对，今年羊肉贼贵，55或6o一斤，硬是不买：以前东莞最贵38，今年移居惠州更贵，不吃行了吧！
努力奋斗中的少年
东莞已进入爆发期，到处都是阳人，没阳的怕阳又不想出去，阳了的又要休息，所以街上好冷清，没什么人逛街。估计等大家差不多都阳了，就会热闹起来了，年前放假前大部分人应该都会阳。
#惠州头条# 寒冷的冬天来一锅羊肉煲
吃货苏东坡，在惠州把穷酸日子过成了神仙都羡慕的生活。
他到惠州半年写了好几封信给朋友们称：人都说岭南荒蛮之地，谁料到这里山青水秀，景色宜人，民风纯朴，食物更是鲜美甘怡。
他还研究出来好几样名菜，其中烤羊蝎子就是其中之一。
苏东坡总是搬家，家底都耗得差不多了，不过东坡没有灰心丧气，很会变通过日子。
他发现惠州人喜欢吃羊肉，可是羊肉太贵，好肉都给富人买光了，苏轼细细观察后，发现羊蝎子也不错，又平易又有营养。
他和屠夫讨价还价后拿回一堆羊蝎子，洗净，煮熟，控水，，放盐，酒，香料腌一会，用铁签子串起来放火上烤得两面焦黄，就可以趁热吃了。香气四溢，美味可口。
发明了这个吃法苏轼还不忘写信给弟弟显摆显摆：老弟呀，哥在惠州这里挺好的，这里东西不贵，也鲜活，美味可以自己随意创造了。
哥告诉你一道物美价廉的美食做法，保证你吃了还想吃，如此这般云云耳，你也买些羊蝎子回来试试，改善改善伙食。
相信我这道菜和我的东坡肉有得一比！记得按我的步骤去做哦。
苏轼这一新方法，不仅改善了弟弟的伙食，更是造福了惠州一众百姓，大家一齐效仿，尽然成了惠州一个特色菜。
你若来到惠州，一定要看准正宗的烤羊蝎子哦，如果店家不知道苏轼的做法和香料的名称和份量，那你要留心是否正宗。
境由心生，苏东坡纯朴.善良.正直.倔强. 秉承穷则独善其身，达则兼济天下的思想为人处世的原则，他随遇而安，活得豁达通透！#惠民之州幸福之城#
苏东坡在惠州，三天两头啃羊蝎子。他啃得干干净净，气得家里的狗直哼哼。
苏东坡被贬惠州后，发现惠州萧条冷落，市场上每天只杀一只羊，远远不能满足人们的需要。
他不想和那些为官者争夺羊肉，就专门买骨多肉少的羊脊骨。
他把羊脊骨煮熟，洒上盐和酒，在炭火上烤得微焦，再像剔螃蟹那样，把肉剔出来吃。
可是，他剔得太干净了，骨头上一丝儿肉也不剩，家里的狗就不高兴了，气得哼哼唧唧的。
参考:《仇池笔记》#读书# #故事#
公元1094年，苏东坡被贬到广东惠州，那时惠州街上一天只杀一只羊，以供给达官贵人们享用。
苏东坡虽然喜爱美食，他当时作为犯官，是没资格和这些人抢羊肉的。
可这怎能难倒美食家苏东坡呢？
他私下叮嘱杀羊人，留下没人要的羊脊骨给他。
拿回家后，他把羊脊骨先煮透，再点上少许盐，然后把酒浇在骨头上，又放在火上烘烤。骨肉微焦时，就可以吃了。
苏东坡啃着羊脊骨的碎肉，吸着骨髓，像是吃出了海鲜的美味。他曾写信给弟弟调侃这种吃法，说：“这种吃法很不错，只是围绕在桌边的狗不开心。”
虽然他仕途不顺，接连被贬。然而，超级乐天派的他，将一腔悲愤化为美食，将对美食的热爱发挥到极致。
他对美食爱好广泛，鸡呀，鱼呀，肉呀，豆腐，花生米，荔枝，生蚝，竹笋都是他所爱。可谓荤素通吃。
苏东坡一生吃遍大江南北，他发明的新菜很多，据说以“东坡”命名的菜多达60多种。他发明的美食也有不少有趣的故事。
尤其是东坡肉，更是家喻户晓，成了中华美食的杰出代表。
据说就是苏东坡在杭州为官时，重建西湖，修筑堤坝，造福百姓。百姓感激他，送了很多猪肉给他。
他把肉加黄酒烧制，分给百姓吃，大家都说好吃，向他学习烹饪方法。从此多了一个杭州名菜“东坡肉”。
纵观苏东坡一生，所处逆境之时居多。而他无论身处怎样的逆境，都能自得其乐，安享美食。
他的乐观豁达的乐天派精神是我最欣赏的。
#名人圈里有哪些吃货# #头条历史#
老世空间·诗联原创
戏※题※苏※轼
黄州，惠州，儋州，三州有幸逢苏轼；（张定尖）
猪肉，羊肉，蚝肉，数肉无缘烩汴京。（老世空间）
4月27日午于西江
网络图片分别为黄州、惠州、儋州
苏东坡被贬惠州后，俸禄极低，生活非常拮据。当时富人吃羊肉，穷人吃猪肉，苏东坡看到猪肉价格低廉，心中大喜，于是改变烹饪方式，发明了东坡肉。
那些肉贩子卖不掉的猪骨头全送给苏东坡，他如法泡制，炖出美味的浓汤。为了降低生活成本，他还和家人一起种菜，想出各种美味的吃法。
别人被贬心情低落，他却拉着老黄狗游走在林间小路，还作了一句名词：老夫聊发少年狂，左牵黄，左擎苍。
即使仕途失意，俸禄大幅减少，仍没有任何消沉行为，仍像少年郎一样意气风发，这是何等豁达的人生态度！
