中国最好吃的十大顶级食材
第十：云南的藏香猪
市场价：100-120元/斤
藏香猪是中国最顶级的猪肉品种，主要产于四川阿坝和甘孜、云南的香格里拉、西藏林芝地区。藏香猪的生长环境得天独厚，这里山清水秀，空气清新，从小就自然放养，喝山泉水、吃人参果长大，所以肉质极佳，具有氨基酸含量最高、微量元素最高、脂肪含量最低、猪肠最长、猪皮最薄、鬃毛最长六大优点。藏香猪平均体重在50公斤以下，瘦肉占总体重的40%，自古就被誉为“高原之珍”。
第九：贵州的飞天茅台
市场价：3000元/瓶，但基本买不到
茅台是中国最顶级的白酒品牌，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并成为世界三大蒸馏名酒。作为中国大曲酱香型白酒的鼻祖，茅台酒迄今已有800多年的历史了。茅台酒因产于贵州遵义赤水河畔的茅台镇而得名，这里是中国酱香酒的核心产区。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。，国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录。
第八：粤港澳地区的黄油蟹
市场价：2000元/只
在黄油蟹面前，阳澄湖大闸蟹就是个小弟弟，渤海湾梭子蟹就是个渣渣。作为近年来很火爆的蟹中贵族，黄油蟹已经火出了天际。蒸熟的黄油蟹的蟹盖、蟹爪关节处是黄橙橙的油脂，简直令人垂涎欲滴。黄油蟹的主产地位于香港流浮山和珠江水域，因为产量极其稀有，所以市场上的价格卖得十分昂贵。
第七：河北唐山的玉田胭脂米
市场价：2000-4000元/斤
在玉田胭脂米面前，五常大米就是个小弟弟。玉田胭脂米是河北唐山玉田县亮甲店镇小泉村独有的一种红稻米，这种大米曾经出现在曹雪芹的《红楼梦》中，清朝时是大名鼎鼎的皇家贡品，具有极高的历史文化价值。这种稻米煮熟后红如胭脂，“色微红而粒长，气香而味腴”，所以被叫做胭脂米。因为每回锅一次，米粒会自动伸长一次，所以又叫“三伸腰”米。
第六：野生大黄鱼
市场价：1000-20000元/斤（越重越贵）
野生大黄鱼是中国“四大海鱼”之首，也是中国最顶级的海鲜之一。我国食用大黄鱼的历史悠久，早在先秦我国沿海渔民就开始捕捞大黄鱼了。令人遗憾的是，从上世纪80年代起，我国野生大黄鱼的数量就急剧锐减，价格也从每斤几分钱飙升到每斤数千元，有的甚至卖到2万/斤。长期过量捕捞和生长环境污染，目前我国的野生大黄鱼已经很难见到了。
第五：上海的藏红花
市场价：10万元/斤
藏红花并不是西藏的红花，它是一种外来食材，最早源产于西亚的波斯和南欧的希腊一带，据史料记载，全球最早把藏红花纳入食谱的是希腊人。藏红花在明朝传入中国，目前在我国的上海崇明岛等地区有少量种植。藏红花号称是全球最顶级的香料皇后，与鹅肝、鱼子酱、黑松露并成为食材界的“三王一后”，是全球最昂贵的顶级食材之一。目前，市场上最上等的藏红花售价高达10万元/斤。
第四：青海玉树的冬虫夏草
市场价：30万元/斤
冬虫夏草既不是虫，也不是草，冬虫夏草其实是一种线虫草真菌，主要生长在海拔3000-4000米高寒山区的草原河谷和草丛之中，青海玉树是它的主产区，西藏、云南、四川等地也有分布。在我国，冬虫夏草与人参、鹿茸并称三大顶级补品，说它是植物界的“黄金草”毫不为过。因产量稀有，冬虫夏草曾经被游资疯狂炒作，价格被炒到100万元/斤的天价。目前，冬虫夏草是国家野生植物保护，私自采摘冬虫夏草是违法犯罪行为。
