乙肝病人有仅对饮食方面要注意的事项很多，而且在不同的四季里对食物的要求也不一样，在寒冷的冬天乙肝病人要吃些什么才能养肝呢？其实，乙肝病人在肝脏受病毒的侵袭，已呈现出不同程度的损伤，所以对于食物的要求也
1乙肝病人在寒冷的冬天吃什么比较好呢?
乙肝病人有仅对饮食方面要注意的事项很多，而且在不同的四季里对食物的要求也不一样，在寒冷的冬天乙肝病人要吃些什么才能养肝呢？其实，乙肝病人在肝脏受病毒的侵袭，已呈现出不同程度的损伤，所以对于食物的要求也非常严格，简单介绍如下：
一、豆制品：属于高蛋白低脂肪的食品，
①大豆：其含有的丰富蛋白质、B族维生素、矿物质钙铁磷及人体所必须的氨基酸，对促进肝细胞的修复与再生、提高人体免疫力、降脂防止减轻动脉硬化等都是很有益的
②豆腐、豆浆：其具有清热解毒、益气和中、生津润燥、补充蛋白等功效，适量饮食可以起到健脾益气。疏肝、养肝、降黄的功效。
二、酸类食品：
①酸奶：是一种半流体的发酵乳制品，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，并可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分；其含有的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌，减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，以起到保肝作用，因此经常饮用酸奶对乙肝患者的病情是有帮助的。
②山楂：其具有很高的营养和医疗价值，对于食欲下降的乙肝患者而言，适量食用可增强食欲、促进代谢、改善睡眠、保持骨和血中钙的恒定、预防动脉粥样硬化及延年益寿之功效，因此山楂适宜乙肝患者食用。
三、绿叶蔬菜：中医上讲青色入肝经，多吃些新鲜的瓜果蔬菜，并针对性的有所选择不仅可及时补充多种维生素及矿物质，而且对免疫力的提高、滋养肝脏、舒肝养血、养肝护肝等方面都是有帮助的。
健康网：以上是经专家研究表明乙肝患者病人在寒冬时的食物的要求，希望以上内容能对您的正确的对待病情，以早日康复，如有更多相关问题可及时咨询我们的在线专家。
2乙肝儿童对饮食方面需注意哪些问题
患乙肝的儿童在饮食方面需注意哪些问题呢？乙肝专家建议一般的建议吃含脂肪少的、纤维少的肉类和蔬菜等一些食物，油腻的食物最好都不要吃，多吃一些新鲜的食物以及有利于身体营养的食物，那么，下面我们就看看专家给乙肝儿童的饮食建议：
儿童乙肝应注意哪些饮食?专家指出：由于儿童乙肝病毒携带者由于生理病变化及临床特点，如导致胃肠道消化功能紊乱、肝肾功能受损等，所以要求所供给的食物以细软易消化、无剧烈刺激性为宜。
儿童乙肝应注意饮食1.儿童乙肝病毒携带者饮食应低盐，一日不宜超过3克食盐。
儿童乙肝应注意饮食2.小孩禁用含脂肪较高的肉类及油煎炸食品;不宜食用粗粮及易胀气的食物;避免食用含纤维较多的蔬菜，如芹菜，韭菜等及较酸的水果，如柠檬及不成熟的水果等;烹调菜肴时，不能用咖哩、辣椒、芥末等具有强刺激性的调味品。
儿童乙肝应注意饮食3.一般主张多吃些含脂肪较少的瘦肉、鱼、禽、蛋、乳类、豆制品，及纤维含量较少的蔬菜，如黄瓜、嫩油莱等，水果如成熟的苹果、橘子等，儿童乙肝患者抗病毒方案的选择需要根据个人情况进行合理安排，有些儿童乙肝患者肝功能显示正常，但长期食欲不振、面色萎黄，吃的很多体重不但不见增长反而下降，还有一些乙肝病毒阳性携带者，也会出现这种情况，面对这些情况，很多家长会以为孩子是由于营养不良采导致了食欲不振，于是选择各种补品给孩子进补，其实大可不必，下面提供几种调养身体的秘方：
马兰头菜粥：这种粥有清热解毒、降火、补肝补脾、健胃的作用。在小儿肝炎的恢复期，喝这种粥对身体尤其有好处，具体做法如下：选择鲜嫩的马兰头菜15克，洗净切碎、粳米50克，调味品少许。首先将粳米洗净，放入砂锅，再加入两碗水，微火加热，煮至米烂粥稠时，再加入马兰头菜及少量的调味品，再继续煮，直到煮熟为止，趁热喝粥，早晚各一次，连续食用几天。
山栀蛋肉鸡骨草汤：这种汤有补虚安神，败火解毒的功效。如果小儿肝炎长期未愈，眼里血丝较多，在这种情况下，喝这种汤会有意想不到的疗效。具体做法如下：瘦猪肉25克，鸡骨草、山栀根各15克，鸡蛋两个，将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根都洗净，一起下锅，再加入两碗水，煮到七八成熟时，将蛋壳拍碎，继续加热，直到水只剩一碗时滤掉药渣，留汁及蛋、肉食用。
另外专家建议，儿童乙肝不宜多吃色素食品：幼儿过多的食用色素，会刺激神经系统，易引发多动症，还可能导致慢性中毒，干扰正常的代谢功能，引起腹胀、腹痛、消化不良、胃炎和尿路结石等疾病。
另外专家建议，乙肝饮食不宜多吃罐头：幼儿正处于成长发育时期，机体的解毒、抗病能力不强。面罐头里往往有防腐剂、添加剂、香料、食用色素等，这些东西对成人影响不大，但对幼儿身体健康却有很大影响。经常吃罐头，会影响体内各种代谢功能及酶的活性，诱发种种疾病。
健康网专家提示：上面就是关于乙肝儿童对饮食方面需注意哪些问题的详细介绍，如果您有更多关于乙肝儿童饮方面的问题，可以联系我们健康网的专家，他们会为您做具体介绍！
3警惕吃早餐可能影响乙肝病毒DNA检查
是不是感染了乙肝病毒的最直接方法就是作乙肝检查，而乙肝病毒DNA检查是乙肝病毒检查中必不可少的项目之一，很多人怕吃早餐会影响乙肝病毒DNA检查的结果，那么吃早餐会影响乙肝病毒DNA检查吗?让我们听听专家的解答。
专家表示，说乙肝病毒DNA检查是检查乙肝病毒在体内是否存在的直接证据，乙肝病毒DNA检查对于判断乙肝传染性强弱、乙肝病毒复制情况、乙肝抗病毒治疗效果等都有非常重要的的意义。
乙肝病毒DNA称为乙肝病毒脱氧核糖核酸，核酸是病毒的核心部分、病毒的基因都在这里，没有核酸，病毒就不能复制，HBV-DNA是判断乙肝病毒有无复制的金指标，HBV-DNA检查是用来诊断患者体内的病毒复制情况，那么吃早餐会不会影响乙肝病毒DNA检查结果
专家说乙肝病毒DNA检查没有特殊要求，也不需要空腹，因而，HBV-DNA做检查，吃饭后可以。需要注意的是，HBV-DNA检查对于设备要求比较高，所以建议做HBV-DNA检查去大型专科肝病医院进行检查，防止出现误差或者错误检查。
健康网提示您：通过上述内容介绍，吃早餐并不影响乙肝病毒DNA检查，乙肝患者如现现很强的恶变性时，请及时就医，以免对肝脏造成更大的损伤，如果您还有不懂的问题可以咨询我们的在线专家，会一一为您解答．
