昨天，我亲爱的弟弟又给我快递来了过年的礼物，满满一箱大马哈鱼干。我和弟弟相差六岁，大学毕业后他在北京工作，我去了济南。我们的家乡在大海边。三足鼎立，互相遥望互相关怀。有时五一，十一会一起去老家聚聚。弟弟去老家的海鲜市场买海米时，留下了摊位老板的电话。所以虾皮下来了，给我快递了一大箱虾皮。昨天给我快递了一大箱子大马哈鱼。20斤。又肥又大。听说今年十八一斤了。这种鱼也许只有海边的人才懂得如何做如何吃。
首先把大马哈鱼凉水浸泡一夜。然后水煮15分钟。凉透后，剔出鱼刺鱼骨，把鱼肉码在盘子里。捣蒜泥，最好冷库蒜不发芽的，捣的又粘又碎。放味达美香醋调好备用。切细长的葱丝和香菜。把这些倒在大马哈鱼上。一盘清淡美味的大马哈鱼就做好了。
百岁庄土鸡的特点：1、养殖基地：广西巴马核心区，山好、水好、负氧离子高，鸡在这种情况下生长非常健康；2、鸡种：瑶鸡，最早生长在广西山里的野鸡，瑶族人打猎留下来家养驯化而成，野鸡抗病毒能力强，虽然驯化了但是还是比较野性，追赶它时能够飞起来，顽皮一点在树上睡觉，长相很特别，母鸡身体公鸡头，肉质非常紧致，煲汤3—5个小时都骨肉不分离，鸡皮是脆的；3、辅食：益生菌、松针粉（富含40多种微量元素、18种以上氨基酸）、南极鳞虾皮、富硒水，所以在品鉴时不断加白开水，汤还是这么鲜，和喂养这些辅食有关；4、排毒：出栏前一个月进行科学的排毒，鸡在散养1年—520天出栏前一个月进人排毒车间笼养一个月排毒、排脂、排重金属；5、排毒后抽样检测达到绿色食品（禽肉）标准（南宁海关检测报告）；6、液氮冷冻2秒锁鲜技术：鸡屠宰完后，封装时经过零下67摄氏度至零下120摄氏度液氮冷冻2秒锁鲜，保存1—2年，解冻后和新鲜的一样。7、在盛世富购商城下单，可以免费吃。意思是你花多少钱出去，钱全部都能回来。所以免费吃！8、可以免费创业，实现躺赚人生！杨先生，联系电话，18583838687
诗意鲸鱼hg
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#头条创作挑战赛#
今天是因密接自觉隔离的第四天，官方认定的居家隔离第二天。前天傍晚门上被贴了封条，晚上11点接到120要拉我去酒店集中隔离的电话，因为事先没有接到社区集中隔离的通知，120的也没有强行拉人的意思，说不想去可以不去。我说我还是听社区的吧，再说门还封着呢，所以就没上120的车。晚上的11点40社区的又给我打电话，说可能政策有变，也可能是现在有地方了又让集中了，说那你明天等通知吧，不管120还是我们社区，让你去你就去吧。我说行，结果昨天到今天等了两天，只有酒店的工作人员给我打了个电话，问我现在在哪，社区的发微信问有没有120联系我，120一直没再打电话，中午大白来敲门，总算是做了隔离后的第一次核酸。
看来，应该接着居家隔离，不会再拉我走了，本来已经装到包里的充电器、平板又陆续拿出来了，心情也跟着平静下来，于是就想捯饬点啥吃的。见冰箱里有韭菜，就想包点素饺子吧，后来发现家里还有粉条，干脆搞点香的炸菜角吧。于是开始泡木耳、煮粉条、炒鸡蛋、撒虾皮、和面，很快准备就绪，我擀皮，女儿帮忙包，不一会儿，香喷喷的炸菜角出锅了。女儿先尝了一个，直接给我[赞]，哈哈，有人捧场心里美滋滋[耶]#郑州疫情生活记录# #我的生活日記#
初四 大事记
刚刚我家 赌神 来电指示要回来吃饭
听口气 是满载而归啊
否则不会这么大的口气
不知钱大爷今天击鼓传花到了他口袋多少
他迷恋到一日不赌 吃喝不香
这一年365天就在那几个赌棍手里转
想必钱大爷也烦他们几个了
我
拿出 即墨金口芹菜 平度菠菜
开始做饭
