美丽家乡陕西风味美食之六十一(榆林篇)
镇川干炉
色泽褐黄红心醉，
内空外酥形态美。
吃着香来咬着脆，
饱嗝上来清香味……
(文原创，图网络)
#榆林美食记录#我是陕北榆林人，榆林十二县各县都有自己特色的美食，在绥德有名的美食有黑粉。黑粉油旋搭配，软硬结合吃起来风味甚佳。只吃黑粉觉得软嫩可口而且易消化。老少都可以吃，不分季节。吃黑粉最理想的吃法是拌入烂熟的猪头肉，黑粉的滑、猪头肉的香形成一道名菜，百姓们笑称“活捉鱼”。在油旋、油饼中夹入猪头肉，这种吃法老百姓形象地起名叫“石狮狮大张口”。黑粉还是下酒的首选菜，不仅好吃还能解洒，黑粉不仅好吃，夏天吃还有解热泻火的功效。如果你来榆林一定不要错过品尝绥德这一美食。
这剪刀面真的不错！小份火腿剪刀面18元！一份锅盔10元，还有一份小菜！这份量够两个人吃美美哒……#美食# #旅游##榆林头条# #榆林#
将榆溪河西岸打造成榆林的文化休闲业态，依托榆溪河生态长廊，定位文化休闲业态，打造特色街区，汇聚商业休闲来提升榆林城市品质，您觉得可行吗？
水是生命之源。从古至今，人类逐水而迁、傍水而居，造就了后来的一座座生机勃勃的城市。 水是城市的灵魂，城市从小到大，因水而兴，吐故纳新，有水的地方就有激情就有活力。
榆林本身缺水，对有水的地方，就莫名的有一种亲切感。榆溪河，可谓是榆林城区的母亲河。历史沿革，榆林的城市建设进一步扩容，不再固步于旧城区的建设。虽然城市规模扩大，但并非就可以提高城市品质。笔者觉得榆林的建设，城市品质的提升要加紧推进，建议将榆溪河西岸沿河进行规模性开发，打造榆林的文化休闲业态。
全力解决城市规划建设管理中的突出问题，持续塑造城市特色风貌，提升城市环境质量，拓展城市生态休闲空间，扩大榆林旅游的知名度，提升市民素养和城市文明程度。将榆林的好山水好风光融入城市，留住城市特有的地域环境、文化特色、建筑风格等“基因”，坚持“里子”“面子”一起抓，加强城市软实力打造，推进精细精准精致创建，让城市既有“颜值”又有“内涵”，提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。
榆溪河西岸沿河打造，不是凭空想象，而是依托榆溪河生态长廊，定位文化休闲业态，打造特色街区，汇聚商业休闲。 比如重庆的洪崖洞，它是重庆市最具有层次感和商业景观的大型商业建筑，除了悬崖上的吊脚楼这一建筑景观外，巴渝十二景中的洪崖滴翠、两江汇流和嘉陵夕照三景都在洪崖洞景区内能够看到。这是重庆的一张名片，是重庆的打卡之地。为重庆带来了巨大的商业利益。
洪崖群雕：在城市阳台广场中央位置，主要雕塑有作者郭选昌的“记忆山城”，高约13米，宽约8米，黄铜巨型雕塑。雕塑的基座，是老重庆临江危崖，一座吊脚楼巍然屹立其上，再现了老重庆沿江风情 。
吊脚楼群：展现了独特的巴渝传统建筑。因水而生、顺崖而长，高低错落、依山就势，让重庆解放碑步行街直达江滨，被誉为新重庆的“城市名片”。
重逢1980街区：以20世纪八九十年代重庆市井生活为主题重新打造，总建筑面积约3100平方米，艺术化展现年代生活场景区、年代人物角色演绎区和年代互动体验区等供游客体验。
异域风情街：洪崖洞整体景观里的一小部分，有各国美食餐厅，还有临江景的咖啡厅，紧靠江边，品美食看江景，甚是惬意。