第三：浙江杭州的御前十八棵龙井
市场价：每年产量仅2两，所以买不到
西湖龙井是“中国十大名茶”之首，而御前十八棵就是西湖龙井中的皇冠。“御前十八棵”相传因乾隆皇帝而得名，位于杭州西湖狮峰山下的胡公庙前。目前，“御前十八棵”每年的产量只有2两，以市场上明前特级龙井为参考，起就高达10万/公斤，所以品质更佳、产量更稀有、具有传奇色彩的御前十八棵，那就更是无价之宝了。
第二：福建的武夷山大红袍
市场价：禁止采摘，所以买不到
武夷山大红袍素有“茶中状元”的美誉，是中国名副其实的岩茶之王，主产区位于福建的武夷山。大红袍母树位于武夷山九龙窠景区，目前仅存三棵6株，迄今已有350年的树龄了，也是联合国教科文组织评选的“世界自然与文化遗产”，目前已被政府禁止采摘。，20克母树大红袍在“第七届武夷山红袍节”拍出1040万元/公斤的天价。
第一：广东的增城挂绿母树荔枝
市场价：不公开发售，所以买不到
位于广州增城的挂绿母树荔枝是名副其实的“荔枝之王”。2002年，挂绿母树荔枝在一场水果拍卖会上创下了单颗55.5万元的天价，一举打破全球水果的最高拍卖纪录，并成功入选世界吉尼斯世界纪录。挂绿荔枝母树距今已有400多年的历史了，目前全球仅存一颗。因为产量极其稀有，挂绿母树荔枝并不对外销售，所以再有钱也吃不到呢。
还有哪些顶级食材？
那个月工资拿了6w，立马约了闺蜜去酒吧嗨皮
非得给我认识的小哥哥冲业绩，卡座3800里面两瓶香槟，点了6个黑boy来卡座抱着我闺蜜跳舞哈哈哈哈哈哈，为啥点了6个是因为我们这边300块2人，100拿了4瓶旺仔【哦豁这他娘的贵哦】下半场已经喝迷糊了，小哥哥非让我再给他冲冲业绩，小手一挥又点了2300的什么利口酒+600小费。后来再去酒吧玩，每次都是300的散台看看12点的狂欢，12.30看完表演回家睡觉。
在大湾区所有美食里，均安蒸猪称得上是造价相对昂贵、做法最霸气的一道菜。做这道菜是要将整头猪放进笼屉去蒸，腌制要花上6个小时，蒸制还要花七八个小时，吃这样的菜着实要有耐心。难怪它入榜《舌尖上的中国》。
均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，
食材选取重约50公斤重的整猪，只有在均安当地红白喜事宴席上，才有机会吃到这道名菜。
均安蒸猪历史悠久，据《顺德均安志》载：顺德各地春秋二祭“多有烧猪作牺牲分胙肉，而江尾（即今均安镇）则用蒸猪”。
均安蒸猪的制作过程非常繁琐。100斤的土猪，需要厨师将猪剔除，再用食用盐，五香粉、沙姜粉、罗汉果、胡椒粉等各种香料腌制6个小时，最后将整只猪肉蒸七八个小时左右。整猪蒸熟后，厨师会将蒸肉切成大小不一的肉片，送到餐桌上。一头百斤整猪，蘸着特色蘸料，口感肥而不腻，干爽清香，吃上一口一定很哇塞。
均安蒸猪对食材要求比较高，必须使用顺德均安本地的土猪。因为本地土猪口感细嫩鲜香，外来的猪种做出来的口感跟本地土猪相差十万八千里。#大湾区寻宝#
我家吃的火锅就是比较简单清淡，虽然没有名贵的食材，但是有爱的味道，家的温暖#家庭美食大赏#
小小清荷初长成
