在国外呆久了，就会忍不住想吃中餐，如魔咒般，每个人都难幸免，而我的抵抗期是7天。
我有一次去英国参观高校，学校中午盛情安排了午宴，说到底就是各种三明治加橙汁和红茶，一群人站着，一手托着盘子，一首捏着三明治，燕麦的，白面包的，夹蔬菜的，鸡蛋的，各种，还要不停地寒暄。数天下来，三明治尝了个遍，心就开始发慌，想吃中餐，口味越重的越好，最想念的是四川火锅。伦敦唐人街里的中餐厅生意家家红火，可能原因就在这。
#头条创作挑战赛#
这次，我去了柬埔寨，在忍不住寻找中国菜之前，我虔诚地，带着体验美味的心态去感受柬埔寨的美味。毕竟，美食是了解一座城市的捷径之一，通过食物，你能够发现当地风土人情，历史变迁，以及地缘间、西方及现代化的种种影响。当然，包括我在内，许多人都分不清东南亚国家彼此之间菜的区别，你很难说清楚一道青木瓜色拉，在越南、泰国和柬埔寨之间的不同。但柬埔寨人就能，就像中国人能分辨出湘菜和川菜在使用辣椒和辣味上的区别。
吃腻了暹粒菜后，我开始尝试暹粒的西餐。暹粒被法国殖民，法国菜在落地暹粒后发生了怎样的变化，是一个有趣的问题。我被暹粒的朋友带去了一家酒吧街附近的法国餐厅。朋友并非暹粒当地人，因工作在此呆了半年，为了打发工作之余的枯燥生活，她看起来没少往暹粒巷子深处钻。要不然，她又怎么会发现这家餐厅呢？
餐厅是一座当地法式老房子，估计是法国殖民时期的建筑，还带着一个花园。外国客人都喜欢坐在花园里用餐，对他们来说，旅游是为了接近自然；中国客人多喜欢室内，远离湿热和蚊子，旅游意味着享受。服务员送上餐单，一个俏皮的暹粒女生，说一口流利英文，她应该和我的朋友熟悉，一边招待我们一边和她寒暄。见到我，她就开始说她学中文的故事。
一会，餐厅经理也迎了出来，一个帅气的法国年轻男子，说话时神情带着一种娇俏，我暗暗猜他的性取向，又立刻打消了这个念头，毕竟说话时自带丰富表情是老外们自带的天赋。我还认识几个在国外生活多年的中国朋友，只要一说中文，脸部肌肉也会立刻舞动起来。他是店经理，举止说话眉飞色舞也是职业所需，我一定是习惯了中国面瘫服务员，才会不适应国外服务业的亲切。
他问我们想吃什么，我翻翻菜单也没什么主意，朋友建议让chef来安排。我目光跟随经理离开，见到餐厅里收银台前挂着一幅画，画中两个男子，一个是chef打扮，另一个分明就是店经理。这家餐厅看来是两个人合开，所以找人画了一幅画像来表达这份合作的情谊。画中两人靠得很近，脸上的神情似乎也有些暧昧。我又忍不住浮想联翩：说不定这家店就是一对同性情侣开的，为了躲避世俗的眼光，干脆来暹粒避世生活。哎，暹粒真是老外的失落天堂呀，远离现代文明带来的俗世烦恼，又适合生活，而最大的麻烦比如生计问题，也容易解决——比如，开上一间餐厅。
为了理想，为了爱情，这真令人感动。我还陷在我的胡思乱想中，chef走了出来，一个高大健壮的法国年轻人，留着些许络腮胡，他也非常可爱，相比店经理娇俏的可爱，他的可爱更稳重，腼腆占了主要成分。
我飞速下筷，而我的第二道菜还没有上桌。吃两口米饭，喝两口茶，消耗着时间。空心菜也上桌了，但撑不了多久，我又陷入了等待。等待总有个尽头，眼前的盘子空了，碗里的米饭没了，茶也喝不出茶味了，我决定买单走人，鸡汤恰好端了上来，还有一盘清炒鸡块。我迅速盛了碗鸡汤，期望以一碗热汤的温暖来驱散空调加风扇的寒意，可这汤未免太寡淡了，像鸡汆了热水后端上桌。鸡块也没烧熟。此时，我的怒意已到达极限，找服务员理论。老板娘不知从哪儿冒出来，连连打招呼，中文说得很好，她的理由是今天接了几百人的团餐，厨房忙得焦头烂额，鸡也是活杀的，所以汤炖煮的时间不够。我心中嘀咕，可远在异乡，身为过客，不必较真。
可是，奇妙又丢脸的事发生了。接下来的一天，我总是在回味那道油淋鱼。那鱼确实好吃，特别是松脆的鱼皮蘸上酱料，往嘴里一塞，不需要用牙齿，就那么一抿，美味四溢。越想越馋，越馋越想再次拥有，我开始给餐厅的怠慢找借口，也开始为自己再次光顾找理由。心里纠结着，第二天晚上，我还是挪着步子去了。这不就像暹粒吗，一遭游历之后，总有许多槽点想吐，可暹粒也同时在心里埋下了奇妙的种子，总会生起再回去看看的念头。
