做了一道西红柿疙瘩汤,当然这道菜的视频是我昨天在网上看到的,感觉简单好学,就试着做了。首先这个小芳老师给西红柿去皮的方法很特别,就是拿一根筷子,筷子的一头从西红柿的结蒂处穿透,另一头拿在手里,放在打开的天然气灶上烤,烤大约一分钟左右,就可以揭掉西红柿的外皮了。我试了一下,的确如此。不过这个方法有点简单粗暴了,另外也毁掉了我一根好筷子,所以建议大家慎用。西红柿去皮之后,就切碎,加入一勺面粉,搅拌均匀。然后开始炒鸡蛋
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时间:2021-08-21 00:13:50
今天中午第一次尝试做了一道西红柿疙瘩汤,当然这道菜的视频是我昨天在网上看到的,感觉简单好学,就试着做了。首先这个小芳老师给西红柿去皮的方法很特别,就是拿一根筷子,筷子的一头从西红柿的结蒂处穿透,另一头拿在手里,放在打开的天然气灶上烤,烤大约一分钟左右,就可以揭掉西红柿的外皮了。我试了一下,的确如此。不过这个方法有点简单粗暴了,另外也毁掉了我一根好筷子,所以建议大家慎用。西红柿去皮之后,就切碎,加入一勺面粉,搅拌均匀。然后开始炒鸡蛋