烦归烦，饭还是要做的，
毕竟为了老人孩子过年开心
至于赌神 就跟着他们沾个光吧
这芹菜我喜欢生炒
（婆家都是烫熟了再炒）
我做就按生炒吧，
当然他们不一定吃
也不知道你们炒芹菜是不是生炒？
（如愿意评论留言给我你们如何炒芹菜）
做了拌菠菜
热了中午剩下的鸡鸭。鱼肉被淘汰了
婆婆和女儿喜欢吃“海菜椰谷”
（不知这字怎么写 就是用海菜虾皮肉做汤）
大姑姐去海边落了新鲜的海菜给她送来
婆婆迫不及待做好了 满满两大盆
还让儿子给大伯哥家送一些去
儿子刚要走大伯哥打来电话说不要
婆婆一脸的落寞…
听着她和女儿已经嚯嚯准备开喝的哈喇子声我纳闷这个东西真有那么好喝？
这顿晚饭
儿子吃了中午剩下的豆腐炒黄豆芽
我吃了一碗菠菜
婆婆和女儿各喝了一碗“椰谷”
即墨芹菜一口没动…
真成了寂莫芹菜…
谁家的生活不是一地鸡毛…
看赌神吃完躺在床上
我想象着他接到赌棍们电话一跃而起
忙不迭穿衣服穿鞋撒腿就跑的样子
气不打一出来…
等过完年 算总账…
#经常安慰自己的一句话是什么#
上个世纪七十年代，生活窘迫，一年很难吃几顿饺子。印象里，几乎是清一色的地瓜，玉米饼子，再熥一砂碗白菜。母亲偶尔包顿饺子，也没有肉，抓一把虾皮，清贫的生活就有了个鲜味。虾皮饺子个头很大，像极了现在的小蒸包。当时一家八口，加上年迈的奶奶，强悍能干的母亲包九个人的饺子，也不是很容易的事情。
饺子终于下锅了，我站在炕上，趴在房门的门框上，探出头往灶间看。挂在门框上的煤油灯，橘黄色的灯芯跳跃着，母亲的身影在蒸汽里忙碌着，灶间的火映红了父亲的脸庞。饺子出锅了，母亲打出一碗，放在堂屋的桌子上供奉祭祖。然后姐姐哥哥开始端饺子上炕，等所有人上炕，父亲把供奉的饺子先端给奶奶，我们才敢动筷子，才迫不及待的吃饺子。吃完饺子，摸着鼓鼓的肚皮，我怅然若失，不知道下顿饺子会是什么时候。
艰苦的岁月，一天天过去，我们弟兄也相继结婚成家。过年了，五个儿子，五房媳妇，还有侄子侄女，涌上这三间农家小屋。大年三十，吃过午饭。酒足饭饱之后，父亲抱着、背着、领着侄子侄女，去大街买糖球，看打锣鼓了。街坊邻居寒暄到父亲：三叔，北京的、济南的、青岛的都回来了?“回来了，回来了，都回来了!”父亲忙不迭的应承着。喝了酒的脸红扑扑的，父亲脸上的皱纹叶舒展开来，始终洋溢着笑。我们弟兄五个，在大哥的指挥下，分工明确，有打扫院子的，有往水缸挑水的，有贴对联挂灯笼的，忙的不亦说乎。五个媳妇，争先恐后，有摘菜的，有改刀的，有剁饺子馅儿的，有和面的。末了，这个问母亲饺子馅的咸淡，那个问和面的硬软。所有的都需要母亲定夺把关。母亲俨然一个大管家，乐颠颠的找红枣和硬币，把美好的愿望包进饺子里。
夜幕降临，窗外的鞭炮声不绝于耳，礼花绽放，把小山村的夜空装点的五彩缤纷。电视里，在欢快的春节序曲中，沉稳老练的赵忠祥和年轻漂亮的倪萍，向我们款款走来。三间农家小屋，十多口围坐在一起，吃年夜饺子，其乐融融，空气里都弥漫着幸福的味道。
快乐的时光总是那么短暂，持续了四五年之后，远方的哥哥可能考虑父母年事已高，也可能嫌弃农家小屋的拥挤，抑或是忙于自己的事业，总之过年很少回来了。心大的母亲，一边剁着过年的饺子馅，一边嘟囔：不回来拉倒，清闲!只是父亲很少去大街凑热闹了，也不去看打锣鼓了。坐在老屋的门前，晒着太阳，打着瞌睡，不时的瞟一眼那条通往村外的小路。因为工作的原因，我经常去市里开会办事。办完事我很少留在城里吃饭，总是给母亲打去电话，告诉母亲我要回家吃饭。母亲在电话里，声音爽朗：想吃肉蛋饺子还是三鲜的?推开街门，透过窗户，母亲不是在炕上包饺子，就是在灶间下饺子，父亲坐在灶间烧火。两碗饺子下肚，母亲又把一碗饺子推到我的面前，幽默的来一句：使劲吃，又不用拿饭票...大大小小饭店的饺子吃过不少，但总吃不出母亲饺子的味道。有一次我试探的问母亲：妈，我经常让你包饺子，你就不嫌费事麻烦?一向强悍的母亲，少有的温和，幽幽的说：儿子想吃饺子，不费事的，打个电话，一会就包出来了。
