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用苹果和醋做什么美食好吃 苹果醋可以做什么甜品

时间:2023-09-28 12:16:52

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用苹果和醋做什么美食好吃 苹果醋可以做什么甜品

苹果醋的制作方法:1、新鲜苹果4个,冰糖、米醋适量;2、苹果洗净切成薄片;3、准备一个玻璃瓶,在其底层倒入一层冰糖,将苹果片慢慢一片一片叠入,苹果放完后,在苹果再铺上一层冰糖,倒入米醋,米醋以淹过苹果为宜;4、在瓶口盖上一层保鲜膜,拧紧,置于干燥阴凉处,等待苹果慢慢发酵,发酵到醋呈现金黄色的时候,将苹果取出,过滤下;5、饮用时酌情稀释,或兑入蜂蜜即可。每天饮用250毫升为宜,对于女性来说,适当饮用苹果醋可以达到美容养颜、补充维生素C的功效

黄瓜和苹果擦丝,伴上白糖和一点醋,碰撞在一起出来了哈密瓜的味道[赞]

昨晚做了苹果泡醋

​苹果用盐搓,冲净,晾干,切薄片

与无添加白醋按1:1,冰糖随意,

置入无水无油罐中,​白醋要没过苹果。

​密封​3~4个月

#夏日生活打卡季#自制一款夏日清凉解暑饮料苹果醋:1、洗净苹果(先用水果型洗洁精洗一遍冲净再用盐搓一遍,清水冲洗干净)2、苹果切小块放入玻璃罐(一定要用玻璃的)3、用这种醋浸满苹果一小指高(或用其它牌子9℃白米醋)4、密封好置于阴凉处放3至5个月即可。食用方法:1、取出泡好的苹果醋,用筛子过滤掉苹果渣,把液体用玻璃罐装好置于冰箱长期冷藏。2、喝时用500毫升纯净水加一小匙苹果醋,再加一大匙蜂蜜,搅匀,如夏日就放于冰箱冷藏一会再喝口感更好;冬天就正常喝。

简单的苹果醋做法!

主料

苹果400克 冰糖120克

辅料

白醋200克

做苹果醋的醋要选择白醋。冰糖最好选择黄冰糖

苹果去皮后切片,核不要。玻璃瓶提前消毒,一层苹果一层冰糖

最后倒入白醋。密封起来,放在家里阴凉的地方3个月以上

草草族zero苹果醋 0脂卡脂肪无糖型原醋整箱低脂饮料有机原浆发酵

苹果醋的制作过程,首先是准备工作,以我老妈这次做醋为例,苹果准备大概五十斤。醋缸一口,洗刷干净,缸内擦干净。

第一步,把苹果洗干净,一般都是洗两遍,第一遍可以加洗洁精,第二遍的话用清水彻底淘洗一遍,将残留的洗洁精洗掉。

第二步,将苹果切块,投入缸中。遇到坏的地方,将其挖掉,丢弃。苹果不能带水珠进入缸内。

第三步,封口。苹果块添满缸为止,然后密封。有的缸带着盖子,没有带盖子的缸,找几份报纸,盖在缸口,然后再找东西压在上面,保持密不透气即可。

第一阶段的工作做完了,剩余的就交给时间吧。苹果肉会在缸内自己发酵的。放置三到四个月。像我妈昨天做的这缸醋,一直到明年的二三月份才会进行第二阶段。

等快到时间的时候,勤观察,发现缸里的苹果已经变成了亮黄色的液体时,就可以进行第二阶段的活计了。

第二阶段的准备工作,纱布一方,成四方形的。白糖二至三斤,这是按五十斤苹果算的。甜酒曲六包,一般的乡村商店都有买,酵母半碗,农村人蒸馍发面用的酵母。

第一步,用纱布将果肉和果肉发酵出来的液体进行分离,过滤,将残渣倒掉,汁子用容器盛好,放在一边。你用苹果发酵出来的汁子,肯定装不满醋缸,还差多少到缸口,就烧多少水,烧热备用,不用烧开。

第二步,将缸内抹干,倒一点高度白酒进去,用打火机点燃,我妈说是消毒的作用。

第三步,把刚才过滤出来的汁子,重新倒进缸里。再用热水把白糖化开,根据两者的量,兑成温度四十度左右,不能超过五十度,严格来说,不能超过四十七度的汁子。然后再把甜酒曲,成块状的甜酒曲,碾成粉末,倒进缸内,然后再把半碗酵母倒进缸内。

第四步,封口。只要不透气就行,等待四五天,打开观察一下,看缸内是否有在发酵。发酵的时候,就像锅里烧开水,咕嘟咕嘟冒泡儿。这就说明你成功了,酵母和甜酒曲都发挥作用了。这一下才彻底密封。老家人一般用报纸,熬点浆糊,抹在缸沿儿,把报纸覆盖缸口,用浆糊粘牢固。

余下的再次交给时间来处理和成就!

开春后,二三月份的北方,也就是我老家的温度,已经升了起来,大概平均气温白天的话在十七八度,晚上的话在十度左右吧。

等待一百天时间,这期间一定不能开盖检查。一百天以后,醋就成了。

成了的醋是茶色的,清亮透彻,一开盖,就是一股浓重的冲鼻的酸味,同时有一股子果香味。喜欢吃醋的人,肯定会觉得很香。

我老妈已经做了二十来年的醋,我们家吃了二十来年的苹果醋。自家醋吃习惯了,买来的醋吃着倒不习惯啦。

苹果醋的制作过程大概就是这样的!如有什么疑问,请留言![呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

每晚来一杯,助你身材越来越苗条!

1、准备食材: 生姜、苹果、冰糖、白醋

2、将生姜洗净切成丝。

3、将苹果洗净切成片。

4、将生姜丝、苹果片放在锅内加入一些水,在放一些冰糖,一勺白醋,煮五分钟。

5、每天晚上喝一杯,对减肥有较大帮助。

愿你变成窈窕淑女,更有君子好逑,好运!

白醋+苹果=喝苹果醋祛斑,高浓度醋精擦除不干胶底。

自由高山8J

白醋的妙用#小妙招大作用 生活常识

00:17

又到做辣椒酱的季节了,小伙伴们有喜欢吃的吗?

辣椒5斤,白糖5两,蒜2斤,盐1斤,味精4两,醋4两,姜2两,苹果,梨各两个。

辣椒,苹果,梨,姜,蒜,洗干净,凉干水份,用搅馅机搅碎,把白糖,盐,味精,醋加入搅拌均匀即可,装入坛中第二天就可以食用了。

紧急瘦身法,

春节假期后,

你早晚用得上:

早餐:一个苹果+一个鸡蛋+一杯牛奶。

午餐:100克鸡胸肉+一根玉米。

晚餐:200-300克水煮生菜+蘸料(醋、酱油、适量白糖、小米椒)。

(更多瘦美方法,请关注@邱医帮你瘦 )

#健康过大年# #家庭健康守护官#

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