巴渝风情街：展示时尚潮流，以巴渝盛景为载体，展示巴渝风情的青砖、石瓦。有红檐绿瓦的仿古典民居，以及前店后厂民间工艺坊作。
两江汇流：长江与嘉陵江交汇于重庆朝天门码头，形成具有山水都市“自然特质”和“核心气质”的标志美景。洪崖洞的夜景更是让游客流连忘返。
洪崖洞于，总投资3.85亿元进行的旧城拆迁改造，9月竣工开业，是兼具观光旅游、休闲度假等功能的旅游区，也是巴渝文化休闲业态，为重庆引来了巨大的财富流量。
榆林榆溪河沿河西岸，坐拥城市中心，遥望榆林古城，是榆林历史文化的见证，是旧城与新区的交通枢纽。一旦运作成功将会成为榆林商业客流的首要支撑。当然，城市品质的提升，不仅仅是城市更新，也并非将沿河西岸的开发建设，完美的定位和规划设计可以解决的。是要提升市容环境，交通道路，园林绿化，城市形象等等多措并举，才能得以实现的。沿河西岸开发，只是城市更新的一个建议，大家觉得可行吗？#榆林头条#
大家觉得可行吗？@榆林文旅 @榆林传媒中心#我的家乡在榆林#
卫哥计划下周利用一个礼拜的时间带我自驾去榆林玩。
通过百度知道了一些关于榆林的介绍。位于陕西最北部，黄土高原和毛乌素沙地交界处，是黄土高原与内蒙古高原的过渡区，东临黄河与山西省隔河相望，西连宁夏、甘肃，南接延安，北与鄂尔多斯相连，系陕、甘、宁、蒙、晋五省区交界地。
这个季节去榆林，自然景观应该很美，
就是不知道哪些景点值得去看看，有什么美食值得去品尝，我们是退休夫妻，如何才能玩好呢？朋友们帮帮忙。[作揖]
#榆林头条# 榆林大街上一夜之间多出来这么多小房子是什么意思？？打算用来干嘛的？卖小吃吗？
看着还挺好的，是打算搞旅游业，卖特产还是？？谁知道了？
#榆林头条#【这个地方可能算是榆林大街生意最好的门店了吧！】
榆林“六楼骑街”的大街自改造后，成为步行街，保留了原有的建筑特点，并加以改造成为仿古一条街，加上晚上的灯光，成为榆林古城最吸引游客的地方。这里也是来榆旅游的游客肯定必来的地方！
前由于几年经济萧条，好多好多门店生意不好，关门歇业。但是现在看来街上基本没有空房，也不知道生意咋样，反正都开着了！！！
今天路过的这个地方可能算是大街生意最好的地方了吧？！这里有学校且人流量大，无论冬夏，小吃店老板一年四季根据季节和节日加工适时食品和小吃，生意一直都不错。！！加之现在二街不让小摊贩摆摊，好多人都转移到大街上了，这里更比以前多了许多城市烟火气。
这家串串肯定有不少人都来过，大家感觉咋样？欢迎留言分享。
春节，榆林老街向市民展现了不一样的年味，不但装扮靓丽，而且各类文化活动轮番上演，如秧歌、陕北说书、榆林小曲等，游人如织，甚是热闹，把陕北榆林过大年的气氛拉的满满。（正月里三次去老街）
但街道上占道摆摊经营不仅没有展示古城特色文化，从南门到凯哥楼一路走来小吃、儿童娱乐玩具售卖点居多，而且是参差不齐，杂乱无章。本来的文化旅游街像是小吃街（食品安全令人担忧），娱乐街，让老街历史文化气质减色不少。
此外，还有由新建路向老街穿行的通道，如新楼巷、钟楼巷、解放巷、胜利巷等车辆停放不规范，影响游人通行，以及老街上时有机动车穿行等一些不文明现象也影响老街形象。
有则改之无则加勉！开发榆林老街文化旅游事业潜力巨大，功在当代，利在千秋，历史意义非凡！
愿老街历史文化早日大方溢彩，再现辉煌。#榆林头条# #天南地北大拜年# #在头条看见彼此# #头条创作挑战赛#