这样幸福的日子，一直持续到，父亲去世了。在老家的三哥商量我，母亲年龄大了，腿脚也不方便了。以后回来，喊上母亲，一同去三哥家吃饭。三哥家离母亲的老屋很近，在一条大街上，隔几个胡同。三嫂调好饺子馅，和好面，端上炕，也不再征求母亲面的硬软，馅的咸淡了。母亲赶忙洗了手，刚要擀皮，侄女让母亲去吃橘子。母亲又要往篦子上拾饺子，妻子劝母亲去看电视。母亲似乎觉察到了什么，眼神黯淡下来，坐在沙发上，呢喃到：老喽，老喽，不中用了..然后把头深深的埋在两手之间，一言不发。
吃罢饺子，我喊母亲一起回老屋午睡，母亲的眼神，刹那间有了光亮。迅速的下炕穿鞋，然后拉着我的手，往老屋走。一路上，母亲话也多了起来，对我嘘寒问暖。也不再拘谨，尽情释放母亲的天性。到了老屋，我脱了皮鞋，褪了西装，躺在老屋的炕上，像是小时候躺在母亲的怀抱，踏实温暖。母亲赶忙打开衣柜，取了床干净的被子，亲切地唤着我的乳名，给我盖上。然后坐在我的身边，轻轻的拍打着，嘴里竟然哼起了小时候的歌谣。年过半百，还能躺在母亲的炕上，还有母亲给我轻拍被子，还有母亲给我哼一曲催眠的歌谣。眼泪禁不住顺着脸颊，无声的流淌。怕母亲看到，赶忙扯被角遮住了脸，不知不觉进入了梦乡，睡梦中，我仿佛又看到那盏挂在门框的煤油灯，蒸汽里母亲忙碌的身影，还有满桌的虾皮饺子。
记录我忙碌的一天
早上六点半起床，给上网课的孩子做早饭，吃饭刷碗，打扫卫生。一切都收拾妥当后，给自己煮一壶红枣乌龙茶，开启居家办公。
九点多开始和面。白面放酵母温水和面，等待发酵；三合面（玉米面小米面白面）放酵母发酵，继续工作。十点半左右打开一个桃酥加个餐，高效的脑力劳动特别费体力，早上吃得很饱，十点多居然饿了。吃完桃酥开始熬粥～小米藜麦枸杞，放电饭锅里，熬粥模式慢慢熬着。然后开始切肉剥虾剁菜调馅。历时一个多小时，午饭做好，孩子和老公的午饭是甘蓝菜➕大虾➕猪肉的馅饼，我的午饭是白菜➕香菇➕鸡蛋➕虾皮的三合面包子。
吃完午饭稍微休息一下，一点多开始化妆换衣服，为三点直播讲课做准备。四点多直播结束，又赶紧分别给婆婆和亲妈打电话，嘱咐特殊时期居家最安全，记得多喝水，家里随时用酒精消毒。五点半开始做晚饭。吃完晚饭歇一会儿，准备运动跳操。
忙忙碌碌的、充实的一天就这样过去了……
这几天遇到了一件很玄幻，又很有缘份的事情！大家听我说简单说下，看看是不是和我一样的想法。
前几天有个深圳的姑娘，看了我的视频，加了我的微、正好居家隔离我也有时间，两人就聊了起来，没找到真的很投缘，这姑娘是深圳一所大学的老师，因为今年很想来大草原骑马，就想着提前在深圳一个马场先学学，好来草原策马扬鞭，没想到找了个不靠谱的教练，再加上她本人体质也差，骑了20分钟，整条大腿淤青，下了马就进了医院，结果尾椎骨骨折，在家养病三个月，需要补钙，可是钙片没效果，虾皮之类的海鲜又过敏，大夫说让她喝内蒙的马奶吧，她在床上躺着就搜内蒙马奶，搜到了我发得喝马奶的一条视频，与我取得联系，可现在已经过了挤马奶的季节，马奶没买成，倒是和我聊的非常投缘，居然聊到了一件很不可思议的事情，让我们都不得不感慨缘分的力量[小鼓掌]。
这个姑娘经常做到同一个梦：两座石头山，两座山中间一条小路，山下是草原，山脚下有一种浅金色的马，问我是不是有那样一种马，我说那叫黄骠马，是我们锡林郭勒东乌旗的一种古老马种，她很惊讶
