为什么云南美食很难出圈?我年前去云南旅游,去了大理,巍山,腾冲,瑞丽,芒市。沿途美景连连。
可是没有美食,吃不惯米线,饵丝,烧烤。饿得不行,初一从芒市飞回来,开去的车请拖车拖回来的。
我们去的时候,大馆子关门闭户的。打电话给他们,都说初三才开门,在攀枝花市吃了很正宗的川菜。
有人说,子弟比大多薯片好吃,还有鲜花饼、宣威火腿,就是商业运作能力没有南方人厉害。
还有人说,云南菜有段时间很火啊。记得有次在翠湖旁吃的一家,环境和菜品都超级棒,难持续主要还是到外地食材新鲜度难难保证,我是超级喜欢云南菜。
我最佩服的就是撒撇,比牛瘪火锅还恐怖的存在,大肠的汁水大蘸料。对于云南菜,大家怎么看?
#春耕进行时#
#小组问答箱#
十月的云南省保山腾冲市银杏村,最值得品尝的美食无疑是银杏果。银杏果作为银杏村的特色美食,吃法多样,可烤、炒、炖等,丰富的吃法在银杏村传承了几百年。不同于其他地方的银杏果,银杏村的银杏果色泽绿如翡翠,因此被当地人称作“翡翠果”。#我要上微头条#