周日，天空飘着雨。宅在家里看电视，屏幕上正播放的是一栏美食节目，介绍姑苏菜肴中的名菜，松鼠鳜鱼。
#挑战30天在头条写日记#
忽然想起，我与松鼠鳜鱼第一次的邂逅还是在山东曲阜孔府食堂。
九十年代初，那年冬天在部队奉命去曲阜接新兵。地方武装部负责接待的同志安排我们入住在孔府招待所。虽然住宿条件有些简陋，但山东人的热情与豪爽让我顿生一种出门在外，游子归家的温馨与亲切。
何况，能在孔老夫子的大宅院子里借住，沾一丝千年儒雅气息的机会还是相当难得的。
特别是晚餐桌上，性格开朗的服务员端上色香味形俱佳的松鼠鳜鱼这道菜，让我惊喜不已。寒暄间，聊到松鼠鳜鱼，方才知道早年间乾隆皇帝下江南时，苏州就有松鼠鳜鱼了，乾隆曾经品尝过。
刚油炸起锅的鱼，色泽金黄，被滚烫的糖醋汁一激冒着热气，发出滋滋声响，整条鱼保持着昂头翘尾的姿势，栩栩如生，活像一只调皮可爱的小松鼠。一大块入口，外酥里嫩，酸酸甜甜，满口皆香，吃得过瘾。毫不含蓄地说，当时真是有些心花怒放。
对于早些年所经历的一切，大多皆己被匆匆流逝的岁月所冲淡。然有松鼠鳜鱼的美肴味道，依旧在我的记忆中久久挥之不去。
唐代诗人张志和写道：西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
[我想静静]趁初春时节，鱼儿肥美，真想有机会再去打个牙祭。
#头条创作挑战赛# #天南地北大拜年#
阴雨续绵了几天，闲窝在家，感觉人都快发霉了。好不容易等来天气放晴，就想陪老婆出去逛逛。
去哪里呢？
立春刚过，清寒的气息里，草木显得萧条。这时节，赏梅还需要等些时日，而留园、观前街、博物馆去过不久，也没啥新鲜看的。俩人在街边漫无目地走走停停。老婆提议，前次去葑门横街买青团子，人太多，没买到，要不今天再去逛逛？
青团是苏州美食的一种，源于江南传统中用于清明祭祀的食品。传说清朝苏州正仪镇，一名叫苏明的女子，发现了酱麦是做青团子的好食材，因而创新并流传下来。如今葑门横街售卖的青团，正是老婆所说的来自正仪镇的“沈记青团”。居苏州这些年，我却从未尝过这种正宗的青团子。择日不如撞日。心向往之，便随同她去了。
葑门横街属苏州古城区，距市内较远。去途中，二人坐公交转地铁，兜兜转转，差不多化了半个多小时。从地铁站出来，站在竹辉桥上，向路人问明了方向，便沿莫邪路朝着横街走。一路上，扑面而来的都是烟火气，时不时就会碰见提着菜的大爷大妈，晃悠着擦身而过。我问老婆，买青团子的地点很远吗？我怎么觉着我俩也象是去买菜似的？老婆哈哈笑，快了快了，我们就是去菜市场！
走了约摸十分钟，迎面看到一条河。河边一排木楼，挂了灯笼，张罗着一派古色古香。由入囗处探望，只见一条小巷，四五米宽的样子，路面铺着清一色的水泥板。路面的两旁，密密匝匝的木楼，前街后河，真真的枕河人家。
据说，这里是苏州最接地气的集市。每栋木楼的底层都是铺面，二楼是居家。铺面大都是卖吃的，各种生鲜，各类苏州本地特色小吃，间或夹杂着那种很老式的服装店，看上去，却没有违和感。
可能是工作日的原因，街上的行人，并不多见。游走其中的一些中老年人，神态悠闲，明显看得出是本地居民。剩下的三三两两的年轻人，东张西望，想必是同我们一样，是冲着青团来的。
老婆目不斜视，一心念着她的青团子，自顾拽着我往前赶。紧走慢跑，最后停在一家店铺前。只见店铺上方悬一面写着“沈记”的幌旗，在风中分外招摇。幌旗下，散乱地排了十几个人。店面两米多宽，店招下方贴有价目表及各种青团的名称:豆沙、五仁、巧克力、梅干菜、荠菜……看上去，象是分行的诗歌。店内显得小而拥挤，七八个店员密集着，做团子的、蒸团子的、装盒子的、算账收钱的，个个手脚麻利，忙中有序。等排到我们，但见品种繁多，一时眼花缭乱，无从选择。最后胡乱买了几种囗味的青团子，便抽身退出乱哄哄的队伍。
拎着青团子走回头，似觉意犹未尽。忽然，一种别样的情绪，在心中弥漫开来。
这些年虽远离家乡，每逢春分光景，鼻头和舌尖都不约而同惦记起儿时春日乡野的自然气息：马兰头、荠荠菜、小蒜苗……，以及记忆里那抹香香甜甜的滋味。
这时节，苏州的青团，老家池州的荠菜，似乎都是踏春的前奏。吃一囗青团，尝一囗菜饺，春天似乎就有了可以寄托的情志和仪式。
姑苏城最好吃的酒酿饼就是这家。
#历9弥新 拾语姑苏# 苏州美食讲究“不时不食”
不少时令美食都是限量出售。许多朋友会问
苏州有哪些必打卡的美食街？每条街必品尝的美食是什么？
周末的苏州市区西园寺打卡加➕旺山的知味恋歌咖啡店，[机智][机智][机智][机智][机智]西园寺在苏州的姑苏区，香火太旺了，感觉都已经成了网红打卡地，上午10点就排队开始吃面了，[害羞][害羞][害羞][害羞]他家的面和菜包都很好吃，菜包里面是有青菜和豆腐，还有一些黑木耳，特别香。面条也是非常有名的。西园寺好多猫咪好惬意[大笑][大笑][大笑][大笑]
然后去了吴中区的知味恋歌咖啡店，他家的面包特别赞，一定要记得再加一块羊排，一份芝士牛肉比萨
