“天冷，你想吃啥？”“就想吃碗肠粉！”
寒潮来袭，这几天气温低的非常难受，真想来一碗肠粉，香飘四溢，抵御严寒！
说起肠粉，首推潮州，就像烤鸭非北京莫属一样，别的地方就没有那种地道的味道。当然，潮州除了肠粉，也有其它许多的特色美食，潮州的粥，也是非常有名的，一碗下去，又香又暖，回味无穷。
而我喜欢的还是吃火锅，神州大地，南方北方的火锅品种众多、口味各异，但广东潮州牛肉丸火锅驰名天下、深受欢迎，它因营养爽口，劲道香气而声名远播、供不应求。
1600多年历史沉淀的文化名城潮州，它的方言、音乐和工艺有着其独特的深厚文化。一到潮州，从潮州菜到潮州手拉壶，从手拉壶到潮州工夫茶，从工夫茶再到潮剧，这些扑面而来的潮州城市气息，让人不知不觉融入了潮州，爱上了潮州。
潮州广东省东部，南临南海，背靠凤凰山脉，城中一条韩江穿城而过。潮州地区还有个世外桃源一一西澳岛，地处潮州饶平县的西澳岛，虽然面积只有2.1平方千米，不及南澳岛的1/5，作为白鹭重要栖息地的西澳岛，近几年来与时俱进，创新特色旅游开发，让更多的人记住了它。
潮州就是这么潮，不去你就落伍了。
#潮州就是这么潮# #潮州头条#
广州最大胆的先锋美食用最惊艳咖啡搭正宗潮州肠粉，用汤圆搭蛋挞#我的生活日记#
海珠区有家咖啡做得超级专业但同时又在拉肠粉和炒牛河的超大胆融合小店“庄记咖啡.潮汕汤粉店”，咖啡比星爸爸要赞，肠粉居然和银记有得一比，干炒牛河更是超级地道的潮汕风味，简直超越你想象的惊讶这个老板的艺高人胆大！先说说咖啡，地道用咖啡豆现磨而成，咖啡豆品质优良是选用国内云南最佳的保山、世界优质产地埃塞俄比亚以及哥斯达黎加（详情见图片）居然老板还给拉花制作，此处不给掌声肯定是不行了，通常提供的是美式、拿铁，口感都很香滑，老板小哥达到专业级别的调试萃取度了！最最出色是的他家每天限量2杯的“冷萃”，但我不是土著地头虫肯定没有机会喝到了！咖啡豆是认真选取过的品种，真心一点都没有比星爸爸的差，同样一双手拉完咖啡拉肠粉，他家的各式肠粉达到了银记这些老字号连锁店的口感级别了。炒牛河我个人觉得比肠粉更好吃，牛肉片很大块，量足，锅气够，很潮汕的味道！#冬日美食打卡# #秋日生活打卡季#
喝完打算盘
潮州山哥
有了这款酱油水配方，吃肠粉，煲仔饭都很简单
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在外面的潮汕人容易吗？想吃什么小吃，只能自己做[偷笑]
潮州肠粉是一个有蛋、肉、虾、蚝的肠粉[偷笑]
潮州粽子是一个有鹌鹑蛋、肥肉、虾米、香菇、红豆沙、板栗的粽子[偷笑]
这些年做的潮汕小吃，肠粉、甜汤、粽子、咸水果、清心丸、土豆粿、蚝烙、草粿、翻砂/拔丝香芋……[偷笑]
想吃什么，自己做，做成功，也有成就感的[偷笑]
去年旅行时，有幸去过潮州，来到这个城市就被这里的环境所吸引，这里的风景非常好，给人一种不一样的感受，当你行走在其中，就能看见很多鲜活的千年历史见证，能够在古香古色中感知全新韵味。
尤其是很值得去的潮州古城，每条巷子里面都有很多好吃的，以及历史文物。
没想到如今的潮州也变得越来越潮了，来到这里，你就开始慢慢享受这里的慢节奏生活。这里山水灵动，无论在哪条街道、哪个村镇随意停下来，都可惬意地享受风景的异曲同工以及时尚休闲与度假的快乐。
潮州的美食也是堪称一流，吃一碗热腾腾的肠粉，最能抚慰人心，还有一个好吃的小吃叫做炒冰，这也是我后来才知道，来到潮州的人都喜欢吃炒冰，牛奶味道十足。
俗话说：“一方水土养一方人。”，潮州环境好，美食多，也是出美女的地方，而且还盛产皮肤白净的俊男帅哥，让人艳羡不已，甚至忍不住想要生活在这个城市。
如今的潮州永追时代新潮，努力打造生物医药、新材料、新能源等新兴产业，让潮州这个城市越来好，也期待以后可以经常来这个城市旅行，感受不一样的城市变化。#潮州就是这么潮# #潮州头条#
肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。
肠粉并不能用地方来划分，因为各地商家都会根据当地市场，迎合客人口味，调整风味，都会在肠粉前加上当地城市名称，如广州的会称为广州西关肠粉，潮州的会叫作潮州肠粉。按照这样的划分方法，那全国会有数百种肠粉，并不科学。因为所有肠粉其实都是罗定肠粉的一种。
#向广东出发# 广东人最爱吃的肠粉，早上吃肠粉最好了，不上火吃的快，宜消化！潮汕肠粉最受欢迎，你能看出图几是潮汕肠粉吗？潮州肠粉吗？
都来#向广东出发# 吃肠粉吧…
#KOL潮玩潮安##潮州旅游# #发现潮州# 【潮州一座三千年古城：藏有七百处古迹，成了潮州人集体的记忆】潮州古城，一座三千年古城，早已成了城市的地标和旅游胜地。
✅潮州古城，位于广东省潮州市内，是广东省第一批获得“国家历史文化名城”荣誉称号的两座城市之一,是中国优秀旅游城市,曾经是“十相留声”之地,素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之美誉!潮州有驰名中外的“潮州八景”,有“三山一水绕城廓”的自然景观,更有以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工艺、潮州菜和潮州工夫茶等为代表的自成体系、独具一格的旅游文化。
⭐️潮州拥有文物古迹700多处,5处国家重点文物保护单位,有中国四大古桥之一的广济桥；有全国历史最长的纪念韩愈的祠宇——韩文公祠；有国内罕见的宋代民居建筑许驸马府；有集潮州木雕之大成、堪称一绝的“己略黄公祠”；有始建于唐朝的开元寺；有始建于宋朝的青龙古庙，有始建于元朝的天后宫，有笔架山宋窑遗址；也有周总理办公过的涵碧楼，除此之外还有著名的潮州新旧八景…………
⭐️古城里还有石牌坊，潮州俗称为“亭”。自明代以来，潮州建有牌坊143座，分布在城乡各地，其中以城区太平路的牌坊街最为壮观，共有45座，其余散落在城区街巷和城外的有 98座。这些古牌坊有着不同的内涵意义：或表彰科考状元，或赞扬忠孝节义，或标示具府学宫，不一而足，这些牌坊上的匾额或柱梁，多有题字、记述或诗文，不仅是重要的地方资料，而且多出自名家之手，楷行隶篆，满目琳琅，既是石雕艺术的荟萃，也是书法艺术的宝库。
