#新春庙会# 上海早点四大金刚,应该算是最平民化的早点了,生煎馒头当年应该算是贵族早点,又想起来一个贵族早点,蟹壳黄。上海的朋友们想起来了吗?也是上海著名的风味小吃之一,那都是老上海著名的糕点,20世纪代的上海滩就有了,因饼形似蟹壳,熟后色泽如蟹壳背一样深红,所以称为“蟹壳黄”。
其特点是形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。它采用油酥面加酵面制坯,做成扁圆形饼,饼面粘上一层芝麻,贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜,咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。#年度消费总结#
蟹壳黄的做法看上去跟大饼差不多,有点像大饼的升级版,多少年没吃过了,想想都口水直流啊。徽州文学家、教育家陶行知先生曾说过“三个蟹壳黄,两碗绿豆粥,吃到肚子里,同享无量福”,寥寥数语,便把当年精致有腔调的江南生活描述出来。
大城市的小吃不好吃。身边上海的小笼包店有几家,吃一两次就吃吐了,包子看起来很不错,吃起来就变味了。大城市卖的水果也是大众水果,苹果香蕉还有一些时令的大众水果。吃不到老家的小众水果。以前老家的地坝上有很多野草莓,叫蛇泡。三月份可以野外找野韭菜做粑吃。后面还有农历三月和九月山上茅草摘枞树菇可以吃……冬天可以弄点河鱼吃。还记得印象中蘑菇是初夏打雷下雨才有的,叫雷菇。五谷杂粮,山珍野味都是季节给予的。城市化工业化解决了温饱,但工业化的产品太难吃!
#上海头条#
五香豆(原创)。
城皇庙中五香豆.
皮薄肉嫩香满囗。
传统小吃名四海.
消闲食品吃不夠。
.1.19。
中国的古镇大同小异:石板路、灰瓦房。窄窄的街巷、高高的门板,各种各样的小吃、货品。浦东新场古镇,还是给人不一样的感受:上海有名的美食在这里汇集,游客熙来攘往、热闹非凡,河两旁的人们却悠闲自在,晒着太阳、做着手工,似乎古镇的热闹不属于自己。
#北京# #上海# 北京和上海,如果让我选,我喜欢哪里?首先两个都是大城市,北京是祖国的心脏,目前为止我还没去过,当然北京有名的东西太多了,旅游,小吃,互联网金融中心,具体我也说不出什么来,等以后退休了是一定要去一趟的,去感受首都的繁华与美好!
上海一个国际化大都市,就在我们长三角地区,经济那是不用说的,我也去过几趟,毕竟生活习惯、气候变化、甚至语言我们也是能听懂的,还有就是离的也很近,从家里开车到上海的话差不多2-3小时就到了,高铁就不用说了,真的眨眼就能到了。所以让我选的话,我可能会选上海吧,从习惯,气候上更能适应,北京的话可能会很干燥,我们这边的人可能会不太适应那边的气候。
朋友们如果让你选这两个地方工作生活,你会选哪里?#我要上微头条#
家乡特产
产播网
上海人最爱的居然是这种宁波特产?
上海小吃有小笼包子,生煎馒头,锅贴,大饼油条,豆浆,有各色浇头面(下好面上放各种荤素搭配的浇头)。我就是地道的上海人,欢迎你们的国际家庭来上海[赞]
你这样说,听说你老公从上海回来了,他有没有带一些上海的土特产,比如说,桑塔纳汽车,我老公挺喜欢的
#上海崇明特产# 你们知道这叫啥吗?吃了一大堆,好吃的停不下来了[笑哭]
装修与小吃是上海台主打产品,大城市人会生活,住得好还要吃得好!
华之山
刚才看上海电视台节目,从新闻综合,上海卫视,都市频道到纪实人文,四个频道,竟然有三个频道在播放家装节目,大家都说上海台成了装修台,一点不错。