三刀子,是我们丰县的一种糕点,它比油条、麻花、糖糕等小吃要正规些,严格意义上,它应与果子(也是一种面食油炸而成)、蜂糕齐名。[心][心][心]
史为建老师人力资源专家
我故乡丰县的春节上等佳品”蜜三刀“,值得尝尝
江苏徐州,在徐州丰县90后美女“辣妹子”小厨娘,人美而且还有一手无人敌的绝活,锅锅都得飞两圈,一只草鸡58块、半边猪头58块,味道好、价实惠、生意兴隆!
老板娘,你这厉害了,又会炒菜又会配菜啊?
那必须的,还会凉菜呢!
你今年多大了?
我今年刚30,干了十几年了,
那你以前学没学过厨师啊?
没有,自创!
就是这样一位活跃、豪放、美丽的大厨,生意好到了晚上都没有座,要提前预定。
木盆鸡:一份鸡就是一只二斤半的重量,一份鸡五十八块,特色菜就用自制木盆来装,下面还有手擀小面条,地锅鸡配贴饼,经济实惠、好吃不贵,小锅饼贴在锅周围;
老母鸡母鸡煲:卷尖、丸子、有鸡肉丸子、还有牛肉丸子,这都配在鸡煲里面,鸡都是两年以上的老母鸡,炖的时间也长,绝对好吃。
旋锅的动作非常酷了,练了多长时间了?
练了好几年了,
摔了多少锅啦?
算得着的好像二三十个吧!这个需要臂力有劲,因为你没有肌肉你甩不起来。
就是这样每次炒菜过程、还要把锅旋转两圈,辣妹子食府,她家的特色菜:木盆鸡、麻辣鸡爪、半边猪脸,菜品味香,实恵、吃着过瘾!
#徐州头条#
#徐州#
#金粉社区#
#官方通报徐州丰县生育八孩女子情况#
各种报道看了好几遍,和同事们也气氛激烈的讨论了好一阵。对于这个妈妈,这个社会应该怎么帮助她回到正常生活,真的不好说,尤其是热度褪去之后。
对于这个所谓的父亲,完全可以去lao里好吃好喝的呆到离开这个世界,啥心也不用操,国家会帮他把娃养大,而且比他自己养的还要好,起码会把娃养的三观正常。
对于这些官员,尤其是县委书记说以前不知道八娃的存在,我相信他说的是真的,可能他很冤,但是丰县曝光出如此多的问题,他难辞其咎。所有被通报的人没什么冤的,还是对待工作不负责。包括还有那些没被通报的人。
这个事给所有公职人员上了一课,对待工作还是要有敬畏心,认真负责不是嘴上说说,要实际行动来证明。
#徐州头条#
一个徐州市里人收入几乎赶上2个丰县人收入,这城市和县城差别也太大了吧?
一个徐州市区泉山区市里人收入49916元,而一个丰县人收入却只有27545元。这个差距可真不小!
60年代出生的人,总是立志要跳农门,要吃计划,吃商品粮,干公家事,为了摆脱贫穷落后的农村,拼命学习,晚上点着煤油罩子灯,彻夜不眠,第二天鼻子是黑的,终于考上大学,分配到省会、市里、县城,终于有了计划粮,月月拿工资,被同村老少爷们羡慕死了:这娃真管,终于吃计划,干公家事了!
90后00后的孩子,要吃的有吃的,要喝的有喝的,城里有的农村都有,再也不羡慕城市了,学习动力也就没有了,连家长也跟着说:上不上大学无所谓,到外地打个工一个月5000多块钱,上大学到事业单位拿个死工资也是五、六千块钱,费了老鼻子劲考上大学也没多大意思!孩子学习动力没了,那头悬梁、锥刺股的劲头也随之没了。
事实是如此么?看一个二线城市人的收入和一个县城人的收入能一样么?在县城能到奥体看到周杰伦、林俊杰的演唱会么?能到苏宁、万达吃到好吃的麦当劳、海底捞么?能接受到最先进的科技信息,找到高收入的工作,进世界500强企业么?哪个500强不把总部建在省会和有前途的一、二线城市?
虽然那万般皆下品,惟有读书高的时代一去不复返了,但是通过读书,改变命运,考个211、985,到首都,省会城市找个工作,生活质量是远胜过县城和村镇的。你说呢?
那年,我离开徐州,第一次坐火车
文:小边000
图:来自网络
在来到徐州火车站之前,我从没意识到丰县的华山镇原来如此的小,小到闭上眼睛能够绘制出她的地图,能标记出街上的每一间商铺。
9月,我离开家乡,满怀憧憬地踏上去南方的火车,我要读的大学在镇江,一起的还有我的父亲。下午4点,我们从家出发,要骑车到镇上客运站等待汽车,再买去徐州火车站的汽车。
父亲执意去买了8个“乡巴佬”卤鸡腿,3块钱一个,在当时是很好的东西,他用塑料袋装在一起,打了结,搭在行李包上。
“这多方便,随时想吃就吃,到路上再买,贵得很嘞!”
