如果你问我青岛最好吃的是什么？我一定毫不犹豫的告诉你：饺子！你一定觉得惊讶，青岛最好吃的难道不应该是海鲜吗？
走过了祖国大地的很多城市，对于青岛，我一直情有独钟，青岛是红瓦绿树，是碧海蓝天，是鱼肥虾美螃蟹成熟。
青岛是一座舌尖上的城市，而作为一个北方人，我对青岛的饺子，真的是十分喜爱。
如果你来青岛，恰巧也喜欢吃饺子，那么推荐你一定要来情人坝吃一次面朝大海饺子研究所，就位于青岛奥帆中心的情人坝。
熟悉青岛的朋友都知道，青岛有三宝，啤酒海鲜鱼水饺，在面朝大海饺子研究所，可以坐在室外，吹着海风，吃着美食，这里一站式满足我们的舌尖美味需求，主打饺子陷料多样，菜品丰富，海鲜也超级新鲜。
饺子可是馅料太丰富了：鲅鱼饺子、墨鱼饺子、鲜虾饺子、黄花鱼饺子，每一个不同口味的饺子入口，都让我赞不绝口，海鲜饺子真心好吃。
鲅鱼水饺最经典，采用了青岛海域的野生鲅鱼，一般都是2斤以上作为馅料，鲜爆味蕾，回味无穷。
墨鱼饺子，外观上看是黑色的，食材选用3公斤以上的野生墨鱼，咬一口，肉质细嫩Q弹。
最让我惊艳的是小黄鱼水饺，新鲜海捕，肉质细腻，品尝后最大的感受就是一个鲜字。
来青岛怎么能不喝啤酒，还有两样饮料也是青岛必体验：崂山可乐、崂山白花蛇草水，不过最后一个饮料我是真的喝不惯啊。
青岛人很会享受生活，三两好友相约，坐在饭店露天的地方，吹着海风、喝着小酒，吃着饺子和海鲜，欣赏着灯光秀，这样的感觉你说美不美？
#从今天起记录我的# #头条发现计划# #云游风物之旅#
#青岛开春海鲜种类渐多# 我就喜欢生吃各种海货！活的就好吃！蛎头！蚬子！大虾！各种活鱼！酱油！醋！辣根！嗯！就是生吃！
#青岛开春海鲜种类渐多# 昨为一名土生土长的青岛人，也真没愧对大海的馈赠。一日不吃海鲜，感觉浑身不舒服。
现在最亲民的海鲜就是海虹了，这种贝壳类的海鲜，别看它的模样儿不好看，黑外壳，血拉白的肉。煮熟了的肉黄色的，还真鲜美呢。
海虹肉味美，价格便宜，2/3元一斤，10元买一大盆。可以水煮后，把肉凉拌、包饺子、做海鲜鸡蛋饼，炖豆腐，还可以挂上面糊，炸一下吃……
各种招数，随便你施展，咋样弄都好吃。当然，青岛的海鲜品种多样、牡蛎、大虾各种鱼类都上市了。欢迎你来青岛，除了看海，海鲜绝对不能不吃。#青岛头条#
#青岛开春海鲜种类渐多# 大家注意了，过年后青岛渔民下海捕鱼一般带着捕鲮鱼，大头醒（雪鱼）一网可捕上万斤，除此之外还有八带鱼，摆甲鱼等，这几种鱼这个季节特别好吃，特别是摆甲鱼，蒜半子肉特鲜美，八带鱼这个季节肚子大，有仔非常好吃。鲮鱼和雪鱼的做法有多种，最好的吃法是：处理好了鳞，肚里后，清水煮熟，放在鱼盘里再放上少量盐，鸡精少量，用一头大蒜垛碎后放在熟鱼上面，然后再用开油浇在上面，锅里的汤放上少量浆油烧开再浇在熟鱼上面后即可食用，鱼肉鲜嫩味美。
#青岛开春海鲜种类渐多# 摆贾鱼好吃，是当季的经济鱼类 ，新鲜的清炖，红烧，家常烧均可，现在吃开凌梭，大头腥都是好时候，当季海鲜，全是野生的[赞]
#晒晒家乡美食#
青岛海鲜
青岛名菜大多与海鲜有关，青岛海鲜最常见的吃法是清蒸或者清水煮，大多数海鲜餐厅都能品尝到，其中市区的麦岛美食街、云霄路美食街和劈柴院周边是海鲜餐厅的热门聚集地；尤其是西海岸新区海岸线比较长，海鲜资源比较丰富，一些本地小海鲜最受当地人的喜爱，新区的鲤鱼门渔人码头自助海鲜，灵山岛、琅琊的斋堂岛等海边的海鲜市场以及加工店，最受当地人喜爱。从美食街区到海鲜市场，都是旅行者们在青岛的海鲜最佳品尝地。
特色海鲜盘点
青岛的海鲜
#相会青岛# 胡吃海喝的一天今天给大家介绍一下三文鱼刺身做法，怎么做才能特别好吃，制作时需要准备三文鱼400克看个人食用量，大葱50克，芥末适量白糖和味精以及植物油，还有味极鲜酱油各适量准备一些，当然还要有冰块渣。首先把准备好的冰渣直接铺在盘子中，上面盖上保鲜膜，把三文鱼鱼肉洗净以后放在冰箱中冷藏一下，等它略微发硬以后取出，切成0.3毫米厚四厘米长的薄片，直接摆放在冰渣上。把准备好的芥末和白糖，以及味精，还有植物油以及酱油全部放在一起，调成料汁放在小盘中，食用时直接取新鲜的三文鱼片蘸食调料就可以。
#晒晒家乡美食#青岛海鲜之 红岛哈喇 海红 小海鱼
#青岛头条#别问了！青岛捞汁海鲜就他家嘎嘎好吃！青岛台东的海鲜大排档真心老有名儿了！
这回吃的不同别家
捞汁不会过于麻辣
天然食材经店家秘制调味料浸泡出的清鲜爽口
自带吸引力！
夹起一只本地海域产的小章鱼
唇齿之间真心爆汁儿
口感酥嫩脆
介于白灼和刺身之间的火候！
多一分则过
少一分则生
虾也是选的壳硬的海水虾
只有鲜活制作才有的脆的口感！
冰虾完全没有这样的体验
海鲜大咖
大龙虾也是鲜活制作才更筋道
当红艳艳的龙虾壳取下来的一瞬
雪白的龙虾肉令人食指大动！
尝一块吧
虾肉本身的鲜甜
遇见大厨厨艺的酱料
真心爱不释口
海鲜大咖比的是啥
就是食材的鲜活度
和讲究的烹饪手法
出品稳定让我们每次吃到的都是一样的美味
原浆啤酒
饱满馥郁的酒花香气真的泰青岛了！
再来个椒盐虾虎
满满的籽鲜咸下酒
味蕾和馋虫都爽了！
吃着喝着店里人就多了起来
热气腾腾的大咖
人间烟火最抚凡人心！
桔子海鲜烧烤大排档
大名路47号
#晒晒家乡美食#住在大海边，吃海鲜方便，欢迎您们也来青岛旅游、投资、生活、置业、居住、养老、度假……。
