《法国风土人情纪实》小甜瓜，法国人不把它当水果吃[嘘]
法国夏季最常见的甜瓜，名melon，是我最推崇的三种法国水果之一。
不过，这发音近似“摩龙”的有着金黄色靓丽瓜瓤的甜瓜，法国人可不把它当水果，而是作为夏季正餐前的开胃小食。
有老话说：吃甜加点盐，绿叶配红花！对，法国人待“摩龙”，就是“要更甜，加点盐”的观念。
这个盐可以体现在撒点所谓的海盐，配一丁黄油，比如我公公婆婆几十年更习惯这么吃。也可以如我和让同学习惯的吃法：配咸的火腿：猪肉火腿或牛肉火腿。
我们昨天晚餐吃的“摩龙”，搭配的是牛肉火腿片。
开初，我是喜欢把“摩龙”作水果吃的，可“摩龙”太甜，会有腌嗓子的不适感，所以我后来也不得不入乡随俗，只把它当菜一道，而且是加了咸口的水果菜一道。
你呢，现在有把甜瓜咸吃的欲望了吗？[嘘][笑]
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