我们买了凌晨的火车,开往镇江,第二天早上到。那时还不会用网络购票,甚至在电脑替人抢票,还是一门生意(我知道当时镇上一家叫做“华山电脑医院”的小店老板,在做这样的生意,现在这家小店已被淘汰掉了)。
票是从华山加油站旁边的小窗口买的,是当时的官方渠道,不知这个小窗口是否还在。
这是我第一次见到徐州火车站,它多么大啊!门楼一样,广场上是密密麻麻的人,带着行李,三五成群坐着。
徐州人最大的优点是热情与真诚,我们来到不久,便和周围的人熟络了,有人去城市打工,有去看孙子的,更多的是上学的学生和送学生的家长,总之,所有人都在为了更好而去更远的地方。
将近凌晨,我们坐上了火车,车厢的狭小与拥挤同广场的熙熙攘攘形成鲜明对比。我们买到一个座位,一个无座,便只能轮流坐下休息,但实际上,大部分时间都是我在坐着。
前半夜,周围的人还在稀稀疏疏地说着话,后面便安静的许多,时不时地响起呼噜声。
到站时,太阳才刚刚出来,人们便蜂拥而出,我们紧随着、挨肩接踵下车,陌生的城市让我们爷俩不知所措,好在学校在火车站安排了客车,我们跟着志愿者坐上了校车,不然,还不知会闹出什么笑话咧!
“哎呦!”
父亲突然的失态让车上的人投来异样的目光,他赶忙低下头来,小声冲我说:“装鸡腿的袋子没有了,不知被哪个坏熊给拿走了,一个没捞到吃嘞!”我一时想不出安慰的话,只能静静呆着。
这让他别提多懊恼了,但也只能默默叹气,时至今日,这个事情也还会被提起。起初几年,我对他的小气不屑一顾,慢慢地,我仿佛理解了,每次会耐心听他讲完。
学校的一切都是这么新鲜、又这么陌生,除了身边的父亲,让我不感到孤单。我的普通话和舍友交流起来是有些困难,他们都是很好的人,随后四年,他们也会和我发生各式各样的故事,这里就不一一叙述。
学院邀请送行的家长来开一次家长会,会场选在图书馆报告厅,进门处是几个司仪(后来我知道这是学院社团的学姐),大厅是圆形结构,顶上是一排排聚光灯,荧幕上是欢迎各位家长的字样,荧幕下是学院领导,再下面坐的是一位位家长。
我放眼往里面看去,父亲坐在靠边位置,左边是一个精神抖擞的大叔,右边是位有气质的阿姨,父亲愈发显得干瘦了。父亲回来之后告诉我:
“老师都是讲的蛮子话,我也听不清楚!”
开会讲的什么,便成了未解之谜。
中饭时我带他去食堂,但实际上我也是第一次去,要了两碗镇江锅盖面,便狼吞虎咽起来。
后来,在这边生活久了,常吃学校后街的一家面,是正宗的镇江锅盖面,老板六十多岁,不温不火地做了几十年面。彼此混熟了,他告诉了我锅盖面的来由:
“从前做面的很多,有一家做面时,老板不小心把旁边的锅盖掉进去了,咦!没想到这样煮出来的面出奇好吃,店的生意越来越好,为啥呢?那个是炖肉用的老锅盖,掉进去煮面,能不香吗!”
事情的真伪已无需考证,只是再去镇江,朋友,锅盖面还是要尝尝的!这就像沛县的狗肉、丰县的冷面,是当地文化的积淀。
等安顿好我,父亲便要回去了。而等到他走后,我才感觉到一股莫名的孤独,像断线的风筝。校园很美,我的故事从这里缓缓开始,谁要是能耐心坐下来,我可以和这位朋友饱含热情地讲上一晚上。
再次见到父亲就是寒假回家了,一样的回程,这期间,还有一个小插曲,我至今没有告诉过别人。
当时,在火车站,有这样一类人,或是妇女,或是女孩,总之,会假装成可怜的样子。她们专会挑社会经验不足、且热心善良的学生,告诉你自己发生了怎样怎样的事,还差“四”块钱买票,如果给了她四块,他会继续告诉你:
“你听错了,是还差十四块钱!”
假如你继续给了她十四块,就又会告诉你:
“是还差四十块钱!”
就这样,在火车站里,我被一个大姐骗走了四十块!等我醒过来,那大姐呢,早已消失得无影无踪了!
路途还要继续,最后,我还是回到了镇上,远远地,我看到父亲骑着电动三轮车在等我。
#徐州头条#