#向往的生活还是昆明# 上学时就对昆明这座城市充满向往,不仅仅是因为那里是“春城”,四季有花步步有景!而是想体验昆明滇池“海”的感觉,还有去民族村体验不一样的民族风情,到昆明老街品尝美食!
过年休假,急不可待地坐着飞机去了昆明,只有三天时间,提前做了攻略,去时天色不早了,从网上看说老街(关上美食街)以当地美食小吃为主,就去随心逛逛,品尝了很多当地美食小吃。
第二天一早去滇池浏览,发现滇池真的很大,真的有海的感觉,坐着大游船环湖一圈,一览滇池美景,还看到很多红嘴鸥在上下翻飞,从游客手中抢食物吃,别有一番情趣在这里!
最后一站是去云南民族村浏览拍照,这是一个有着25个少数民族的特色村寨,欣赏了一下各少数民族丰富多彩的村舍建筑、生产、生活、宗教习俗,能看出来这里是云南民族文化的缩影,里面分时段会有不同民族的表演和特色小吃,这地方很大可以根据自己有兴趣的东西选择游览。
昆明确实是个好地方,还有很多很多好看好玩的地方,真的向往这里的生活,如果有可能真的想长住这里,体验四季如春的感觉!如果来这里临时旅游的话建议最好跟团,因为这里景点比较多比较分散,一天就是跑路了,可以省去很多事!
自从买了电饼铛,我就没有摊过软饼了。
不是不喜欢吃软饼,也不是因为是糖人而忌讳吃这个东西。而是一个字:
懒!
结婚二十几年来,几乎年年一到夏天,大部分中晚两餐,我会摊软饼。
我们这儿有个饮食习惯,那就是夏天的时候,大部分家庭喜欢吃焌米茶。
焌米茶最大的优点是解渴消暑、美体瘦身,喝起来很顺畅。但是它最大的毛病就是饱得快,饿得也很快。所以几乎所有吃焌米茶的家庭都会同时配有火烧耙、馒头、豆饼、油炸小葱条、软饼。当然也会配上最经典的一道菜:蒜末炒焌豌豆。
软饼是我的最爱,做法很简单,但是有点麻烦。用一小盆面粉加一个鸡蛋、加点水、盐、葱末(也可以加点芝麻)和成稀米糊状。锅内放一点点油,倒一勺糊状面粉,将小火调到最小,然后用锅慢慢的晃,让面糊摊成一个如盘子般大的软。
这样操作下来,一盘软饼大概需要20分钟。因为一家三口都喜欢吃,所以到了晚上,又要呆在热天巴火的厨房里,大汗淋漓地重新操作一遍。
可能是年纪大了,我现在虽然仍然喜欢软饼,但是非常烦这种操作。后来,有一天,我在用电饼铛烤吐司(我喜欢吃焦脆焦脆的感觉),突发奇想:
我完全可以用电饼铛做软饼呀!用它操作起来肯定非常方便。
于是,当天中午我就用面粉调成了一个比较干的面糊,然后电饼称上下刷油,把这个面糊全倒进电饼铛里。用打湿的手将面糊全部均匀拼摊开,最后均匀地撒上芝麻粒。
过了5分钟,我用锅铲将大圆饼翻了个面,然后又等了两分钟。关上电饼铛,将大圆饼拿出来,切成块装成盘。因为圆饼比较大而且有点厚,所以当天吃了两餐才吃完。
面粉只用了两三分钟调好,烙也只不过用了7分钟。而且这7分钟全程不用站在那儿,而如果用锅来摊软饼的话,20分钟必须站在那里操作。这样一比较,用电饼铛烙软饼比用锅摊软饼方便省时。
#你的家乡有哪些特色美食# #我要上微头条#
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莫星霖吃完午饭就刷了自己的碗,在长辈们的一众注视下出了门,还是像往常一样招呼不打一声,也没有带钥匙。
“嘭!”
门关上了。
莫星绛匆匆扒完碗里的饭,就把碗扔进了水池里。看了一眼窗外哗哗掉的叶子,他转身回屋又拿了件外套穿身上,一把抓起桌上的钥匙和手机就跟着出去了。
“咔。”
“嘭!”
开门又关门,不过一眨眼的时间。
饭桌上的人似乎已经见怪不怪了,但是有亲戚在场,还是打着哈哈说了句,孩子不懂事。
饭桌上推杯换盏,好不热闹。
莫星霖出了门便扣上帽子,慢慢悠悠地走着。今天刮大风冷着呢。
耳边尽是风在呼呼的咆哮,叶子不堪折磨哗哗落了一地。
莫星霖慢慢悠悠地走在人行道上,身后是一排排顾客火爆的小吃店。但是她完全不感兴趣,只是默默地朝着心里想的地方前进。
莫星绛骑着电动车在她身后悄悄跟着。
他已经跟了两年了。
约莫过了两三个小时,莫星霖在一条宽阔的大河边上停了下来,她找了个背风的地方坐着。
莫星绛停好电动车就把手机递给她,脱下身上的外套披她身上,她总是忘东忘西的。莫星绛在一旁看着她,也不入镜,也不讲话。
莫星霖熟悉地操作着直播,她换过两次网名,现在的网名叫度日如年。
她的粉丝们也习惯了她的这一做法,进入直播间的第一句就问候她,“哟,姐姐今儿又是午休时间开啊,不睡午觉了?”