#在头条里照镜子看人间百态# 昨晚，我做了女儿梦寐以求的火锅。冬天天气寒冷，唯有火锅最能抚慰人心，老公喜欢不辣的火锅。我和女儿商量，咱们做原味的火锅，清淡不上火。我们可以蘸点辣酱和麻酱，也好吃。女儿欣然同意，急忙把这个好消息告诉宝爸，俩人都很高兴的翘首企盼。他俩急忙走进厨房，询问有什么事可以帮忙。我说好吧，你们负责摘菜和剥蒜吧，女儿说，“这活儿我喜欢，我摘菜，爸爸剥蒜。”宝爸点头同意，人多力量大。我家好久没吃到金针蘑了，终于这次食材新鲜。我考虑孩子小，不敢点火下火锅，怕烫了孩子。我家做火锅，都是直接在厨房煮好，再盛出来吃，大家都很赞同。我还特意炸了些馒头片，这是宝爸的最爱。我家吃的火锅就是比较简单清淡，虽然没有名贵的食材，但是有爱的味道，家的温暖。友友们，你们喜欢吃火锅吗？#头条创作挑战赛#
#头条创作挑战赛#中国最贵的八种野生淡水鱼，可能普通人一个月的工资，都不够买一条的。
第八名：野生军鱼，1000元每公斤。生活在水流较急、水质清澈的江河和溪水中，数量极其稀有。它除了肉质鲜美之外，它的鳞片也非常珍贵。
第七名：抗浪鱼，3600元每公斤。是国家二级保护动物，严禁买卖和食用。主要分布于云南玉溪澄江抚仙湖，生活在水质清澈、含氧量较高的水域中。抗浪鱼以刺软肉细、香味十足而闻名。
第六名：松江鲈鱼，4000元每公斤。是国家二级保护动物，严禁买卖和食用。松江鲈鱼是中国五大名贵贡鱼之一，主要生长在河海相通的淡水河区域。其体态丰满、肉质肥厚、细嫩鲜美、营养丰富。
第五名：长江鲥鱼，1万元每公斤。是国家一级保护动物，严禁买卖和食用。与河豚、长江刀鱼并称长江三鲜。鲥鱼色白如银、肉质鲜嫩，有鱼的美味也有肉的质感，入口即化。
第四名：泰山赤鳞鱼，又名斑纹鱼。传说它是龙的第9个儿子螭吻的化身，12,000元每公斤。是国家二级保护动物，严禁买卖和食用。是泰山的著名特产，也是我国五大名鱼之一。最长仅20厘米，肉质细嫩、气味鲜美而不腥。还可以入药，是一道名贵佳肴。
第三名：抚远鱑鱼，15,000元每公斤。是国家二级保护动物，严禁买卖和食用。抚远鱑鱼是体型最大的淡水鱼之一，独产于黑龙江水域。一般体重是50~100公斤，最大可达1000公斤。一条100公斤的鱑鱼，能出16公斤的鱼籽，每公斤售价1.5万，这样的一条鱼售价高达24万。
第二名：长江刀鱼，18万元每公斤。已经列入国家重点野生保护动物名录，严禁买卖和食用。现在市场上的刀鱼大多是湖刀和海刀，口感和品质都不能和长江刀鱼相比，人工养殖的刀鱼也是价值不菲。
第一名：大理裂腹鱼，50万元每公斤。是国家二级保护动物，严禁买卖和食用，又名大理弓鱼。此鱼体型不大，每条仅2~4两，鱼肉肥厚多汁、肉质细嫩，非常鲜美。
以上这些野生鱼已经濒临灭绝，有钱也不能买，否则就是违法。当然你可以放心购买人工养殖的，味道也是非常鲜美的。@微头条 #我要上微头条# #武汉头条# #美食# #生机大会#
最贵地方小吃就是纯驴肉火烧。单人不花30吃不饱，说不定还是半饱。这还得是农村，要是在大城市，保准你吃的不是驴肉。说实话我有这钱我买斤牛肉回去炖牛腩不香吗？不平凡的一年，没吃驴肉火烧，太贵了，吃不起。
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388元一位，西安最贵海鲜自助有多好吃？
小贝饿了
做美食不一定非得多么昂贵的食材，咱没钱普通的白菜萝卜豆腐也能做出美食，就看你肯不肯用心琢磨了，至于说你不能饿，会胃疼，你可以在厨房弄点吃的垫吧一口，跟大家解释一下都能理解，而不能在亲戚长辈都没上桌的情况下坐在那里旁若无人的大吃大喝，这不是理由，这是教养。
