靓姐南宁蒲庙生榨米粉
~~~广州第一家蒲庙生榨粉、米其林必比登榜单的苍蝇馆[爱慕][爱慕][爱慕]
[烟花]生榨米粉又称生榨粉,是广西壮族地区南宁市的一种传统美食,被列入非物质文化遗产名录,以蒲庙镇、那楼镇为代表的邕宁生榨粉最为出名,以软、滑、香,还有与众不同的微酸而闻名。
[舔屏]生榨粉现榨现做,将膏状米浆通过压榨器压成一条条粉状,落入热汤中成形。等到粉煮熟后,放入碗中,放上各种配料配料,根据需要加入食材,再淋上一勺热汤就行了。
[舔屏]当榨米粉端上桌子上的刹那我真的有点惊呆了,这米粉的配料还真是够大方!芽菜、肉末酱、酸豆角、芫茜等配料超多。米粉吃起来弹牙,还带点酸,有嚼劲却又香滑,很好入口。
[舔屏]卤水猪大肠大块数量也够,处理得很干净,没有骚臭味,吃起来爽滑弹牙,非常新鲜。再配上芽菜和肉末酱等配料一起吃,大快朵颐的感觉真棒呀!
[烟花]地址:广州海珠区晓港湾英华街242号(晓港湾小区内)
营业时间:周一至周六8:00-20:30,
(周日休息)
#记录我的春日美食#
#挑战30天在头条写日记#
南宁没有猪大肠肥肠吃你当然吐槽了,因为这种猪下水是你们四川人的最爱。
高贵露珠CT
南宁去过很多回,吃的和玩的,比起成都差远了,就比如说吧,去南宁的影院看几次电影,要么就热的不行,或者冷的很,不要想有暖气
全南宁我最爱的脆皮大肠,值得回购无数次!
经典家常菜,环境很一般,但是味道真的超好!脆皮大肠表皮脆脆里面有韧劲,蘸料酸酸甜甜,酸梅酱吃起来完全不会腻太好吃了!
为了这个我真的无限回购,
猪肝碎肉枸杞汤,火候刚刚好猪肝是嫩的的,
捞起鱼片偏脆的口感,单纯的酱油花生油调味,
鱼片品质好的任性,
五柳炸蛋醋味挺呛的不过还是很好吃骨蛋黄居然还溏心![呲牙]
当年1.5➕买檀镜的已经大肠包小肠,亏了辆A6,当年选清运村的价格依然这么挺?#南宁头条# #南宁买房#
横肝大肠小肠一锅炒,
香辣开胃下饭好!!#广西头条##南宁头条#
广州‖一家超好吃的粉店!
便宜又大碗酸酸辣辣很开胃!
比螺蛳粉还上头~