莫星霖像机器人一样开口回复他们提出的问题。
糖醋萤火:每日一问,姐姐今天复合了吗?
度日如年:“没有,不会复合的,换人喜欢了。”
姐姐不如萤火甜:没想到姐姐还挺渣的。
度日如年:“你没想到的多了去了。”
姐姐的小棉袄:今天好像二级风,姐姐出门加衣了没有?
度日如年:“嗯,带了小厚外套,不冷。”
……
莫星霖有一搭没一搭地跟网友们聊着,莫星绛只隔着一段距离看她。
不管手机上多么绚丽的特效都没能引起她的注意,只是一条留言让莫星霖愣了几秒。
星星之火:姐姐怎么不笑着给我们直播了?明明以前都是笑着直播的。
度日如年:“奥,年纪大了嘛。”
星光灿烂:姐姐现在有没有爱好?
莫星霖念了这个留言后,愣了许久才回复他们,道:“发芽,喜欢观察生命的嫩芽。”
她上个星期买的土豆发芽了,她看到这一幕是开心的,莫母却指责她,我给你买这么多土豆也不知道炒着吃,剩下这么多都发芽了,还怎么吃。
网友们有说她故作苦情装神情引流的,这些不好的话充斥的评论区。
但是更多的是她的粉丝们与喷子们互怼,叫喷子们无处躲藏,只能叫嚣着让莫星霖回复。
莫星霖才不理那些喷子,没有意义。
她就这么坐在桥底下,直到公路上亮起了路灯才关了直播,又坐着吹了会儿风才起身往回走。
天色虽然渐暗,但是人们的夜生活才刚刚开始。灯红酒绿的城市喧闹不止,车水马龙,匆匆过往的行人熙熙攘攘,这些都与她无关。
莫星绛依旧紧跟其后。
到了家门口,莫星霖只是敲了三下就停下了,站在门口等着屋里人来开门。
这时候莫星绛已经停好了电动车,拿出钥匙给她开门。
莫星霖什么也没说就进了屋,在厨房找了俩番茄洗洗,一个自己吃,一个给弟弟。
吃了番茄,喝点温水就去洗漱睡觉了。
一天就这么过去了。
之后的几个月里,她依旧每天中午吃了午饭就往河边来,只是身后没有了弟弟跟随,也没再直播。她健忘,总是记不得这些小事,也不在乎。她只是平静地看着河面,心里思绪翻涌,脑海里回忆着过往的一幕幕都让她心痛到窒息。
又过了几日。
一大早,莫星霖就被莫母叫了起来,“今天去见你弟弟的女朋友,你起来收拾收拾。”
莫星霖拽住过被子捂住脑袋,试图挡住莫母的言语攻击。
莫星霖蒙着头道:“他女朋友又不来你家,也不是我女朋友,你喊我弄啥,叫我去了扇她两嘴巴子?有病。”…点击卡片继续阅读
不为难自己,
有什么样的能力咱就过什么样的生活,
生活是自己,
关上门日子都是自己过的,
并不是所有人会7点准时起床,
也不是所有人每天晚上能11点准时睡觉,
有的人吃饭是狼吞虎咽,
饱一餐饿一顿,
有的人吃饭是细嚼慢咽,
品尝美食的味道,
所以别攀比,
过好自己,
别为了虚荣心把自己身体累垮了,
人要懂得知足常乐,
简单的日子也有幸福的味道,
开心乐呵呵过,
说真的……
有一个好的身体,
比什么都强。
0209,周四,阴
有炸豆干的早餐,才有灵魂[比心]
对家乡来说,我是游客,是要走的。
关上酒店的房门,
外面是哪里已经不重要了,
从此心会一直流浪,
再没有可以降落的地方。
而从此,家乡吸引我的,
只有美食。
去家乡旅个游吧!
吃吃熟悉的味道。
这次回来,感慨,美食,吃不起了!
真不是我这贫穷人能消费的!
在口袋被掏空之前,尽快撤!
#美食# #美食测评团# #冬日美食季# #美食品鉴官# 过年,在北方等同于吃饺子。饺子,贯穿北方人的一生。
小时候,家乡是宗法制,盖房,农忙,婚丧嫁娶生病生孩子,没有族人的帮衬是不行的。印象中第一次吃饺子是一年级,过年,去大爷爷家玩儿,坐在炕头的历来严厉的老头子居然笑着让人拿碗,说我得了一张奖状,要奖励,他从自己碗里分了几个饺子给我,懵懂中的我真是受宠若惊,这也是记忆里他唯一的一次笑。
第二印象是缠着爸爸妈妈要学包饺子,学会后立马跑去堂哥家炫耀并成功的成为了他的小弟。
过年包饺子,更多的是一种仪式,一种合作与默契,一种气氛,全家坐在炕上,爸爸妈妈剁馅儿和面,孩子嗑瓜子打闹淘气听故事,然后爸爸妈妈点芝麻秸煮饺子打扫桌子收拾碗筷盆儿面板儿擀面棍,孩子准备桌子碗筷拉风箱,然后