#吃在西安# 我：老板你是不是换大厨了？老板一脸疑惑的看着我：没有呀，你怎么能说个这个话？
西安长安区韦曲北街这家葫芦头店我经常过来，这次跟朋友一块过来尝尝味道。我这个朋友也是做餐饮的，主要是想品尝一下这家店的猪蹄子，这家店猪蹄子挺好吃的。
除了猪蹄子还有几个主打菜，由于就我们两个人所以少点几个。我给朋友推荐了一道蒜苗炒羊血，这道菜在西安很少有人做，每次我来这里都要吃上一点。口味是又麻又辣，再加上蒜苗的衬托，吃到嘴里挺顺口的。
我说出那句话之后，老板转了一圈反应过来了，也知道我是说哪道菜了。于是说大厨下午不在，这是二厨做的，用量和火候没有掌握好。
我另外那个做餐饮的朋友佩服的看着我，说是你也太神了，一下就看出来了。我说并不是说我尝的味道和以前不一样，而是上来之后形状还有收支情况和以前都不太一样，用眼睛一看就觉得不对劲。[捂脸]
其实二厨做的也挺好吃，就是辣椒多放了一点，收汁的时候也没有完全的收到位。我口味比较轻，如果是喜欢辣的还是可以的。
西安韦曲北街这条街上有很多的美食店，虽然这条街不太宽，但是商家挺多的。#西安身边事# @美食品鉴团 @头条美食 @头条本地通 @头条美食联盟
#美食#
西安回民街
无疑是西安最负盛名的美食天堂。回民街很长，由几条街道组成，售卖的都是老西安的味道，多是牛羊肉。虽然很多人说回民街现在已经是针对外地游客的旅游景点，但当地的居民仍然喜欢到回民街吃饭，这里的羊肉泡馍、烤羊肉串、烧烤等美食绝对值得品尝，还有很多老字号小吃店，问问当地人，你就能找到最正宗的味道。
美食推荐
1、刘明柿子糊塌
地址：洒金桥北口向南100米
他家一年基本上只营业半年，从每年临潼柿子上市的9月到次年的4月初，他家的柿子糊塔可是西安数一数二的好吃，外酥里软，香甜无比，特别好吃。另外他家的元宵也是值得一尝的。
2、扬天玉肉夹馍&老李家胡辣汤
地址：洒金桥北口朝里100米
如果你有足够的时间，正好又想吃一顿西安地地道道的早餐，那建议你一定要去这两家店吃，当然去这两家吃早餐可不是一件容易的事，因为他们两家的生意特别火爆，吃个早餐需要排两次队，早点去哟。
3、胖子甑糕
地址：洒金桥北口向南100米
胖子是推着三轮车卖甑糕的，他手上的那个盛甑糕的铲子可是他祖上传下来的宝物了，他的甑糕糯、软、香、甜，真材实料，小编是没有住在洒金桥旁边啊，要不然我肯定是要天天吃他的甑糕的。
4、马二酸汤水饺
地址：洒金桥北口老关庙大牌楼下
他家在回民街开了30多年了，老板始终坚持自己拌馅，不让其他人插手，他家的饺子只有牛肉韭黄一种味道，但却霸道的无法用言语形容。
5、哈桑烤肉
地址：刘信小炒南边
如今回民街的烤肉都是黒煤块子烤肉店，他家已是少数良心卖家，用木炭火烤肉，真正懂吃烤肉的人就知道，吃前必须看火，他家的肉和腰子都很新鲜，孜然辣子很香，喜欢吃烤肉的朋友，这里我是强烈推荐。
小骆驼 耗太郎比他好吃//@西安杜先生:刚看到西安一朋友说，小杨烤肉都干不下去了，正在搬店里面的东西，曾经生意多么火爆，老板投入这么多钱，就这么黯然撤退，心酸痛心呐！大家都知道今年餐饮生意特别难做，加上口罩原因，好多人出不来，再加上逛街的人也少了，所以生意明显没有以前好了，再加上高额的房费，再好的店估计都支撑不下去了，没有生意，还要养活员工，交房租，所以一些大店今年亏损不少，但是也有挣钱的，不过应该是极少数吧！大家觉得今年适不适合开餐饮店？#西安头条#
西安杜先生优质本地领域创作者
刚看到西安一朋友说，小杨烤肉都干不下去了，正在搬店里面的东西，曾经生意多么火爆，老板投入这么多钱，就这么黯然撤退，心酸痛心呐！大家都知道今年餐饮生意特别难做，加上口罩原因，好多人出不来，再加上逛街的人也少了，所以生意明显没有以前好了，再加上高额的房费，再好的店估计都支撑不下去了，没有生意，还要养活员工，交房租，所以一些大店今年亏损不少，但是也有挣钱的，不过应该是极少数吧！大家觉得今年适不适合开餐饮店？#西安头条#
#西安头条#
在西安市长安区韦曲有这么一家良心餐饮店，大家一起看看该店的面食价格表是不是非常的便宜实惠呢？自从有了疫情后餐饮店真的是太不容易了。大家在西安市哪里还吃到过比这价格还低的面食了吗？
#西安头条#
西安市街头一家餐饮店的价目表看了感觉还是比较良心的价格对吗？你觉得目前西安市的工资和消费水平成正比吗？你在西安吃过哪些比较实惠的美食呢？