进门前，我从远处往店里打量，老板娘坐在柜台玩电脑，应该不至于发现我。可服务员还是那几个，我从兜里掏出棒球帽戴在头上，掩耳盗铃地伪装了一下就往店里走，也不招呼会中文的店员，对着餐单指了几道预先盘算好的菜。其中当然有油淋鱼，只是这次我点了东星斑。默默等待，鱼上桌，迅速夹一口塞在嘴里，终于感受到了鲜嫩的美味——我就像个戒烟多日的老烟枪终于抽上了烟，心里的空洞瞬间被填满了。
一个中国小伙掉入了大西洋，靠吃海鸟、喝鲨鱼血撑了133天。一艘路过的货船上有人认清他的容颜后，大喊：别救！这一小伙子便是被称作“我国鲁滨孙”的潘濂。
潘濂，是一名在英国商船“贝洛蒙”号上工作的中国水手。
1942年，正值二战时期，因为遭遇了纳粹袭击，贝洛蒙号刚驶入公海就被一下子击沉了。
紧急关头，潘濂连忙穿上救生衣跳进大西洋里，费尽力气逃离了沉船的漩涡，然后抓住一块破碎的船板，在大海上漂流。
泡在海里的他渐渐失温，估计也撑不了几小时，就在他几乎绝望的时候，眼前忽然一亮。
一艘救生筏飘到了他的附近，而且竟然还没被炮火摧毁。
潘濂心中大喜，连忙游了过去，费尽力气爬上这艘救生筏。
令他惊奇的是，木筏上竟然有可以让他暂时生存下去的淡水，以及巧克力和饼干等食物。
除此之外，救生筏上还有帆布、信号灯和手电筒这样的应急物资。
潘濂赶紧将帆布搭起来，做了个雨棚，这样就不用再每时每刻都被太阳暴晒。
海上风浪很大，他怕自己被颠出木筏，就用绳子将自己的手绑在筏上，这样便不怕忽然被甩到海里。
之后，他仔细算着自己能用的淡水和食物的量，打算每天只摄入一小点用以维持生存。
在海上漂了55天以后，潘濂还没遇见过往船只，此时他几乎要把食物给吃光了，随时会饿晕在船上。
更糟糕的是，他的手电筒还没有电了，这下连求救都难。
但潘濂并没有就此彻底放弃，木筏上的食物虽然不多，但他可以试着钓鱼呀！
说干就干，潘濂赶紧将手电筒拆了，用里面的弹簧做了一个鱼钩。接着，他用附在木筏上的贝壳类生物做饵，看能不能把鱼钓上来。
等了许久，他终于钓到了一条小鱼，因为太饿了，他只能硬生生地将鱼吃进肚子里，那味道，恶心得他快要吐了。
但小鱼实在不顶肚子，后来，他看见一只海鸟落到了木筏上，便想办法将它抓住，连皮带毛地吃了。
他又从木筏上找到一个铁钉子，费了很大劲儿才将它做成鱼钩，再将之前海鸟的骨头当做诱饵，垂到了海里。
这回他终于钓到了一条大鱼，而且那还是扁体鲨鱼！足够他吃好几天了。
就这样，潘濂靠着钓鱼勉强果腹，可是很快他又发现，自己身体出现了其他严重问题。
因为吃的东西太不讲究，他的肠胃出了问题，导致发烧、呕吐。
手臂和大腿等地方也长满了脓疮，皮肤因为干燥出现很多伤口，疼痛不已。
除了身体上的折磨，更难受的是寂寞和恐惧。
潘濂是个老烟民，在海上他没有办法抽烟，烟瘾一犯，浑身都难受。
在海上，他也没有任何人可以倾诉，更不知道在茫茫大海上，什么时候才能等来救援。
大概是命不该绝，有一天当潘濂正为食物发愁时，忽然看见一艘轮船在海上航行！
他连忙高兴地大声呼叫，船上刚好有人看到他，便向他的方向驶了过来。
结果那些白人一看，这是个黑头发黄皮肤的中国人，竟然故意无视了他。
潘濂就这么眼睁睁地看着他们离开，心中无比愤怒和难过。
后来，他的木筏漂着漂着，就到了近海区域，有三位善良的西班牙渔民发现了他，便把他救了下来。
那一天是1943年4月6日，潘濂在海上居然漂流了133天，漂流距离有1200多公里。
获救后，潘濂被送到当地医院接受治疗，之后又被送到了英国。
他的事迹非常传奇，美国大兵称他为“中国鲁滨逊”。
就连当时的英国国王乔治六世听到后，都大为震撼，亲自给他颁发了大英帝国勋章。
有人跟潘濂说，你的事迹打破了救生筏在海上漂流的世界纪录，潘濂却说：“我希望没人能打破这个世界纪录。”
因为这段日子十分难熬，他希望以后没有人会像他一样遭遇这种不幸。
其实，我们在人生旅途中，也难免像潘濂一样，会遇到无数苦难，会陷入绝望和困境之中。
但你要相信，只要还活着，就必须咬着牙坚持下去，这样才会迎来新的转机。
作者：莫葱葱
编辑：柳叶叨叨
#头条创作挑战赛##人物#
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