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花钱不多吃的舒服，这一锅人越多越热闹
08:17
#家乡最有名的小吃#我东山县的美食小吃可以说是丰富啊~
海蛎煎：东山岛本土小披萨pizza——海蛎煎。主要食材为海蛎，猪肉，蔬菜，鸡蛋和番薯粉。东山海蛎煎还分干湿煎，顾名思义干煎海蛎煎口感较为酥脆，外面焦香酥脆，里面的番薯粉和各种馅料加一起软糯咸香；湿煎就不一样了，口感属于软糯鲜香的，咬到番薯粉的地方甚至弹牙~重点是海蛎煎上面的酱，自制酱料，简直是人间美味~
烧腱灵：因其风味口感独特, 烹制新颖，常作为首席菜肴拼盘之一。沾上特质甜酱, 热食更佳。主要食材为鲜猪腿肉+一根香葱．加入五香、料酒、白糖等佐料进行调味。外面裹上一层花油(猪排下的油)成五香/肉管的形状，在炭火上慢慢烤熟。
金钱肉：主要由猪颈肉制成，一片瘦肉+一片肥肉。油而不腻，瘦肉香嫩,肥肉Q弹。五香风味, 咸中带甜。亦是大小宴席前菜佳选。
烧麦：东山岛的烧卖又称“肖米”，是已有数百年的历史的传统风味小吃。烧卖主要选用萝卜丝，猪肉，虾皮，比目鱼(扁鱼,俗称铁仔)做成馅。烧卖皮则主要选用面粉加少量番薯粉制成。烧卖皮捏成约3厘米高的小杯状,底部平圆，中间细腰，上部开口。塞入馅料后放入蒸笼蒸熟。味道鲜美,营养丰富，老少皆宜。
荷花包：荷花包以外形形似荷花而得名。面粉制成荷花包外皮，馅料以甜冬瓜为主，表面撒落白芝麻。根据食客的喜好，现代版荷花包分为有加猪肉丁和不加猪肉的。如今也有咸味内陷的荷花包~馅料改为胡萝卜、香菇碎、肉末等~可以自己随意增减喜爱的食材，软软的外皮加各种馅料的口感，绝了。
麦仔煎：用麦子研磨成粉浆状，浇淋于特制的热铁板上煎成饼皮。放入鸡蛋蔬菜和猪肉，撒上翻炒后的花生粉。用特制的小铲子迅速一翻转，一个漂亮美味的“麦仔盒子”新鲜出炉！
那年，那时，美食，美景。苏州，东山，陆巷，古镇。随拍～[笑][笑]
广州南沙又新开了一家酒楼
面积很小
品种不多
三个人点了9样
味道7分
咖喱鸡46元
价廉物美
人们常说南沙是鸟不拉屎的地方
我这个广州东山区的土著
却最爱南沙
处处美景
到处停满了汽车
人头涌动
只是美食酒楼确实没几家拿得出手的
如果真是鸟不拉屎的地方
我也不会在此颐养天年
所以道听途说的东西
还是别信
以眼见
为实！！！
#苏州美食记录#苏州的白玉枇杷上市了。今天同事老公去东山采枇杷，给我们送来了一箱东山白玉枇杷，颜色黄一点的比较甜多汁，颜色浅点酸的眼泪汪汪的。哈哈，鉴定完毕。
粤菜，吃特色还是