在西安有一家9年未涨价的餐饮店，靠10元一大份的米线，赢得众多吃客的口碑，还有就是这家米线店老板脾气“暴躁”，这次@西安乔大伟 给大家推荐一家名为“云南过桥米线”店，不吹不黑，之所以推荐这家店，有两个原因，待我给大家细细道来。
这家店位于西安市三桥街道建章路车辆厂中学斜对面，名字叫云南过桥米线，店面不大，只有六张桌子，但因为物美价廉，味道不错所以赢得众多吃客的欢迎。
这家店的米线分四种口味，三鲜，微辣，中辣，超辣，价格单人份在每份10元至28元不等，吃过的朋友可能都知道这个老板脾气不好，为此@西安乔大伟 特地问过老板，老板的回答很直接，因为他的性格就是这样，直性子，如果顾客愿意接受就吃，不愿意就算了，他不强求，之所以9年不涨价，因为老板说过，“我赚的钱够我生活就行，没有必要涨价，再说自己已经赚了”，听到这里，必须为这种老板点赞。#西安头条#
大伟之所以给大家推荐这家店，原因一，真材实料，米线的汤是鸡架吊汤，吃不了辣的同学可以尝试一下三鲜的，味道美得很。
第二个原因就是，量大，纯正砂锅煮米线，每次@西安乔大伟 去吃的是中辣，因为味道好，香辣十足，米线属于粗米线，如果同学们想吃麻辣的，桌子上有藤椒油自己可以适当放点，所以大伟吃了四年多了。
写这篇文章之前经过深思熟虑，本来不打算写，但我个人觉得，好的东西，必须给大家推荐一下，但老板跟我交谈时不愿意让我给他推荐，因为他只想平平淡淡的做好每一碗米线，如此真诚的店家，大家觉得怎么样？（温馨提示：同学们去吃的话建议中午11点半之前，中午12点的店内没有地方可以坐，要等待）
肉夹馍名气爆红一条街，可吃后感觉味道都一样。
上午来西安回坊游玩，街道两旁的古屋古院吸睛抢眼，具有穆斯林风情的街景气息扑面而来，特别是踩在大青石铺成的街面上，让人仿佛穿越到大唐盛世那个繁华似锦的西域王囯里……
在回坊里东瞧西望，真切的感受到西安回坊里的人文气息浓烈而厚重，众多稀奇古怪的商品琳琅满目，各类小吃品种繁多而制作精致，虽然拥挤在人流中束缚自由却也让人感到愉悦和兴奋！难怪网友们都说：到西安不去回坊等于白去。
待我来到回坊的正街，却看到一队长龙排在街里，仔细一看是众多游客在抢购肉夹馍，店面上的招牌下字眼十分抢眼——中央电视台专访美食店。游客们来西安为吃个的肉夹馍而不惜排长队，也要留住西安的味道，值得点赞。
我也想品尝一下名店的美味，经过排队、发号、等待后，也终于喜滋滋的拿到了想吃的肉夹馍，13元一个，价钱不贵，边走边品，待吃完后总感觉味道也没有什么特殊，就和我们平常在西安街头吃的味儿都差不多。
不知西安的朋友们逛回坊，也会不会买这家名店里的肉夹馍？吃后的感觉会有什么不同之处？欢迎评论区评论。
#西安头条# 坐标，西安市雁塔区丈八西路，铺上村。
下班路过丈八南村，碰到一家小吃店
原本已经吃过饭，但是，这刚出锅的蒸饺太诱人，还有这麦饭，看着美不美，味道正宗
。
豆角麦饭6元一份。
菜麦饭6元一份。
蒸饺15个6元一份。
洋芋擦擦6元一份
西安城中村，应有尽有，想不到的小吃总能碰到。美美的咥，你就美美的咥。#吃在西安# #美食#
因为疫情，西安的餐饮店倒了一片，你们平时老聚会的那家店还在吗？
昨天开工第一天，过的迷迷糊糊的，放个假一下把人放松懈了，昨晚为了缓解一下还不在状态的情绪，特地叫了几个伙计出来喝一喝，没想到大家的想法还都差不多，随即就说约老去的一家小店。没想到去了之后才发现倒闭了，没办法只好在高新三路附近另外找了一家巷子老火锅，他们家都是小碗菜那种，吃起来很有味道。酒杯举起，涮肉吃起来，聊着这一个多月的发生的事儿，真是久违的爽快。
上个月疫情期间出不了门，好不容易熬到解封，就赶上临近过年，几个人一直都没有聚一聚，这一等就等到年后了。结果才两个月没去，这家吃了好多次的小店就没有了。不得不说，这疫情对餐饮行业的打击确实大，好多实体店都没有熬过来。希望这年一过完，大家越来越好吧。
不知道你们身边的一些小店还开着门吗？
#西安头条##冬日生活打卡季##梦想点亮生活#
前两天和朋友去赛格
发现负二层的小吃店
又有很多新面孔
看来不太逛赛格真的不清楚
朋友和我说赛格的店铺卷得非常厉害
末位淘汰制让很多旧的去新的又来
所以你总能看到不同的新店
赛格做的很成功看来还是很有自己的一套
我就想问问啥时候才能恢复堂食？