我喜欢东坡先生的词，更喜欢他的生活方式，一饮一啄，皆由前定，顺应天命，不去透支未来，不欠债，不折腾，克制心中的贪欲，随遇而安。
而北宋那个大贪官蔡京位居宰相高职，富可敌国，却在逃亡的路上饿死，是不是很讽刺？贪就是一切灾难的开始。
那群贷款整容的女人、那群贷款买名牌包包的女人以为将自己整漂亮了，将行头弄高端了，就能轻易接近有钱人，快速实现财务自由，从此过上好生活。
殊不知，这荒唐的行为将自己带入泥潭里，让本来就恶劣的财务雪上加霜，富人没钓到，却欠了一屁股债务，拆东墙补西墙，越混越穷。
有句名言说得好，负债就是最恶劣的贫穷。
若走这歪道能一劳永逸，谁还愿意为爱付出所有？事实上，富人的妻子大都不美，不信你看看法国总统马克龙，他的妻子比他大24岁，一脸皱纹，他却捧在手心。
看看脸书老板小扎的妻子，可谓又肥又丑，两人就读哈佛，在上厕所排队时聊天，越聊越上头，结果聊成夫妻了。
至于中国历史上的黄月英就更厉害了，中国四大丑女，她仅排在钟无艳的后面。
可这个丑女是军事奇才，诸葛亮的八卦阵是她传授的。俊雅书生诸葛亮一生只有黄月英一个女人，他对妻子欣赏有加，可谓灵魂爱侣。
这些富人的妻子虽然相貌平平，可哪个不是才高八斗？哪个不是身怀绝技？哪个不是名校出身？
通过改变外表混入富人圈，以达到目的，这只是贪婪女人一厢情愿的想法。
我有个女同学从20岁发誓要嫁儒商，为了接近富人使出72般变化，结果44岁了，野心仍没有实现。她的男朋友就像王小二过年，一年不如一年。
而我的侄女文化不高，因为有自知之明，嫁给一个老实善良的工人，小日子过得比一般人舒服。
在自身能力和资金不足的时候，不反思自己，不发奋向上，却被贪婪支配，最后都活成一地鸡毛。
有个女网友私信告诉我，她贷款8万消费，每天都被催债，感到很绝望，希望能嫁个有钱人，摆脱这困境，还问我如何掌握男人的财权。
这不是废话吗？我若有这个本事，我还活得这么弱势吗？天天被老胖子挑毛病，还不敢反驳。明明卡里有些闲钱，却不敢乱花一分，买衣服还要等到双十一打折。
最让我感到惊悚的是东财西子，她本来是名校生，事业编制，父亲是高管，这样的一手好牌因为她迷上炒股后全打烂了。
她猛加杠杆，亏掉父亲500万，外面还欠近百万，为了更快回本，她索性不上班了。这个女子可不是一般的贪，在自己没有任何相关知识下，一注孤掷，将整个家庭带入深渊。
那些血亏的网友天天在网上哭诉，原则上不值得同情，他们那贪婪的行为必然带来这个结果。
多少婚姻因为一方无节制的索取而导致离婚，多少亲情因为一方无节制的索取而变冷淡，
多少友谊因为一方无节制的求助而变疏远！
人类七宗罪里，贪婪排在第一位，苏东坡的财富观那么正，心境那么豁达从容，却听不到后人的掌声和赞美，可惜之极。
月光照随笔：《智者的财富观》
何家劲这饭量不小啊，日前，他晒出了自己的日常早餐，一碗羊肉汤粉外加四个大月牙饼，这简直是绝配，不过这量一般人还真吃不下。
汤粉类早餐一般在南方比较盛行，而这种月牙饼基本上是没有馅的，两者一结合，有点像羊肉泡馍的味道。
感觉何家劲这次是不是由又来惠州了？这里的美食实在太多了，比如敛糕、梅菜扣肉、盐焗鸡、惠州梅菜、高潭明姜、龙门米饼等等。
这么多美食的城市，难怪他经常现身惠州街头。
【社评:“补钙之王”羊蝎子盛行京城，竟然是北宋苏轼喜爱的美食】俗话说：“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。”而羊蝎子又是羊中精品——其肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。羊蝎子具有滋阴清热，养肝明目，补钙益气，强身壮体之功效。
#羊蝎子# #补钙# #苏轼#
#苏辙# #羊脊骨#
宋代大文豪苏轼因政治斗争而被贬官惠州，当地市场寥落，商品匮乏，但每日会杀一只羊。因为苏轼是被贬斥的罪官，所以不敢与当地权贵争抢好的羊肉。于是苏轼私下嘱咐杀羊的人，给他留下一般没人要的羊脊骨，在这些骨头之间还残留一点羊肉。取回家后，苏轼先将羊脊骨彻底煮透，再用酒浇在骨头上，点盐少许，用火烘烤，等待骨肉微焦，便可食用。苏轼终日在羊脊骨间摘剔碎肉，自称就像吃海鲜虾蟹的感觉和味道。
@宋新社
苏轼大约三五日吃一次羊脊骨，并在家信中调侃他的弟弟苏辙，你生活优渥，多年公款吃喝，饱食好羊肉，把牙齿都陷进去了，也碰不到羊骨头，怎么能明白这种美味呢。在信末，苏轼还幽默了一把说，这种吃法是不错，只是每次自己把骨头上的肉挑剔光了，围绕在身边的几只狗都很不开心。
(文/编辑姬郇)
