#宜昌头条#在这条美食一条街上最早布局的一家烧烤店,亏损经营一年多,终究“水土不服”关门转让。
宜昌市夷陵区锦江大道马路边的这家烧烤店,是这条重庆美食街开街最早加入的一家“烤吧”主题店。“烤吧”,在行业上来说,归属于夜生活休闲一类,大多服务对象以年轻人居多,是年轻人的一种喜爱生活方式。在这一带经营烤吧,受限于客源的局限,这家烧烤店自开业至今,生意几呼一直没有好过。在这期间,又受到疫情的影响,经营更是雪上加霜。眼下疫情虽然有些好转,老板却仍然决定关门转让止损,相信投资者是通过通盘考虑权衡后的选择。
由此,@小木成林工作室 似乎可以得出这样一个判断,“烤吧”这种餐饮形式,经营选址选对地方尤为重要,否则,出现水土不服也就不那么奇怪了。
重庆美食街
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