为什么豌豆尖在四川省饮食界的地位较高？
四川人对豌豆尖是情有独钟的。
豌豆尖就是豌豆苗的嫩尖。
豌豆尖是四川人的最爱，无论是饭店，还是小吃店，还是人家户的私房菜，豌豆尖是不可缺少的。
比如面店，无论是抄手，还是肥肠粉、还是面条，豌豆尖是不可或缺的。店家调料碗弄好，抄手、粉条、面条煮在锅里，快熟前，厨师就会用漏瓢装上豌豆尖，在滚烫的水里烫一下，豌豆尖很快就熟了。然后厨师把豌豆尖放进调料碗里，然后捞出抄手，或者面条，或者粉条放豌豆尖上面，端到食客面前。
一碗色香味俱全的小吃让人垂涎欲滴，碧绿而清香的豌豆尖，更是让人颊齿留香、心满意足豌豆尖在四川人的眼里，地位很高，超过菠菜、小白菜、大白菜、莲花等等蔬菜。
豌豆尖既可以下面条、饺子、抄手、吃，也可以素炒，还可以做肉片汤、火锅、漂汤．.....
豌豆尖含维生素 A 、维生素 C 、钙、磷等，以及大量抗酸性物质，具有一定的抗衰老和排毒的作用，可以清热解毒，治疗口舌生疮、咽喉肿痛等。
豌豆尖含有大量膳食纤维，可润肠利尿，治疗大便秘结；含大量胡萝卜素、叶黄素，有助于改善视力、保护视神经；含有丰富的钾元素，可维持人体酸碱平衡，促进细胞的新陈代谢，参与能量代谢及维持神经肌肉的正常功能。
四川人爱吃辣椒，容易上火，豌豆尖性寒，味甘，口感好，是辣椒的绝配，可以中和辣椒的辛辣，清热解毒，所以四川人对豌豆尖真是情有独钟。
有懂的朋友们出来分析一下
网友回复:
商机在哪里不是你这样没有根据的乱说一通，而是你要每天看晚七点和经济半小时，去读懂政策。看你第一句说燃油车会退出市场我就知道你在信口开河，完全不懂经济。你可以多产电车去抢占市场份额，但如果说把燃油车挤出市场那是想多了。说的每一条都漏洞百出，国情都不清楚的人搁这谈经济谈商机？
网友回复:
我想问他说话对谁负责？房价不可能跌但可能涨幅变慢，车永远都会跌价，每年都在出新车怎么可能旧车不跌。这些不是必需品的永远都是早买早享受晚买晚优惠，不只是车。70后80后文化程度不高和着新中国是看你巴巴两句建设的，开餐饮店跟网吧这些聚集场所肯定吃亏，这都是疫情的原因，不用你说，大家都不是笨蛋，你真以为你是个大聪明？你挣钱你不跟你爹说，你分享给大家？
网友回复:
说个实际的 美联储加息 全球大宗商品都会跌 其他国家也会加息 以维持本国金融稳定。 但是国内不但不会加息。反而会降。 也就是我们国内的大宗商品不会跌反而涨。 所以以后什么东西都会涨 。柴米油盐酱醋茶。 房子不涨也不会再跌了。 但是买的话 还是按市里为目标 县里就不要考虑了。
网友回复:
房子对于刚需来说，涨跌对你关系不大，如果投资肯定要慎重，我也不想买房子，但孩子要上学必须要买，实体经济肯定受冲击，人们都不想花钱了。我搞挖机的，明显感觉这两年建筑行业不景气，工地太多停工的，资金流转不动，贷款什么的审批不下来
网友回复:
以前一只青蛙在井里一只认为世界就是他认为那样就只到有一天别人打捞上来才发现，跟其他青蛙
